eat-fruit

چه زمانی میوه بخوریم که بیشترین خاصیت را برای بدن داشته باشد؟

علی رغم ادعاهای بسیاری از وب سایت ها ، زمانی تحت عنوان “بهترین زمان برای خوردن میوه” وجود ندارد و زمان خوردن میوه کاملا به خود شخص بستگی دارد. به گفته این افراد ، افرادی که دارای اهداف کاهش وزن و یا مبتلا به دیابت هستند می توانند برای خوردن میوه از زمان بندی خاصی استفاده کنند.

به گزارش آلامتو به نقل از medicalnewstoday؛ بسیاری از منابع آنلاین ادعا می ‌کنند که اگر افراد میوه را بعد از ظهر، با معده خالی بخورند، یا اگر از خوردن میوه با غذاهای خاص اجتناب کنند، می‌ توانند به فواید سلامتی بیشتری دست یابند. البته که هیچ مدرکی برای حمایت از این ادعاها وجود ندارد. در این مقاله، به بررسی باورهای نادرست مربوط به زمان خوردن میوه، به همراه راه‌ هایی برای مصرف میوه برای کاهش وزن و مدیریت دیابت، می ‌پردازیم. با ما همراه باشید.

باورهای نادرستی در مورد زمان خوردن میوه وجود دارد. در قسمت زیر ، چهار مورد از باورهای نادرست رایج و شواهد پشت پرده آن ها را مورد بحث قرار می دهیم.

باور نادرست اول: بعد از ظهر بهترین زمان برای خوردن میوه است

برخی منابع می‌ گویند که خوردن میوه در بعد از ظهر نسبت به صبح می ‌تواند فواید بیشتری برای سلامتی داشته باشد. برخی دیگر ادعا می کنند که بهترین زمان برای خوردن میوه صبح هنگام پس از بیدار شدن از خواب به همراه یک لیوان آب است.

با این حال ، هیچ مدرک علمی وجود ندارد که نشان دهد خوردن میوه در صبح یا عصر بعد از ظهر تأثیر میوه بر سلامتی فرد را تغییر می دهد.

تئوری خوردن میوه در بعد از ظهر بر این عقیده استوار است که خوردن میان وعده با قند بالا در این زمان می تواند سطح قند خون را بالا برده و دستگاه گوارش را “بیدار کند”.

با این حال، تمامی غذاهای حاوی کربوهیدرات سطح قند خون را بالا می ‌برند و زمان تاثیر چندانی در این زمینه ندارد. سیستم گوارشی همیشه برای شروع عملیات‌ ها در هر زمان از روز آماده است.

گفته می شود ، هنگام انتخاب میان وعده برای بعد از ظهر ، میوه یک گزینه عالی و فوق العاده است. میوه ها سرشار از فیبر و کربوهیدرات های پیچیده هستند ، به این معنی که هضم آن‌ ها طولانی ‌تر از کربوهیدرات ساده مثل نان سفید است. این می تواند به احساس سیری طولانی تر کمک کند و از خوردن تنقلات ناسالم در طول روز جلوگیری کند.

علاوه بر این ، میوه‌ ها طیف وسیعی از ویتامین ‌ها، مواد معدنی و فواید سلامتی را فراهم می ‌کنند. مصرف میوه‌ ها با یک چربی سالم یا پروتئین می ‌تواند تعادل و انرژی پایدار بیشتری را فراهم کند. با ترکیب میوه با مشتی آجیل یا دانه‌ و یا کمی آووکادو از یک غذای سرشار از مواد مغذی لذت ببرید.

باور نادرست دوم: از خوردن میوه قبل از خواب خودداری کنید

به طور کلی، خوردن یک وعده غذایی کامل در ساعات قبل از خوابیدن می‌ تواند چرخه خواب فرد را مختل کند. با این حال خوردن میوه در مقایسه با سایر غذاها ، به ویژه غذاهای فرآوری شده ، کمتر در خواب اختلال ایجاد می کند.

