امروز می خواهیم سالادی بسیار خوشمزه برای سفره ی شب یلدا آموزش دهیم که بی نظیر است. سالاد میوه، با رنگ های زیبایی که دارد، سفره شما را زیباتر می کند. در تهیه سالاد میوه، از آناناس، زغال اخته، پرتقال، موز، شکر قهوهای و… استفاده می شود. برای طرز تهیه سالاد میوه، با آشپزی آلامتو همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر | |
آناناس تازه | دو فنجان |
زغال اخته | دو فنجان |
عصاره وانیل | یک قاشق چای خوری |
انگور بی دانه | یک فنجان |
لیمو رنده شده | نصف قاشق چای خوری |
پرتقال پوست کنده | دو عدد |
پرتقال رنده شده | نصف قاشق چای خوری |
موز قطعه قطعه | سه عدد |
شکر قهوهای بسته بندی شده | یک سوم فنجان |
کیوی پوست کنده و قطعه قطعه شده | سه عدد |
آب لیمو تازه | یک سوم فنجان |
توت فرنگی | دو فنجان |
آب پرتقال تازه | دو سوم فنجان |
طرز تهیه سالاد میوه
آب پرتقال، آب لیمو، شکر قهوهای، مزه پرتقال و لیمو را درون یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت قرار میدهیم تا به جوش آید؛ حدود ۵ دقیقه اجازه میدهیم آرام غل بزند.
سپس عصاره وانیل را اضافه میکنیم و از گرما دور میکنیم.
تا اینجای کار سس شما آماده شده است؛ اجازه دهید سس خنک شود.
آناناس، توت فرنگی، کیوی، موز، پرتقال، انگور و زغال اخته را درون یک کاسه شیشهای میچینیم و درون یخچال قرار میدهیم تا خنک شود و در زمان مصرف سس سرد را به آن اضافه میکنیم.
نوش جان.
♨ نکات مهم «طرز تهیه سالاد میوه مخصوص شب یلدا»
✚ با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است، می توانید برای 4 نفر سالاد میوه تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری سالاد میوه تهیه کنید، کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.