تمیز کردن قابلمه تفلون رنگی
قابلمه های تفلون رنگی به دلیل تنوع، زیبایی و نچسب بودن، به یکی از محبوب ترین و پرکاربردترین ظروف در آشپزخانه های امروزی تبدیل شده اند. رنگ های شاد و جذاب این قابلمه ها میتواند جلوه ای تازه به دکوراسیون آشپزخانه ببخشد، اما همین زیبایی دردسرهای خاص خود را نیز دارد. با گذشت زمان و استفاده مداوم، بدنه خارجی این قابلمه ها در معرض حرارت مستقیم شعله، سرریز شدن غذا، پاشیدن روغن و چربی های محیطی قرار میگیرد. این عوامل باعث ایجاد لکه های زرد، قهوه ای و حتی سوختگ یهای سیاه روی بدنه رنگی و کف قابلمه میشوند. تمیز کردن بدنه قابلمه تفلون رنگی نیازمند دقت و ظرافت است؛ چرا که استفاده از مواد شوینده خشن یا اسکاچ های سیمی میتواند باعث ایجاد خط و خش روی رنگ بدنه شده و زیبایی ظاهری آن را برای همیشه از بین ببرد
امروز در آلامتو مقاله ی تحت عنوان تميز كردن بدنه قابلمه تفلون رنگی + از بین بردن لکه های روی قابلمه تفلون را می توانید مشاهده کنید.
همچنین بخوانید: چگونه از ظروف تفلون نگهداری کنیم؟ نکات ضروری
چرا بدنه قابلمه های تفلون رنگی لک و کثیف میشود؟
پیش از آنکه به سراغ روش های تمیز کردن برویم، بهتر است بدانیم چه عواملی باعث ایجاد این لکه های سرسخت میشوند تا در آینده از بروز آنها جلوگیری کنیم. مهمترین دلیل تغییر رنگ و لک شدن بدنه خارجی قابلمه ها، تماس مستقیم چربی ها با حرارت است. وقتی قطرات روغن یا آبِ غذا روی بدنه قابلمه میچکد و شما قابلمه را روی شعله قرار میدهید، این مواد در اثر حرارت بالا میسوزند و به شکل لکه های قهوه ای یا سیاه روی رنگ بدنه تثبیت میشوند. علاوه بر این، قرار دادن قابلمه روی شعله ای که از کف قابلمه بزرگتر است، باعث میشود ز زبانه های آتش مستقیما به بدنه رنگی برخورد کرده و رنگ آن را تیره یا دچار سوختگی کنند. شستشوی نامناسب و باقی ماندن لایه های نازک چربی روی بدنه نیز به مرور زمان باعث کدر شدن رنگ قابلمه تفلون میشود.
بهترین روشهای تمیز كردن بدنه قابلمه تفلون رنگی
برای پاک کردن و از بین بردن لکه های روی بدنه قابلمه تفلون، نیازی به استفاده از مواد شیمیایی قوی و مضر نیست. مواد طبیعی موجود در خانه میتوانند با ایجاد واکنش های شیمیایی ملایم، سخت ترین چربیها را بدون آسیب رساندن به رنگ قابلمه در خود حل کنند.
روش اول: معجزه جوش شیرین و سرکه سفید
ترکیب جوش شیرین و سرکه سفید یکی از قدرتمندترین ترکیب های طبیعی برای از بین بردن چربی های پخته شده و لکه های سوختگی است. جوش شیرین خاصیت لایه برداری ملایم دارد و سرکه با خاصیت اسیدی خود چربی ها را تجزیه میکند.
مراحل انجام کار:
قابلمه را خشک کنید و روی قسمت های لکدار و چرب بدنه، یک لایه ضخیم از پودر جوش شیرین بپاشید.
مقداری سرکه سفید را در یک بطری اسپری بریزید و آن را مستقیما روی جوش شیرین اسپری کنید. بلافاصله واکنش نشان داده و کف میکند.
اجازه دهید این ترکیب حدود ۲۰ الی ۳۰ دقیقه روی بدنه قابلمه بماند تا چربی ها را کاملا در خود حل کند.
پس از گذشت این زمان، با استفاده از یک اسفنج نرم (به هیچ وجه از اسکاچ زبر استفاده نکنید) روی بدنه بکشید تا لکه ها پاک شوند.
در نهایت قابلمه را با آب ولرم و مایع ظرفشویی بشویید و با یک دستمال نرم خشک کنید.
همچنین بخوانید: چگونه داخل ظروف تفلون را تمیز کنیم؟ از بین بردن چربی داخل ظروف تفلون
روش دوم: استفاده از صابون رنده شده و آب جوش
اگر لکه های روی بدنه قابلمه تفلون رنگی شما ناشی از چربی های قدیمی و چسبناک است، این روش معجزه میکند. صابون های سنتی یا صابون لباسشویی قدرت چربی زدایی بسیار بالایی دارند.
مراحل انجام کار:
یک تکه صابون (ترجیحا صابون رختشویی یا صابون مراغه) را با رنده ریز رنده کنید.قابلمه تفلون را داخل یک ظرف بزرگتر یا سینک ظرفشویی قرار دهید.صابونهای رنده شده را روی بدنه خارجی قابلمه بمالید.آب کاملا جوش را روی بدنه قابلمه بریزید و اجازه دهید قابلمه حدود یک ساعت در این ترکیب آب داغ و کف صابون خیس بخورد.گرمای آب و خاصیت قلیایی صابون، بافت چربی های سوخته را نرم میکند. سپس با یک اسفنج نرم به راحتی میتوانید تمام لکه ها را پاک کنید.