طبق گفته های بنیاد ملی خواب ، خوردن برخی غذاها قبل از خواب به دلیل فرآیندهای هضم بدن می تواند در خواب اختلال ایجاد کند. آنها توصیه می کنند از خوردن مواد غذایی با قند فرآوری شده درست قبل از خواب پرهیز کنید ، زیرا این می تواند باعث افزایش سریع سطح انرژی شود. انتخاب میوه تازه ممکن است گزینه بهتری باشد.

علاوه بر این، آن ها خوردن موز قبل از خواب را توصیه می کنند، از آنجا كه خوردن موز قبل از خواب پتاسیم مورد نیاز بدن را تأمین می كند ، این می تواند می تواند مانع از گرفتگی شبانه پا (nighttime leg cramping) شود. همچنین خوردن میوه هایی همچون میوه هایی با منیزیم بالاتر مانند پلنتین ، زردآلو یا خرما نیز می تواند به آرامش و خواب بهتر کمک کند.

باور نادرست سوم: میوه را با شکم خالی بخورید

برخی افراد بر این باورند که خوردن میوه با معده خالی فواید سلامتی بیشتری را به همراه دارد. این باور عمدتاً از طریق وب سایت ها و ایمیل های زنجیره ای رایج شده است.

ایده این است که خوردن میوه با غذا باعث کند شدن فرایند هضم غذا می ‌شود، به این معنی که غذا برای مدتی طولانی در معده قرار می ‌گیرد که می ‌تواند فاسد و یا تخمیر شود. این نظریه می ‌گوید که این امر موجب گاز، نفخ، و ناراحتی گوارشی می ‌شود.

درست است که میوه هضم غذا را کند تر می کند، اما این چیز بدی نیست. فیبر بخش مهمی از تمام رژیم های غذایی است و سلامت روده را تقویت می کند. هضم کندتر نیز به فرد کمک می کند تا مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشد.

حتی اگر میوه برای مدت غیر معمول در معده باقی بماند، به دلیل توانایی معده در جلوگیری از رشد باکتری ها ، میوه احتمال پوسیدگی نخواهد داشت. بیشتر میکرو ارگانیسم‌ ها قادر به رشد در اسیدیته شکم نیستند.

افرادی که مشکلات گوارشی دارند باید در مورد نیازها و داروهای خاصی که ممکن است به روند هضم کمک کند ، با پزشک یا متخصص تغذیه صحبت کنند.

باور نادرست چهارم: دیابت و میوه جدا از وعده های غذایی

ادعای دیگر اظهار دارد که بهترین زمان برای خوردن میوه در افراد مبتلا به دیابت 1 الی 2 ساعت قبل یا بعد از غذا است.

همانطور که در ابتدا گفته شد ، این باور مبتنی بر این عقیده است که خوردن میوه با یک وعده غذایی می تواند در هضم غذا اختلال ایجاد کند و به دلیل مشکلات رایج در دستگاه گوارش ، این اختلال در هضم غذا می تواند شخص مبتلا به دیابت را تحت تأثیر قرار دهد.

اول اینکه هیچ مدرکی مبنی بر اینکه خوردن میوه جدا از غذا، گوارش را بهبود خواهد بخشید، وجود ندارد. دوم، برای فرد مبتلا به دیابت، خوردن میوه به تنهایی می ‌تواند باعث شود که قند سریع ‌تر وارد جریان خون شود و به طور بالقوه قند خون را بیشتر از زمانی که میوه به همراه غذا خورده شود، افزایش دهد.

به جای خوردن میوه به طور جداگانه ، فرد مبتلا به دیابت می تواند از ترکیب میوه ها با سایر غذاهای دارای پروتئین ، فیبر یا چربی های سالم بهره مند شود. طبق تحقیقات انجام شده ، پروتئین ، فیبر و چربی به معده کمک می کند تا انتشار مواد غذایی در روده کوچک کند شود. به این ترتیب بدن مقادیر کمتری قند را به طور همزمان جذب می کند که این امر تأثیر آن بر میزان قند خون را محدود می کند.

