طرز تهیه شیر چای بلوچی
می توان از شیر چای بلوچی به عنوان یکی از نوشیدنی های محلی و بسیار خوشمزه ی مردم بلوچستان یاد کرد که همانطور که از نام این نوشیدنی نیز پیداست این نوشیدنی ترکیبی از چای سیاه و شیر می باشد که به صورت گرم سرو شده و برای طعم دار کردن و یا شیرین کردن آن نیز می توان از مقداری عسل، شکر و یا نبات هم استفاده کرد. معمولا مردم خوب بلوچستان از این نوشیدنی گرم و خوشمزه برای پذیرایی از مهمان های خود استفاده می کنند و به وسیله ی این نوشیدنی و طعم و مزه ی فوق العاده ای آن آرامش خاصی ناشی از نوشیدن آن را به مهمان های خود هدیه می کنند.
امروز ما در آلامتو پستی را به این نوشیدنی محلی برای شما عزیزان تحت عنوان طرز تهیه شیر چای بلوچی خوشمزه همراه با خواص شیر چای بلوچی اختصاص داده ایم و امیدواریم که این پست مورد توجه شما عزیزان قرار بگیرد و از مطالعه ی آن نیز لذت ببرید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه چای ماسالا خانگی و حرفه ای با شیر به روش اصلی
طرز تهیه شیر چای بلوچی خوشمزه
برای تهیه یک شیر چای بلوچی خوشمزه ابتدا لازم است مواد اولیه ی زیر را تهیه کنید و این مواد شامل:
- دوقاشق غذا خوری چای سیاه
- یک لیوان سر خالی شیر
- یک لیوان آب
- ادویه های هل و دارچین به میزان دلخواه
- شکر و یا عسل در صورت دلخواه به میزان لازم
مرحله اول دم کردن چای سیاه
در این مرحله یک لیوان آب را داخل کتری و یا قابلمه ای بریزید و درب آن را گذاشته و آن را روی حرارت مستقیم گاز قرار دهید و اجازه دهید تا شروع به جوشیدن و قل زدن کند و بعد از قل زدن به آن چایی سیاه را هم اضافه کنید و سپس چایی سیاه را هم روی دمای ملایم گاز قرار دهید و اجازه دهید تا به آرامی چایی شما حداقل 3 تا 5 دقیقه ای روی حرارت ملایم و کم گاز شروع دم کشیدن و آماده شدن کند.
مرحله دوم: اضافه کردن هل و دارچین به چای
در این مرحله هل و یا دارچینی که از قبل به میزان دلخواه تهیه کرده اید را به چای خود اضافه کنید و اجازه دهید تا طعم دارچین و هل نیز در حین دم کشیدن چای به خورد چای رود و عطر آن ها نیز با عطر چای شروع به آزاد شدن کنند.
مرحله سوم: اضافه کردن شیر
حال نوبت اضافه کردن شیر به چایی است در این مرحله کمی حرارت گاز را بالا برده و سپس شیر را هم به چای اضافه کنید و اجازه دهید تا شیر نیز به همراه چایی شروع به گرم شدن و ولرم شدن کند. دقت داشته باشید که در این مرحله به هیچ عنوان نباید ترکیب شیر چای شما شروع به جوشیدن کند و تنها کافی است تا کمی در کنار هم حرارت ببینند و گرم شوند.
مرحله آخر: رد کردن از صافی و سرو نوشیدنی
در آخرین مرحله ترکیب شیر چایی را که تهیه کرده اید را از روی حرارت برداشته و سپس آن را صافی رد کنید و در صورت دلخواه برای شیرین کردن آن می توانید مقدار کمی به میزان دلخواه به آن شکر، نبات و یا عسل نیز اضافه کنید و در آخر نیز ترکیب شیر چای خوشمزه و بلوچی شما آماده ی سرو و نوشیدن است. نوش جان.
همچنین بخوانید: خواص چای سبز برای زنان، پوست، کیست و لاغری شکم و پهلو
خواص شیر چای بلوچی
شیر چای علاوه بر طعم دلنشینی که داشته است خواص و فواید بیشماری نیز در بدن شما به دنبال داشته است که ما در ادامه به برخی از این خواص و فواید برای شما اشاره می کنیم، نظیر:
1.کافئین موجود در چای در کنار پروتئین موجود در شیر می تواند به شما انرژی کافی در طول روز را بخشیده و در نتیجه خستگی را نیز در شما کاهش دهد.
2.استفاده از ادویه های گرمی مثل دارچین و هل می تواند به احساس شادابی و ترمکز بیشتر و همچنین بالا بردن سیستم ایمنی بدن شما کمک کنند.
3.خواص آنتی اکسیدانی چای نیز می تواند به بالا بردن سیستم ایمنی بدن شما کمک کند.
4.نوشیدنی گرم و دلنشین شیر چای همچنین می تواند در آرامش شما نیز تاثیر داشته و به بهبود خلق و خوی شما نیز کمک کند.
همچنین بخوانید: ماچا چیست ؟ + خواص و عوارض ماچا + فرق ماچا با چای سبز
سخن آخر
از تمامی کسانی که امروز ما را در آلامتو در این پست تحت عنوان طرز تهیه شیر چای بلوچی خوشمزه همراه با خواص شیر چای بلوچی همراهی کردند سپاس گذاریم و امیدواریم که این پست مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد.
