Tafrihat-468 ads 468
شما اینجایید : خانه » برچسب ها » غذای مخصوص برای شب یلدا
به اشتراک بگذارید

طرز تهیه کلم پلوی شیرازی برای شب یلدا

حافظ خوانی یکی از سنتهای شب چله است. به نظرتون همشهری های خواجه تو شب یلدا چه غذایی درست می کنن! یه غذای خوشمزه به اسم کلم پلو. شاید امسال شما هم امسال به سنت های قومی خودتون تغییری دادید و خواستید این غذا رو هم به سفره یلدا اضافه کنید. (فال حافظ) این غذا با کوفته قلقلی درست می شه ولی می تونید از گوشت قیمه هم اضافه کنید. - نیم کیلو گوشت چرخ کرده رو با ادویه، نمک، یک پیاز رنده شده و دو قاشق آرد نخودچی ورز بد ...

خواندن

طرز تهیه خاگینه خرما برای شب یلدا

خاگینه خرما یکی از غذاهای سنتی شهر زنجان برای شب یلداست. این غذای شیرین و خوشمزه جزو غذاهاییه که زنجانیها سالی یکبار و فقط برای این شب درست می کنن. غذای پر انرژی و مقویه که اگه زنجانی ها دلیل قانع کننده ای برای پخت اون فقط برای یکبار در سال نداشته باشن، می شه همیشه یا اقلا تو ماه های سرد سال درست ش کرد. طرز تهیه این غذا راحته و فقط کمی حوصله می خواد چون مرحله به مرحله مواد رو سرخ می کنن و روی هم می چینن. او ...

خواندن

طرز تهیه خورش ناردون ویژه شب یلدا

هر جای ایران که باشیم، انار یکی از میوه های اصلی شب یلداست. اما اگه تو شمال کشور و تو مازندران باشیم، غذای اصلی شام یلدا هم با انار درست می شه. "کرک انار تیم پهلو” اسم این غذاست و چون جز شمالی ها کسی نمی تونه اسمش رو سریع به یاد بیاره، به اسم خورش ناردون هم معروف شده. این غذا با مرغ یا با گوشت پرندههای بومی مثل اردک و مرغابی درست می شه. اگه می خواهید این غذا رو شب یلدا درست کنید به این مواد نیاز دارید:     ...

خواندن

طرز تهیه غذای آذری “خشیل” ویژه شب یلدا

شب یلدا، در شهرهای آذربایجان و بین مردم ترک، شب طولانی و شادیه که از غروب آفتاب مراسم مختلفی برای این شب اجرا می شه. البته تدارکات مربوط به شکم و خوراکی محور همه برنامه هاست. خشیل یکی از غذاهاییه که کنار غذاهای دیگه تو سفره شب یلدا چیده می شه. این یکی از غذاهای زمستونی مردم آذربایجانه که به خاطر کالری بالایی که داره مقاومت بدن رو هم در مقابل هوای سرد این مناطق بالا می بره. هرچند همه فامیل تو این شب بلند دور ...

خواندن

در شب یلدا گلابی و سیب بخورید

پزشک طب سنتی و اسلامی ارومیه، گفت: هندوانه دارای طبع سرد است و با توجه به اینکه در فصل سرما قرار داریم استفاده از آن باعث غلبه بلغم در بدن شده که در طب سنتی استفاده از آن توصیه نمی‌شود. به گزارش ایسنا، دکتر"اسکندرانی" افزود: در طب سنتی آمده است که هر میوه‌ای را باید تنها در فصل خود مورد استفاده قرار داد بنابراین با توجه به اینکه هندوانه دارای طبع سرد است و هم اکنون نیز در فصل سرما هستیم، استفاده از آن در شب ...

خواندن

طرز تهیه دسر هندوانه مخصوص شب یلدا

در اینجا دسری از ژلاتین و خامه با طعم دهنده هایی مانند طالبی و زردآلو برایتان درست کرده ایم و همان طور که در تصویر می بینید آن را با هندوانه تزئین کرده ایم.پیشنهاد می کنیم با درست کردن آن در شبهایی مانند شب یلدا از خوردن آن لذت ببرید. زمان لازم برای درست کردن دسر : 1 ساعت و 30 دقیقه تمام زمان لازم برای درست کردن و قوام گرفتن و آماده برای سرو کردن : 9  ساعت و 30 دقیقه مواد لازم : شیرینی یا بیسکویت خرد شده  : ...

خواندن
7 فایده مثبت اندیشی در زندگی

امروزه در دنیایی زندگی می‌کنیم که پر از مشکلات مختلف و افکار منفی است. اگر بخواهید همه چیز زندگی را خیلی جدی بگیرید به زودی ...

کلیه حقوق مادی و معنوی مطالب اختصاصی برای آلامتو محفوظ است. کپی برداری از مطالب اختصاصی فقط با درج لینک منبع مجاز است.
با تشکر از وردپرس پارسی
بالا
به آلامتو امتیاز دهید