ساندویچ تن ماهی یکی از غذاهای بسیار ساده و راحت است که تهیه آن زمان بسیار کمی را از شما می گیرد. این ساندویچ در عین راحتی و ساده بودن نیز بسیار خوشمزه است و همچنین مورد علاقه مردم چه کودکان و چه بزرگسالان بوده و طرفداران زیادی دارد. این ساندویچ بسیار خوشمزه را شما می توانید به صورت فینگر فود و پیش غذا نیز در انواع مهمانی ها و مجالس تهیه و سرو کرد و به میز مهمانی خود جلوه بخشید. این ساندویچ را با انواع نان های مورد علاقه مثل نان باگت یا نان تست نیز می توانید تهیه کنید. جالب است بدانید که این غذا را هم به شکل گرم می توان تهیه کرد و هم به شکل سرد. امروز در آلامتو طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با ذرت، سیب زمینی و شوید در نان باگت را به شما آموزش خواهیم داد پس با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ تن ماهی با نان باگت
- کنسرو تن ماهی 2 عدد
- کنسرو مخلوط ذرت و نخود فرنگی و هویج 1 عدد
- نان باگت تازه بزرگ 3 عدد
- سس مایونز 5 ق غذا خوری
- شوید تازه 100 گرم
- سیب زمینی 1 عدد
- نمک و فلفل 1 ق چای خوری
- آبلیمو 2 ق غذا خوری
- خیارشور 4 عدد
- کاهو بزرگ 10 برگ
- گوجه فرنگی 2 عدد
همچنین بخوانید: طرز تهیه شوید پلو با شوید خشک و تن ماهی
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با ذرت و سیب زمینی و شوید
مرحله اول: آماده سازی کنسرو تن ماهی
ابتدا قابلمه ای را برداشته و مقداری آب درون آن بریزید و تن ماهی ها رو درون قابلمه قرار دهید و برای مدت 20 دقیقه آن را روی شعله گاز قرار دهید تا بجوشد و بعد آن را از آب درآورید و مدتی کنار بگذارید. پس از آن که مقداری خنک شد آن ها را باز کنید و روغن آن ها را بگیرید و آن ها را درون ظرفی بریزید و بعد مقداری با چنگال آنها را له کنید.
مرحله دوم: آماده سازی مواد اولیه ساندویچ
درون قابلمه ای سیب زمینی را آبپز کنید و مدتی به آن زمان دهید تا خنک شود بعد آن را به صورت نگینی و یکدست خرد کنید. دقت کنید اگر به سیب زمینی برای خنک شدن زمان ندهید و آن را خرد کنید ممکن است که سیب زمینی ها له شوند. خیارشور را نیز به صورت نگینی و ریز و یکدست خرد کنید پس از آن نوبت شوید هاست پس شوید ها را نیز ریز خرد کنید.
مرحله سوم: تهیه سس ساندویچ
درون ظرفی سس مایونز را به همراه آبلیموی تازه و شوید خرد شده و نمک و فلفل با هم دیگر خوب مخلوط کنید و هم بزنید تا بافت سس شما یکدست شود.
مرحله چهارم: ترکیب مواد ساندویچ
در این مرحله درون ظرفی بزرگ تن ماهی را که از قبل له کرده بودید بریزید و بعد آب کنسرو مخلوط ذرت و نخود فرنگی و هویج را بگیرید و کنسرو را به ظرف اضافه کنید سپس خیارشور را به همراه سیب زمینی ها به آن ها اضافه کنید و روی تمامی آن ها سس را بریزید و خیلی آرام به طوری که سیب زمینی ها له نشوند آن ها را با هم دیگر ترکیب کنید تا مواد داخل ساندویچ شما آماده شود و همه جای آن سسی و مزه دار شود.
محله پنجم: سرو ساندویچ تن ماهی
درون نان ها را خالی کنید و آن ها از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و گوجه ها را با آب بشویید و آن ها را دایره ای برش دهید کاهو ها را نیز با آب سرد بشویید و بعد مقداری از کاهو ها را داخل نان ها قرار دهید و بعد گوجه ها را نیز روی آن قرار دهید و در ادامه مقداری از مواد داخل ساندویچ را که تهیه کرده بودید داخل نان ها بریزید و به همین صورت تمامی نان ها را پر کنید. ساندویچ شما آماده است نوش جان.
همچنین بخوانید: طرز تهیه خوراک تن ماهی با گوجه
نکات کلیدی در تهیه ساندویچ تن ماهی با ذرت و سیب زمینی
- می توانید قبل از پر کردن نان ها ابتدا آن ها را کمی داخل فر یا هواپز و یا حتی داخل ماهیتابه کمی برشته تر کنید.
- می توانید به جای نان باگت، نان تست را هم جایگزین کنید.
- می توانید از تخم مرغ آبپز شده هم داخل ساندویچ استفاده کنید.
- می توانید مقدار کمی سس خردل هم در صورت دلخواه به سس خود اضافه کنید.
- می توانید به جای استفاده از کاهوی ساده از کاهوی فرانسوی استفاده کنید.
- می توانید در داخل مواد ساندویچ خود از قارچ تفت داده شده هم استفاده کنید.
- در صورت دلخواه می توانید از نان جو هم به جای نان باگت معمولی استفاده کنید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه سالاد تن ماهی و کلم بروکلی و سیب زمینی و شوید
♨ نکات مهم «طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با ذرت، سیب زمینی و شوید در نان باگت»
✚ می توانید قبل از پر کردن نان ها ابتدا آن ها را کمی داخل فر یا هواپز و یا حتی داخل ماهیتابه کمی برشته تر کنید.