موهیتو لیمو نعنا خانگی یک نمونه از انواع موهیتو است که اصالتا کوبایی بوده و در ابتدا آنها برای رفع گرمازدگی و با گیاهان بومی و اصیل کوبایی تهیه می کردند. اما موهیتو لیمو نعنا که امروزه در خانه و در کافی شاپ ها تهیه میشود از ترکیب برگ های نعنا با لیمو و شکر که در لیوان حاوی آب یخ ریخته میشود آماده می گردد که دارای طعم منحصر به فردی است و در فصول گرم سال به ویزه در ساعات و روزهای گرم تابستان یک نوشیدنی بسیار مفید برای رفع عطش و گرما زدگی میباشد. امروز در آلامتو طرز تهیه موهیتو لیمو نعنا خانگی ساده و رستورانی با آب گازدار به دو روش را به شما آموزش خواهیم داد پس با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه موهیتو لیمو نعنا خانگی ساده
- نعنا تازه 20 برگ
- لیموترش تازه 2 عدد
- شکر 4 ق غذا خوری
- آب گازدار 1 پیمانه
- یخ قالبی نصف پیمانه
همچنین بخوانید: طرز تهیه شربت زعفران و آبلیمو با گلاب خوش طعم، مجلسی و غلیظ
طرز تهیه موهیتو لیمو نعنا خانگی با آب گازدار به روش رستورانی
روش اول:
مرحله اول: آماده سازی نعنا
برای تهیه موهیتو لیمو نعنا خانگی ابتدا ساقه های نعنا را جدا نموده و برگ های آن را بشویید. سپس آنها را در آبکش ریخته و کنار بگذارید تا آب اضافه آنها خارج گردد.
مرحله دوم: رنده کردن پوست لیمو
سپس پوسته سبز رنگ لیمو ترش را رنده نمایید و کنار بگذارید. لیمو ترش را به دو نیم تقسیم کنید و آب آن را بگیرید و از صافی یا یک پارچه نازک عبور دهید تا دانه های لیمو جدا گردد.
مرحله سوم: افزودن شکر و آب گازدار
اکنون برگ های نعنا، لیمو ترش و شکر را در میکسر ریخته و به خوبی میکس نمایید. سپس آن را در لیوان مناسب سرو ریخته و آب گازدار و تکه های بخ را به آن بیافزایید.
مرحله چهارم: ترکیب مواد
در صورتی که میکسر در دسترس نبود ابتدا برگ های نعنا را ساطوری نمایید. سعی کنید برگ های نعنا به قدری ریز شوند که آب آنها خارج گردد. سپس لیمو را طبق دستور بالا ابتدا رنده کنید سپس بع دو نیم قسمت نمایید و آب آن را بگیرید. آب لیمو را صاف کرده و با برگ های نعنا ساطوری شده ترکیب نمایید.
مرحله پنجم: افزودن تکه های یخ
این ترکیب را در لیوان ریخته و شکر و آب گاز دار را به آن بیافزایید. پس از آن با تکه های یخ نوشیدنی موهیتو خود را خنگ و گوارا نمایید.
مرحله ششم: سرو موهیتو لیمو نعنا
در پایان لیوان موهیتو را با اسلایس لیمو و برگ های کامل نعنا تزئین نمایید. گوارای وجود.
همچنین بخوانید: طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی غلیظ و خوشمزه با بستنی، شیر و خامه
مواد لازم برای تهیه موهیتو لیمو نعنا خانگی بدون آب گازدار
- نعنا تازه 20 برگ
- لیموترش تازه 3 عدد
- عسل 4 ق غذا خوری
- آب 1 پیمانه
- هل 2 عدد
- یخ قالبی نصف پیمانه
طرز تهیه موهیتو لیمو نعنا خانگی ساده و کافی شاپی با مخلوط کن
روش دوم:
مرحله اول: آماده سازی نعنا
در این روش برای تهیه موهیتو لیمو نعنا خانگی به میکسر نیاز نداشته و یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی تهیه خواهید نمود. ابتدا برگ های نعنا را خوب شسته و آبکشی نمایید. نعنا را در آبکش ریخته و کنار بگذارید تا آب اضافی آن خارج گردد.
مرحله دوم: تهیه شربت عسل
در این مرحله آب را در ظرف مقاوم به حرارت ریخته و روی شعله قرار دهید. پس از جوش آمدن آب دانه های هل را در آن انداخته و پس از چند قل زدن شعله را خاموش نمایید. پس از آن که آب مقداری ولرم شد عسل را به آن اضافه نموده و هم بزنید تا عسل کاملا در آب حل شود.
مرحله سوم: افزودن لیمو و نعنا
پس از خنک شدن آب، آن را در لیوان سرو بریزید و دو عدد لیمو ترش تازه را آبگیری نموده و آب آن را به آب و عسل اضافه نمایید. اکنون برگ های نعنا را به صورت دانه ای در موهیتو قرار دهید. می توانید برگ ها را به قیچی به شکل دلخواه خود مثلا به شکل دایره یا مثلث درآورید و سپس در موهیتو بریزید. لیمو ترش سوم را نیز به شکل اسلایس درآورید و به همراه تکه های یخ در لیوان موهیتو بریزید.
مرحله چهارم: سرو موهیتو لیمو نعنا خانگی
موهیتو لیمو نعنا بدون آب گاز دار و میکسر به همین راحتی تهیه می شود. می توانید آن را در میهمانی ها و مراسمات خود سرو نمایید. نوش جان.
همچنین بخوانید: طرز تهیه دو مدل آیس کافی با شیر و قهوه فوری و بدون شیر
نکات کلیدی در تهیه موهیتو لیمو نعنا خانگی تابستونی
- در صورت تمایل می توانید آب معمولی را جایگزین آب گاز دار نمایید.
- به جای شکر از هر شیرین کننده دیگری که تمایل دارید می توانید استفاده نمایید.
- جایگزین نمودن عسل با شکر نیز انتخاب شایسته ای خواهد بود.
- به هیچ وجه تمام پوست لیمو را رنده نکنید زیرا طعم موهیتو را تلخ خواهد نمود.
- افزودن تخم شربتی به موهیتو نعنا و لیمو در رفع عطش موثر میباشد.
- استفاده از نعنا تازه برای تهیه موهیتو بسیار مهم میباشد.
♨ نکات مهم «طرز تهیه موهیتو لیمو نعنا خانگی ساده و رستورانی با آب گازدار به دو روش»
✚ به هیچ وجه تمام پوست لیمو را رنده نکنید زیرا طعم موهیتو را تلخ خواهد نمود.
