طرز تهیه مرغ عسلی خوشمزه

مطمئنا از درست کردن این مرغ با سس شیرین و تند آن پشیمان نخواهید شد.

همچنین بخوانید: طرز تهیه بال مرغ عسلی

مواد لازم:

• یک مرغ کامل
• نصف لیوان کره
• نصف لیوان عسل
• یک چهارم لیوان خردل
• یک قاشق چای‌خوری نمک
• یک قاشق چای‌خوری ادویۀ کاری

طرز تهیه مرغ عسلی

قدم اول: دمای فر را بروی 175 درجۀ سانتی‌گراد قرار دهید.

قدم دوم: مرغ خود را قطعه قطعه کرده و این قطعات را درون یک ماهیتابۀ کم‌عمق قرار دهید به طوری که پوست مرغ رو به بالا باشد.

کرۀ آب شده را با عسل، خردل، نمک و ادویۀ کاری ترکیب کرده و این سس را بروی مرغ خود بریزید.

سپس مرغ را برای 75 دقیقه (یک ساعت و ربع) درون فر قرار دهید.

همچنین خوب است اگر هر 15 دقیقه در فر را باز کرده و آب مرغ سر ریز شده از ماهیتابه را بروی مرغ خود بریزید. پخت مرغ را تا زمانی که به رنگ قهوه‌ای در آمده و نرم شده بود ادامه بدهید.

مزه ای بی نظیر دارد، نظر شما چیست؟