آشپزی هوشمندانه در شب هایی که خسته اید؛ شام های لذیذ فقط با یک سینی فر
7 ایده شام یک سینی در فر؛ غذاهای خوشمزه با کم ترین ظرف کثیف در واقع یک روش آشپزی فوق العاده راحت و سریع هست که تمام مواد اصلی مانند گوشت ،مرغ ،ماهی را همراه با سبزیجات دلخواه خودتان درون یک سینی فر می کذارید تا همزمان بپزند و نوش جان کنید. زمانی که این روش را امتحان می کنید متوجه می شوید تمامی مواد خوشمزه به خورد هم رفته و طعم متفاوتی ایجاد می شود و از همه مهمتر در پایان کار دیگر،ظرف ها و قابلمه ها و تابه های کثیف زیادی ندارید.
همچنین بخوانید: لیست انواع غذاهای دانشجویی ساده و سریع و ارزان برای نهار و شام + طرز تهیه
7 ایده شام یک سینی در فر
وقتی چند دستور غذایی را بررسی می کنیم، این 7 ترکیب عالی یکی از بهترین و خوش طعم ترین گزینه ها برای شام شما هستند:
- فیله های ماهی را همراه با هویج و کلم بروکلی روی سینی قرار دهیدو طعم و ادویه مورد دلخواه مثل لیمو ترش تازه به آن اضاف کنید. چون ماهی خیلی سریع می پزد این شام خوشمزه در کمتر از نیم ساعت آماده می شود.
- مرغ را با کمی زعفران و رب انار طعم دار کنید و کنارشان قارچ و گوجه گیلاسی بگذارید. طعم ترش انار همراه با قارچ کبابی مرکه می شود و طعم لذیذی به مرغ می دهد و در کمترین زمان غذای پروتئینی کاملی نوش جان می کنید.
- گوشت چرخ کرده را قلقلی کنید و کنار آن تکه های سیب زمینی را با گوجه بپزید. آب گوشت به خورد سیب زمینی ها می رود و طعم عالی می گیرد.اگر دوست داشتید اودیه های تند را در این وعده غذایی بیشتر بریزید.
- تکه های فیله مرغ را در کنار کدو سبز، پیاز، سیب زمینی مکعبی و فلفل دلمه ای روی سینی بچینید.کمی روغن زیتون، آویشن و سیر به آن اضافه کنید و در فر بگذارید تا کاملا برشته شود.
- بال های طعم دار شده با پیاز زعفران و سس انار را کنار حلقه های ذرت و سیب زمینی تنوری بگذارید تا کاملا طلایی و برشته شود و طعم لذیذی را امتحان کنید.
- سیب زمینی ها را نازک برش بزنید و همراه سوسیس و قارچ و کمی پودر سیر روی سینی بگذارید و بپزید تا کاملا ترد و برشته شود.
- برای یک شام سبک قارچ ،سیب زمینی ،کدو و نخود فرنگی را با لیمو ترش و روغن زیتون در فر قرار دهید و یک ترکیب رژیمی و سالم را امتحان کنید.
همچنین بخوانید: انواع شام رژیمی برای لاغری شکم و پهلو؛ شام رژیمی سیر کننده
غذاهای خوشمزه با کمترین ظرف کثیف،چند فوت کوزه گری
- حتما کف سینی را فر کاغذ روغنی یا ورق نسوز بگذارید. وقتی که غذا آماده شد فقط کاغذ را دور می ریزید و سینی فر کاملا تمیز می ماند.
- مواد غذایی را به صورت حجم بالا و خیلی زیاد توی سینی نگذارید. چون سبزیجات جای برشته شدن حالت بخارپز پیدا می کند.
- سبزیجاتی که کمی سفت ترند مانند سیب زمینی را به مقدار ریزتر خرد کنید تا همزمان با مرغ و ماهی بپزند.
همچنین بخوانید: لیست انواع شام ده دقیقه ای با کمترین مواد ساده و در دسترس
سخن آخر
با درست کردن این 7 وعده غذایی شام در سینی فر،دیگر نیاز نیست ساعت ها در آشپزخانه بمانید تا غذای مقوی و خوشمزه درست کنید. همچنین دیگر می توانید در کوتاه ترین زمان به جای شستن ظرف،استراحت کنید و مواد غذایی سالمی نوش جان کنید. برای مطالعه دستورهای غذایی بیشتر و ایده های جذاب آشپزی، مجله خبری آلامتو را دنبال کنید.