خواص سمنو برای قلب

خواص سمنو

خواص سمنو چیست و چرا در فرهنگ ایرانی از نقش مهمی برخوردار است؟ شاید با این سوال بارها به فواید سمنو فکر کرده باشید؟ طعم سمنو به گونه ای است که یا مردم طعم آن را خیلی دوست دارند و یا اینکه طعم آن خوشایند بسیاری افراد نیست. با این وجود خواص سمنو به قدری زیاد است که توصیه می کنیم در منوی غذایی خود حتما جایی برای این ماده مغذی باز کنید. سمنو به خاطر خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی که دارد در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته است.

سمنو از عصاره جوانه گندم تهیه می شود. جوانه گندم در سراسر جهان به اشکال مختلف مصرف می شود و سمنو یکی از بهترین روش ها برای بهره مندی از این ماده غذایی مفید و ارزشمند است. فواید سمنو بسیار زیاد و  قابل توجه است. در این مقاله بیشتر با خواص سمنو آشنا می شویم و پیشنهاد می کنیم چند دقیقه ای را برای مطالعه این مقاله اختصاص دهید تا در مورد خواص سمنو بیشتر بدانید.

همچنین بخوانید: خواص چای سبز برای زنان، پوست، کیست و لاغری شکم و پهلو

خواص سمنو برای قلب

جوانه گندم و سمنو حاوی ويتامين ‌های مختلفی هستند كه مصرف آنها موجب كاهش فشار خون و بيماري‌‌ های قلبی و عروقی می شود. استفاده از سمنو برای کسانی که ضربان قلب نامنظم و یا ضربان کندی دارند توصیه می شود. همچنین از خواص سمنو می توان برای درمان تصلب شرایین و کلسترول بالا بهره برد.

خواص سمنو برای معده و زخم معده

یکی از مهمترین خواص سمنو این است که میزان فیبر موجود در آن زیاد است. فیبر نقش بسیار مهمی در بهبود هضم غذا و گوارش دارد. فیبر در بدن انسان جذب نمی شود. اما مصرف آنها برای دستگاه گوارش ضروری است. مصرف فیبر می تواند از سرطان روده بزرگ جلوگیری کند. ممکن است بگویید که فیبر فقط در میوه ها و سبزیجات یافت می شود و یک خوراکی  قندی نمی تواند حاوی فیبر باشد.

فراموش نکنید که سمنو قبل از اینکه یک دسر به حساب آید، نوعی داروی گیاهی در طب سنتی است. سمنو کاملاً گیاهی است و می تواند تمام خواص جوانه گندم را در خود داشته باشد. اما بهتر است برای حفظ خواص جوانه گندم، سمنو در پایین ترین دمای ممکن پخته شود تا پروتین ها و مواد مغذی اصلی آن حفظ شود.

خواص سمنو برای یبوست

ممکن است هر فردی در طول زندگی خود حداقل یکبار دچار یبوست شده باشد. یبوست  در صورت ادامه دار بودن، می تواند باعث مشکلات جدی در بدن شود. از جمله مشکلاتی که فرد بیمار با آن روبرو خواهد شد، هموروئید و بواسیر است. در این بیماری به علت اینکه حرکات روده کمتر از حد نرمال می شود، فرد بیمار اجابت مزاج راحتی ندارد.

توصیه متخصصان به این بیماران، نوشیدن آب کافی در طول روز، مصرف مواد غذایی و مایعات گرم به صورت ناشتا، گنجاندن میوه و سبزیجات در رژیم غذایی و همچنین مصرف غذاهایی با  درصدد ویتامین و فیبر بالا است که از نظر متخصصان طب سنتی، این مقدار از فیبر و ویتامین با خوردن سمنو تامین می شود. از آنجا که سمنو از جوانه گندم تهیه شده و سرشار از فیبر است، رفع یبوست با سمنو یکی از بهترین روشهای درمانی محسوب می شود.

همچنین بخوانید: خواص پودر سنجد برای استخوان، افزایش قد، لاغری، معده و پوست

خواص سمنو برای یبوست

خواص سمنو برای زنان

مصرف سمنو در سه ماه اول دوران بارداری باعث تقویت هوش جنین، رشد مناسب جنین، رشد و تقویت استخوان های جنین و پیشگیری از نقص سیستم عصبی جنین می شود. علاوه بر این سمنو با دارا بودن آهن برای درمان کم خونی در خانم های باردار مفید است و همچنین مقدار زیاد فیبر در سمنو به درمان یبوست در زنان باردار کمک کرده و موجب بهبود سختی زایمان و افزایش شیر در مادران شیرده و قوی شدن نوزادان می شود.