همچنین تحقیقات نشان می‌ دهند که فیبر محلول می ‌تواند بالا رفتن قند خون را کاهش دهد، که این می‌ تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. علاوه بر این، لذت بردن از یک تکه میوه قبل از غذا به خاطر ایجاد احساس سیری زودرس، می ‌تواند در جلوگیری از پرخوری موثر باشد.

بهترین زمان میوه خوردن برای کاهش وزن چه زمانی است؟

در حالی که هیچ زمان ‌بندی جادویی خاصی وجود ندارد، اما قطعا زمان خوردن میوه می تواند برای رسیدن به این هدف تاثیرگذار باشد. از آنجا که میوه‌ها سرشار از فیبر هستند، می ‌توانند به فرد کمک کنند که برای مدت ‌زمان طولانی تری احساس سیری داشته باشد.

طبق یک مطالعه انجام شده در سال 2017 ، رژیم غذایی با فیبر بالا می تواند به فرد کمک کند تا کمتر غذا بخورد. از آنجا که مصرف کالری کمتری باعث کاهش وزن می شود ، افرادی که قصد کاهش وزن دارند می توانند از این زمان بندی مصرف میوه استفاده کنند. خوردن میوه های مغذی و کم کالری قبل از غذا می تواند احساس سیری طولانی تری را در فرد ایجاد کرده و بنابراین باعث می شود که در طی وعده غذایی پرخوری نکند. خوردن میوه در کنار وعده غذایی می تواند به فرد كمك كند تا غذاهای با کالری بالای كمتری بخورد. جایگزینی میان وعده‌ های پر کالری با میوه ، در هر زمانی در طول روز، راه خوبی برای تقویت کاهش وزن است.

بهترین زمان برای خوردن میوه برای افراد مبتلا به دیابت، چه زمانی است؟

هنگامی که فرد مبتلا به دیابت است ، غذاهای حاوی کربوهیدرات می تواند باعث افزایش پیک قند خون شود. با گذشت زمان ، پیک های مكرر می توانند منجر به عوارض سلامتی پایدار شوند.

میوه ها حاوی کربوهیدرات هایی از جمله قند هستند و به همین دلیل می توانند سطح قند خون را تحت تأثیر قرار دهند. اما میوه ها شاخص گلیسمی پایینی دارند ، به این معنی که در مقایسه با سایر مواد غذایی تأثیر کمتری در سطح قند خون دارند. این به دلیل دارا بودن فیبر زیاد میوه است و این موضوع میوه را به انتخاب مناسبی برای افراد دیابتی تبدیل می کند.

برای کاهش تأثیر میوه ها بر قند خون ، افراد مبتلا به هر نوع دیابت می توانند میوه را با غذاهای دیگر یا حتی وعده غذایی حاوی پروتئین یا چربی مصرف کنند. فیبر میوه باعث می شود قند با سرعت کمتری وارد روده کوچک بدن شود.

خوردن میوه به طور جداگانه از وعده های غذایی، می تواند باعث شود قند خیلی سریع وارد جریان خون شود ، مگر اینکه فرد میوه را با پروتئین یا چربی سالم جفت کرده باشد.

در مورد نیازهای کربوهیدرات و نحوه ترکیب مناسب آن ها در هنگام مدیریت هر نوع دیابت ، با پزشک ، متخصص تغذیه یا مربی دیابت صحبت کنید.

همچنین بخوانید: کالری انواع میوه

و اما سخن پایانی…

میوه ها یک ماده غذایی سالم هستند که بسیاری از مواد مغذی مفید از جمله فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی را در اختیار بدن قرار می دهند. چهار مورد از باورهای نادرست در مورد زمان مصرف میوه را در قسمت بالا گفتیم، در حالی که شواهد علمی برای تایید این باورها وجود ندارد، افراد می توانند در هر ساعت از روز میوه را با غذا و یا بدون غذا مصرف کنند. با این حال ، برای کمک به بهبود روند کاهش وزن و یا کاهش اثرات مصرف میوه بر روی سطوح قند خون از یک برنامه زمان بندی شده استفاده کنید.

به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین
تعبیر خواب بر اساس الفبا

نظر خود را بیان کنید