مجله آشپزی بخش جدیدی در آلامتو است تا به شما کمک کند به راحتی در خانه آشپزی کنید. با داشتن طرز تهیه انواع غذای خوشمزه و همراهی تیم آلامتو، از آشپزی کردن لذت ببرید.
برای استفاده بهینه از امکانات مجله آشپزی آلامتو بهتر است قبل از شروع آشپزی همه مواد لازم را آماده کنید و سپس شروع کنید.
برای آشپزی بهتر قسمت "نکات مهم" دستور پخت را با دقت مطالعه کنید تا غذایی بهتر و خوشمزه تر داشته باشید.
به طور کلی انسان ها از زمان پیشرفت آشپزی، دو برابر نیاز طبیعی غذا می خورند. بنجامین فرانکلین
پکوره یک پیش غذای هندی الاصل است که طعم بسیار تندی داشته و با خمیر…
رنگینک خرما یکی از شیرینی های خوشمزه جنوبی است که معمولا همراه با چای، پای…
سوهان کنجدی یک دسر خوشمزه با طرز تهیه بسیار آسان و فوری می باشد که…
ساندویچ تن ماهی از جمله غذاهای راحت و سریع با طرز تهیه بسیار آسان است…
قرابیه نارگیلی یکی از صدها نوع شیرینی اصیل ایرانی است که اصالتا متعلق به تبریز…
راحت الحلقوم یا نرمک که به آن باسلوق نیز گفته می شود؛ یک دسر سنتی…
قرابیه گردویی شیرینی سنتی و اصیل تبریزی است که می توانید برای عید نوروز آن…
سالاد پانزانلا یک سالاد ایتالیایی است که می توان آن را به عنوان یک میان…
کباب ترش یکی از انواع کباب هاست که اصالتا گیلانی بوده و استفاده از سبزی…
شیرینی اتریشی یک شیرینی ترد و خوشمزه است که اصالتا به کشور اتریش تعلق داشته…
شیرینی نسکافه ای یکی از شیرینی های ترد و خوشمزه ایرانی است که استفاده از…
مرغ پرتقالی یکی از انواع روش طبخ مرغ، توسط ایرانیان خوش ذائقه است که بیشتر…
شیرینی پیچ انگشتی از شیرینی های سنتی ایرانی است که اصالتی تبریزی دارد. این شیرینی…
شیرینی ملکه بادام یا شیرینی آجیلی یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است که جایگاه…
شیرینی برگ بیدی یک شیرینی شهدی از اصفهان است که در کمترین زمان ممکن آماده…
مُتَبَّل یک پیش غذای لبنانی بر پایه بادمجان است که به عنوان یک شام سبک…
شیرینی کره ای یکی از ساده ترین شیرینی های خانگی است که با مواد ساده…
اناربیج یکی از پنج خورش اصیل و به ثبت رسیده گیلان است که به نام…
شیرینی بادامی یکی دیگر از شیرینی های سنتی ایرانی و مختص عید نوروز با دستور…
کیک توت فرنگی صورتی یک کیک اسفنجی ساده است که به مواد اولیه آن توت…
شیرینی چرخی یکی از شیرینی های سنتی و مخصوص عید نوروز است که اصالتا متعلق…
خورش کرفس با لوبیا قرمز یکی از انواع خورش های خوشمزه و مقوی ایرانی است…
شیرینی قیطونی که با نام غلتونک نیز شناخته می شود یکی از صدها نوع شیرینی…
مرغ با رب انار یکی از غذاهای بسیار محبوب و دلپذیر ایرانیان است. طبخ مرغ…
شیرینی کنجدی از جمله شیرینی هایی است که به دلیل حالت کیک مانندی که دارد…
کیک نارگیلی خیس از کیک های منحصر به فرد و بسیار خوشمزه است که استفاده…
مرغ زعفرانی آبدار یکی از روش های پخت مرغ است که در میان انواع طریقه پخت…
چیز کیک ژاپنی نه تنها در کشور ژاپن بلکه در سراسر جهان طرفداران بسیاری را…
طرز تهیه چند شیرینی کم هزینه و آسان برای عید نوروز چند شیرینی کم هزینه…
شیرینی دادلی یک شیرینی ایرانی است که اصالتا تبریزی بوده و در تبریز به نام…
کیک پرتقالی از آن دسته از کیک های ایرانی است که اکثر افراد به آن…
شیرینی بدون تخم مرغ با روشی ساده و بسیار راحت تهیه شده و دارای بافتی…
مرغ سرخ کرده زعفرانی از جمله غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که اغلب پای…
شیرینی نعلی یا شیرینی اشکی از جمله شیرینی های ایرانی است که به خاطر شباهتی…
شیرینی آلمانی یا مشهدی از جمله شیرینی های خشک است که دارای زمان ماندگاری بالایی…
شیرینی کاک که به عنوان سوغات اصلی کرمانشاه شناخته شده است؛ نه تنها در کرمانشاه…
شیرینی سپه سالاری یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی است که هم در تبریز…
شیرینی کلمپه یکی از شیرینی های سنتی استان کرمان است که معمولا در مناسبت های…
اگر به دنبال ساده ترین آموزش انواع شیرینی خشک مخصوص عید نوروز خانگی با فر…
در مرحله اول دانه های درشت قهوه را مقداری درشت تر از قهوه دستگاه های برقی آسیاب نمایید. سپس سبد دستگاه موکاپات را نه سرخالی و نه سرپر از پودر قهوه پر نمایید. به اندازه قهوه در سبد دقت داشته باشید زیرا قهوه فشرده در سبد موجب می گردد تا آب به خوبی از میان پودر قهوه گذر نکرده و از کیفیت قهوه کاسته شود.
ذائقه شما کدام غذای محلی را می پسندد؟