خواص سمنو برای تنبلی تخمدان

مواد معدنی موجود در غذاها، تاثیر بسزایی در فرآیند تخمک گذاری دارند. هر کدام  ویتامین ویتامین‌ های B، C یا مواد معدنی مثل کلسیم و آهن می‌ توانند از ایجاد ناباروری پیشگیری کرده و حتی به درمان آن کمک کنند. سمنو سرشار از انواع ویتامین‌ های B، A، K و مواد معدنی آهن، روی، فسفر، کلسیم و غیره می‌ باشد که هر یک از آنها می توانند در پیشگیری و درمان ناباروری موثر بوده و جایگزین مناسبی برای قرصهای شیمیایی باشند.

خواص سمنو برای پوست و مو

مصرف سمنو به صورت خوراکی و استفاده از آن در ماسک های گیاهی از گذشته در بین ایرانیان رواج داشته است. فواید سمنو برای پوست و مو به دلیل وجود مقدار زیاد ویتامین E در این خوراکی است. برای استفاده بهتر از خواص سمنو توصیه می شود در مراحل اولیه پخت سمنو مقداری روغن جوانه گندم از آن جدا کنید. روغن جوانه گندم سمنو می تواند به عنوان یک مرطوب کننده قوی برای پوست و مو عمل کند. این روغن را می توان قبل یا بعد از حمام استفاده کرد تا مانع از آسیب های ناشی از گرمای سشوار شد.

این روغن می تواند از ریزش مو جلوگیری کرده و نرمی مو را افزایش دهد. ویتامین A یکی دیگر از عوامل مغذی سمنو برای زیبایی و طراوت پوست صورت و بدن است. ویتامین A از پیری زود رس جلوگیری می کند و برای حفظ رطوبت پوست ضروری است. ویتامین E و A به همراه زینک موجود در سمنو می تواند به شفافیت پوست، افزایش رشد مو و تقویت نواحی آسیب دیده کمک کند.

همچنین بخوانید: خواص سنجد برای اعصاب، کبد، معده، دیابت و …

خواص سمنو برای پوست و مو

خواص سمنو برای کبد چرب

سمنو از ته نشین شدن چربی و رسوبات در کبد جلوگیری کرده و مانع از چرب شدن آن می شود. مصرف سمنو برای کسانیکه کبد چرب دارند، یکی از بهترین شیوه های درمانی محسوب می شود و همچنین سمنو حاوی مواد مغذی فراوانی می باشد که ارزش سمنو را از لحاظ یک خوراکی دو چندان کرده است. مطالعات نشان می دهد که ماده بتائین، که بیشتر در جوانه گندم و میگو موجود است، از کبد در برابر رسوبات چربی محافظت می‌کند.

خواص سمنو برای اسپرم

سمنو با دارا بودن ویتامین های E و B و مواد مغذی دیگر، باعث تقویت قدرت جنسی مردان شده و تا حدودی در درمان نازایی موثر می باشد. از آنجا که سمنو باعث تقویت اسپرم مردان  می شود آن را  عاملی برای درمان نازایی می دانند.

خواص سمنو برای بچه ها

سمنو به عنوان یک غذای کامل و مغذی، می تواند در وعده غذایی کودکان به منظور تقویت قوای جسمانی آنها گنجانده شود. مقدار زیاد کلسیم در سمنو باعث تقویت و افزایش رشد استخوان های کودکان می شود. سمنو می تواند در درمان یرقان و زردی  نوزادان نیز مفید باشد. ارزش غذایی سمنو بسیار بالاتر از برنج و سایر حبوبات است و به همین دلیل یک گزینه عالی برای وعده غذایی کودکان و نوجوانان به ویژه در وعده صبحانه محسوب می‌ شود.

همچنین بخوانید: خواص شوید برای تخمدان، معده، کبد چرب، فشار خون و لاغری

خواص سمنو ناشتا

مصرف سمنو به صورت ناشتا دارای فواید بسیاری است و تقریبا می تواند از تمام مشکلات ذکر شده در بالا پیشگیری کند، برخی از فواید آن عبارتند از:

1-درمان سوء هاضمه و زخم معده

2-درمان نازایی و یبوست زایمان

3-درمان سنگ کیسه صفرا

4- درمان پوکی استخوان و دردهای استخوانی

5- درمان ریزش مو و مشکلات پوستی

6- درمان پارکینسون

7- رفع عوارض یائسگی

8-بهبود قوای جنسی و باروری

9-افزایش شیر مادران شیرده


نظر خود را بیان کنید