ژله بستنی یکی از انواع دسر های بسیار جذاب و حوس انگیزی است که برعکس ظاهر بسیار جذابی که داشته است ممکن است اکثریت تصور کنند که تهیه این دسر خوشمزه بسیار پیچیده و مشکل می باشد اما این طور نبوده و شما می توانید این دسر خوشمزه را با ساده ترین و قابل دسترس ترین مواد اولیه در منزل خود تهیه کنید و آن را برای میز انواع دورهمی ها و مجالس خود به عنوان دسر سرو کنید و به وسیله آن به میز مهمانی های خود جلوه و زیبایی ببخشید. امروز در آلامتو طرز تهیه ژله بستنی چند رنگ لیوانی و مرحله به مرحله را به شما آموز خواهیم داد پس با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه ژله بستنی
- ژله انار 1 بسته
- ژله بلوبری 1 بسته
- ژله آلوورا 1 بسته
- بستنی وانیلی نصف بسته 1 لیتری
- آب جوش به مقدار لازم
- اسپری خامه به میزان دلخواه
- شکلات چیپسی به میزان دلخواه
همچنین بخوانید: طرز تهیه ژله رنگین کمانی ساده و مجلسی با شیر بدون بستنی
طرز تهیه ژله بستنی چند رنگ لیوانی و مرحله به مرحله
مرحله اول: آماده سازی بستنی
ابتدا بستنی را از فریزر خارج کنید و سپس آن را در دمای محیط قرار دهید و به آن فرصت دهید تا در این مدت کاملاً یخ آن باز و بستنی شما شل شود.
مرحله دوم: آماده سازی ژله انار
ابتدا ژله انار را داخل ظرفی بریزید و سپس به آن نصف لیوان آب جوشیده شده اضافه کنید و آن را خوب با قاشق هم بزنید و مخلوط و ترکیب کنید تا ژله انار تا حد ممکن داخل آب جوش حل و ترکیب شود و سپس ظرف را روی بخار کتری قرار دهید و ژله را به روش بنماری شده داخل آب جوش کاملاً حل کنید تا ژله انار شما به صورت روان شفاف شود و سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود. بعد از خنک شدن ژله به آن چند قاشق غذا خوری بستنی شل شده را هم اضافه کرده و آن را نیز خوب با ژله ترکیب و مخلوط کنید تا ترکیب بستی و ژله کاملاً با یکدیگر مخلوط و یکدست شوند. لیوان هایی که برای سرو ژله ها در نظر دارید را برداشته و سپس داخل هر کدام آن ها مقداری از ترکیب ژله بستنی که تهیه کرده اید بریزید و بعد تمامی لیوان ها را به مدت 30 تا 35 دقیقه ای داخل یخچال قرار دهید تا ژله بستنی شما داخل لیوان ها خودش را بگیرند.
مرحله سوم: آماده سازی ژله آلوورا
در این مرحله ژله آلوورا را نیز داخل ظرفی بریزید و به آن نیز نصف لیوان آب جوش اضافه کنید و بعد از ترکیب کردن ژله با آب جوش آن را روی بخار کتری بنماری کنید و سپس آن را در درمای محیط قرار دهید تا خنک شود. بعد از خنک شدن ژله به آن بستنی را نیز اضافه کرده و آن را هم با ژله خوب ترکیب و مخلوط کنید و سپس مقداری از ترکیبی که تهیه کرده اید را داخل لیوان هایی که برای سرو در نظر دارید بریزید و بعد لیوان ها را مجدد برای مدت 30 تا 35 دققیه دیگر داخل یخچال قرار دهید تا ژله بستنی آلوورای شما نیز خودش را بگرید و آماده شود.
مرحله چهارم: آماده سازی ژله بلوبری و آماده سازی نهایی ژله بستنی چند رنگ
برای تهیه ژله بلوبری نیز مانند بالا باید ژله را به همراه نصف لیوان آب جوش داخل ظرفی بریزید و سپس آن را با آب جوش ترکیب و مخلوط کنید و بعد آن را مجدد روی بخار کتری قرار دهید و به روش بنماری شده آن را مدتی روی بخار کتری هم بزنید تا ترکیب ژله بلوبری شما به طور کامل روان و شفاف شود و بعد آن را مدتی در دمای محیط قرار دهید تا خنک شود و پس از خنک شدن به آن مقداری بستنی شل شده را نیز اضافه کرده و آن را هم خوب با ژله ترکیب کنید تا یکدست شود و سپس مقداری از ژله بستنی که تهیه کمرده اید را برداشته و داخل لیوان هایی که برای سرو ژله بستنی خود در نظر دارید بریزید و برای آخرین بار لیوان ها را به مدت 30 تا 35 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا ژله بستنی بلوبری شما نیز خودش را بگیرد و سفت شود. بعد از آن که تمامی لایه ها خودشان را گرفتند و آماده شدند تمامی لیوان ها را از یخچال خارج کنید و روی تمامی آن ها را با خامه اسپریی و شکلات چیپسی تزیین کنید و بعد از آن هم ژله بستنی چند رنگ و خوشمزه شما آماده سرو است میل کنید و از خوردن آن نیز لذت ببرید. نوش جان
همچنین بخوانید: طرز تهیه ژله سورپرایز قلبی [لاو] ساده و جذاب برای ولنتاین
نکات کلیدی در طرز تهیه ژله بستنی چند رنگ لیوانی و مرحله به مرحله
- در صورت تمایل می توانید از سایر ژله های دیگر نیز با طعم های متفاوت هم برای تهیه این ژله بستنی خوشمزه استفاده کنید.
- در صورت تمایل می توانید این ژله را به جای لیوانی و تک نفره داخل ظرف و قالب های بزرگ تری نیز تهیه کنید.
- دقت داشته باشید همین که هر لایه از ژله مقداری خودش را بست لایه دیگری را به آن اضافه کنید تا لایه ها به یکدیگر بچسبند اما با یکدیگر ترکیب و مخلوط نشوند.
- در صورت تمایل می توانید از میوه های اسلایس شده نیز برای تزیین روی ژله بستنی خود استفاده کنید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه ژله پنیر خامه ای با آلبالو ساده، آسان و خوش طعم
♨ نکات مهم «طرز تهیه ژله بستنی چند رنگ لیوانی و مرحله به مرحله»
✚ در صورت تمایل می توانید از سایر ژله های دیگر نیز با طعم های متفاوت هم برای تهیه این ژله بستنی خوشمزه استفاده کنید.