مواد لازم :
- سیر رنده شده =یک حبه کوچک
- روغن زیتون= یک قاشق غذاخوری
- سس گوجه فرنگی= به اندازه لازم
- پپرونی (نوعی سوسیس تند)= 175 گرم
- ذرت پخته= 175 گرم
- جعفری خرد شده= 2 قاشق غذاخوری
- پنیر پیتزا= 50 گرم
- پنیر پارمزان= 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
1- خمیر پیتزا را آماده کرده و در سینی پهن می کنیم. فر را با حرارت 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت گرم می کنیم.
آنگاه سیر و روغن زیتون را مخلوط کرده و روی خمیر می مالیم. سپس سس گوجه فرنگی آماده شده را روی آن پخش می کنیم.
2- پپرونی ها را حلقه کرده و روی سس می چینیم. سپس پیتزا را در فر گذاشته و 10 دقیقه می پزیم.
3- دوباره پیتزا را بیرون آورده و روی آن ذرت ، جعفری و پنیرها را می پاشیم و باز هم 10 دقیقه ی دیگر در فر می گذاریم تا روی آن مقداری طلایی شود.