روش سوم: خمیر دندان برای درخشش و رفع لکه های جزئی
شاید عجیب به نظر برسد، اما خمیر دندان سفید کننده (غیر ژله ای) به دلیل داشتن ذرات ساینده بسیار ریز و ملایم، یکی از بهترین گزینه ها برای تمیز کردن خط و خش های سطحی و لکه های مات روی بدنه رنگی ظروف تفلون است.
مراحل انجام کار:
مقداری خمیر دندان را روی قسمت های کدر یا لکدار بدنه قابلمه بمالید.با استفاده از یک مسواک قدیمی و نرم یا یک دستمال میکروفایبر، خمیر دندان را با حرکات دورانی روی سطح بمالید.اجازه دهید ۵ دقیقه بماند و سپس با آب گرم آبکشی کنید. این روش باعث براق شدن و جلای دوباره رنگ بدنه قابلمه میشود.
روش چهارم: استفاده از سس مایونز یا کچاپ برای لکه های اکسید شده
گاهی اوقات لکه های روی بدنه قابلمه ناشی از سوختگی نیستند، بلکه تغییر رنگی هستند که به دلیل املاح آب یا حرارت ایجاد شده اند. سس کچاپ به دلیل وجود اسید استیک (ناشی از گوجه فرنگی و سرکه) میتواند به عنوان یک پاک کننده ملایم عمل کند. کافی است مقداری سس را روی لکه ها بمالید، نیم ساعت صبر کنید و سپس با اسفنج نرم آن را پاک کرده و بشویید.
از بین بردن لکه های داخل و روی قابلمه تفلون
علاوه بر بدنه خارجی، داخل قابلمه های تفلون نیز ممکن است در اثر استفاده نادرست یا سوختن غذا دچار لکه های تیره شوند. از آنجایی که روکش تفلون بسیار حساس است و در صورت خراشیده شدن، مواد سمی وارد غذا میشود، تمیز کردن داخل آن نیازمند احتیاط بیشتری است.
همچنین بخوانید: قابلمه چدن را چگونه تمیز کنیم؟ تمیز کردن قابلمه ی چدن سوخته بدون آسیب
پاک کردن سوختگی و لکه از داخل تفلون:
اگر غذای شما داخل قابلمه تفلون سوخته است، هرگز سعی نکنید آن را با قاشق فلزی یا اسکاچ زبر بتراشید. برای از بین بردن این لکه ها:
- داخل قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید.
- نصف فنجان سرکه سفید و دو قاشق غذاخوری جوش شیرین به آن اضافه کنید.
- قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب به جوش بیاید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه بجوشد.
- شعله را خاموش کنید و صبر کنید تا آب خنک شود. در این مرحله میبینید که سوختگی ها و لکه ها به صورت ورقها ی از کف قابلمه جدا شده و روی آب می آیند.
- مایع را دور بریزید و قابلمه را به آرامی با یک اسفنج نرم و مایع ظرفشویی بشویید.
نبایدهای مهم در تمیز کردن قابلمه های تفلون
برای حفظ کیفیت، رنگ و طول عمر قابلمه های تفلون، رعایت برخی نکات و پرهیز از برخی اشتباهات رایج کاملا ضروری است:
- اسکاچ سیمی و سیم ظرفشویی ممنوع: هرگز برای تمیز کردن بدنه رنگی یا داخل قابلمه تفلون از سیم ظرفشویی استفاده نکنید. این کار باعث ایجاد خطوط عمیق و از بین رفتن پوشش رنگ و تفلون میشود.
- شوینده های اس ایمن ترین گزینهها برای حفظ زیبایی و درخشش ظروف شما هستند. با پرهیز از ابزارهای ساینده و شوینده های شیمیایی قوی، میتو انید طول عمر قابلمه های تفلون خود را افزایش دهید و همیشه از داشتن آشپزخانه ای تمیز با ظروفی درخشان و زیبا لذت ببرید. به یاد داشته باشید که نگهداری اصولی و مراقبت روزانه، راز اصلی ماندگاری وسایل آشپزخانه است.
همچنین بخوانید: چگونه پارچه یا پلاستیک چسبیده به قابلمه را جدا کنیم؟
سخن آخر
تمیز نگه داشتن بدنه قابلمه های تفلون رنگی و از بین بردن لکه های داخل آنها، بیش از آنکه نیازمند شوینده های قوی و شیمیایی باشد، به صبر، دقت و استفاده از روش های ملایم و خانگی نیاز دارد. ترکیباتی دردسترس مانند جوش شیرین، سرکه و صابون، ایمن ترین و موثرترین گزینه ها برای حفظ زیبایی، درخشش و سلامت ظروف شما هستند. با پرهیز از ابزارهای ساینده مثل سیم ظرفشویی و رعایت نکات ایمنی در شستشو، میتوانید طول عمر قابلم ههای تفلون خود را به میزان قابل توجهی افزایش دهید.