طرز تهیه کوکو کدو سبز

کوکو کدو سبز یکی از انواع کوکو های بسیار خوشمزه و سالم می باشد که می توانید آن را به راحتی در کمترین زمان ممکن در منزل تهیه کنید و آن را در کنار انواع نان و یا برنج سرو و میل کنید. همچنین این غذای خوشمزه یک گزینه و پیشنهادی عالی برای کسانی است که بنابر توصیه پزشک متخصص از خوردن انواع گوشت منع شده اند و می توانند این کوکوی خوشمزه و سالم را به عنوان یک وعده غذایی کامل تهیه کنند. یکی از اصلی ترین مواد اولیه این کوکوی خوشمزه کدو سبز بوده و همین امر باعث شده تا برای کاهش کلسترول، کاهش وزن و کنترل قند خون و… نیز بسیار مفید باشد. امروز در آلامتو طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله را به شما آموزش خواهیم داد پس با ما همراه باشید.


مواد لازم برای تهیه کوکو کدو سبز

  • کدو سبز 1 کیلو
  • آرد سفید 1 ق غذا خوری
  • آرد سوخاری 1ق غذا خوری
  • پودر سیر 1 ق چای خوری
  • نمک 1/5 ق چای خوری
  • فلفل سیاه 1 ق چای خوری
  • زردچوبه نصف ق چای خوری
  • پاپریکای شیرین 1 ق چای خوری
  • میخک خشک شده 1/4 ق چای خوری
  • تخم مرغ 3 عدد
  • روغن مایع به مقدار لازم
همچنین بخوانید: طرز تهیه کوکو ماکارونی ساده و خوشمزه با سوسیس و کالباس بدون فر

طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی مرحله به مرحله

مرحله اول: آماده سازی کدو ها

ابتدا تمامی کدو ها را با آب سرد بشویید و بعد آن را پوست بگیرید و با تیغه درشت آن ها را رنده کنید و سپس قابلمه ای را برداشته و کدو های رنده شده را داخل قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید و به مدت 20 دقیقه اجازه دهید تا کدو ها بدون روغن روی حرارت مقداری تفت بخورند و آب آن ها مقدار کمی تبخیر شوند و بعد آن ها را از روی حرارت برداشته و داخل ظرفی بریزید.

مرحله دوم: اضافه کردن مواد به یکدیگر

به کدو های داخل ظرف ادویه های نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را به همراه پودر سیر و پاپریکای شیرین و میخک خشک شده اضافه کنید و سپس آرد سفید و آرد سوخاری را هم به مواد اضافه کنید و خوب مواد را با یکدیگر هم بزنید تا کاملاً مزه دار شوند و در آخر نیز تمامی تخم مرغ ها را داخل مواد بشکنید و به ظرف اضافه کنید و مجدد مواد را با قاشق هم بزنید و مخلوط کنید تا تمامی مواد با یکدیگر ترکیب شوند و مواد کوکوی شما کاملاً آماده شوند.

مرحله سوم: سرخ کردن کوکو کدو سبز

برای سرخ کردن کوکوها در این مرحله ماهیتابه ای را برداشته و داخل آن مقداری روغن مایع بریزید و سپس ماهیتابه را روی حرارت ملایم گاز قرار دهید و اجازه دهید تا روغن گرم و آماده شود و بعد از گرم شدن روغن مقداری از مواد کوکویی که آماده کرده بودید را برداشته و آن را داخل روغن داغ قرار دهید و با پشت قاشق به تمامی کوکو ها داخل ماهیتابه شکل و فرم دهید و اجازه دهید تا دو طرف کوکو های خوشمزه شما با حرارت ملایم کاملاً سرخ و طلایی شوند و بعد آن ها را از روغن داغ خارج کنید و روی دستمال کاغذی تمیزی قرار دهید تا دستمال کاغذی روغن اضافی کوکو ها را جذب کنند و سپس آن ها را داخل ظرفی که برای سرو آن در نظر دارید قرار دهید و بعد از آن هم کوکو کدو سبز خوشمزه شما آماده سرو است میل کنید و از خوردن آن نیز لذت ببرید. نوش جان

همچنین بخوانید: طرز تهیه کوکو بادمجان سرخ شده ساده و لذیذ با گردوی خرد شده

طرز تهیه کوکو کدو سبز


نکات کلیدی در تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه

  1. می توانید از انواع سبزیجات دلخواه خود نیز مانند هویج، سیب زمینی و یا قارچ و… را برای تهیه این کوکوی خوشمزه استفاده کنید.
  2. برخی این کوکوی خوشمزه را به شکل رژیمی تر و در داخل فر تهیه می کنند.
  3. برای سرخ کردن این کوکو ها به هر طرف آن ها 30 ثانیه تا 1 دقیقه فرصت دهید تا کاملاً سرخ و طلایی شوند.
همچنین بخوانید: طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام و بدون گوشت ساده و لذیذ با پیاز

♨ نکات مهم «طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله»

می توانید از انواع سبزیجات دلخواه خود نیز مانند هویج، سیب زمینی و یا قارچ و... را برای تهیه این کوکوی خوشمزه استفاده کنید.


نظر خود را بیان کنید