طرز تهیه نان برنجی

یک شیرینی خوشمزه برای عید

شیرینی برنجی

یک شیرینی سنتی و خوشمزه برای نوروز 94 درست کنید و از مزه آن لذت ببرید.

مواد لازم :

  • کره : 100 گرم
  • روغن جامد : 100 گرم
  • پودر شکر : 75 گرم
  • آرد ذرت : 65 گرم
  • آرد سفید قنادی : 200 گرم
  • بیکینگ پودر : 1/8 قاشق چایخوری
  • وانیل : 1/8 قاشق چایخوری
  • پودر هل : 1/2 قاشق چایخوری

 طرز تهیه :

آرد، آرد ذرت و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید.

در ظرف دیگر کره و روغن را با همزن خوب بزنید تا سفید و روشن شود.

پودر قند را اضافه کنید و 4 تا 5 دقیقه هم بزنید تا کرمی و روشن شود. بعد وانیل و پودر هل را اضافه کرده کمی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

سپس ترکیب آرد را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.

خمیر را جمع کنید و به مدت 20 دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند.

سپس از یخچال بیرون آورده و قالب بزنید.

و با فاصله 2 سانت از هم در سینی فر بچینید.

به مدت 20 دقیقه در فری که از قبل با حرارت 170 درجه سانتیگراد گرم شده، بگذارید.

به اشتراک بگذارید: تلگرام گوگل‌پلاس لینکدین

۱ دیدگاه

نظر خود را بیان کنید