علت، علائم حساسیت به کیوی
کیوی میوه ای خوشمزه و پر از ویتامین است، خیلی آن را دوست دارند، اما بعضی افراد بعد از خوردن آن احساس سوزش یا گزگز در دهان و لب ها می کنند که این حس گاهی یک تحریک ساده است و گاهی نشانه حساسیت به کیوی است.
امروز در آلامتو مقاله ی تحت عنوان چرا بعد از خوردن کیوی دهان می سوزد؟ علت، علائم حساسیت و راه درمان را می توانید مشاهده کنید.
همچنین بخوانید: روش نگهداری کیوی در یخچال برای طولانی مدت | کیوی سفت شده را چگونه نرم کنیم؟
چرا بعد از خوردن کیوی دهان می سوزد؟
چند دلیل وجود دارد:
آنزیم کیوی: کیوی آنزیمی به اکتینیدین دارد که می تواند مخاط دهان را کمی تحریک کند و باعث سوزش یا احساس زبری شود، این حالت معمولا آلرزی واقعی نیست.
اسیده میوه: کیوی کمی ترش است، اگر دهان حساس باشد یا آفت داشته باشد این اسید باعث سوزش بیشتر می شود.
سندرم آلرزی دهانی: بعضی افراد به گرده درختان حساسیت دارند، پروئتین های کیوی شبیه همان گرده ها هستند، بنابراین بعد از خوردن کیوی خام، دهان و گلو می خارد یا می سوزد، این حالت معمولا خفیف است و با پختن میوه کمتر می شود.
آلرزی واقعی به کیوی: در بعضی افراد سیستم ایمنی به پروتئین های کیوی واکنش نشان می دهد، این واکنش می تواند خفیف باشد یا موارد خیلی نادر خیلی شدید شود.
ارتباط با لاتکس: کسانی که به لاتکس (دستکش لاستیکی و مواد مشابه) حساسیت دارند، ممکن است به کیوی و موز و آووکادو نیز داشته باشند.
همچنین بخوانید: فواید و خواص پوست کیوی برای پوست و مو، معده و یبوست و لاغری
علائم حساسیت به کیوی
علائم خفیف و شایع:
- خارش یا سورش در دهان، زبان و لب ها
- گزگز کردن کام و گلو
- قرمزی یا تورم خفیف لب ها
- احساس خستگی یا التهاب در دهان
علائم متوسط تا شدید
- تورم زبان یا گلو
- کهیر دور دهان یا صورت
- درد شکم، تهوع و استفراغ یا اسهال
- گرفتگی بینی، عطسه یا آبریزش
- خس خس سینه، تنگی نفس
علائم خطرناک
اگر علام فقط در دهان باشد و سریع برطرف شود، معمولا خطرناک نیست اما اگر تنگی نفس، تورم گلو یا سرگیجه پیش آمد باید فوری به اورژانس مراجعه کنید.
همچنین بخوانید: رفع و درمان سوزش زبان بعد از خوردن آناناس | درمان خانگی حساسیت به آناناس
درمان حساسیت به کیوی
اجتناب کامل از مصرف کیوی
اولین و مهم ترین درمان همین نخوردن و قطع کردن کیوی است، اگر به کیوی حساسیت دارید باید از خوردن میوه تازه آن اسموتی یا دسر یا هرچیزی که داخل آن کیوی است خودداری کنید. حتی تماس پوست کیوی با لب یا دست هم باعث حساسیت می شود.
شست و شوی دهان
اگر به طور اتفاقی کیوی خوردید و احساس سوزش یا خارش کردید، سریع دهان را چندبار بشورید و دیگر از آن میوه استفاده نکنید، این کار کمک می کند مقدار ماده حساسیت زا کمتر شود و علائم خفیف تر سریع تر فروکش کند.
مصرف آنتی هیستامین
برای علائم خفیف مانند خارش دهان، تورم کم یا لب ها یا آبریزش بینی، انتی هیستامین ها مفید هستند، این داروها واکنش آلرژیک را کم می کند و علائم را بهتر می کند.
داروهای کورتیکواستروئیدی
اگر التهاب و تورم بیشتر باشد، پزشک ممکن است داروهای کورتونی خوراکی یا موضعی تجویز می کند، این داروها التهاب را کم می کند و در واکنش های متوسط تا شدید استفاده می شوند، مصرف آن ها باید کوتاه مدت باشد
تزریق اپی تفرین
در موارد شدید که تنگی نفس، تورم گلو، سرگیجه یا علائم شوک آناقیلاکسی ظاهر شود، تزریق اپی نفرین ضروری است دارو سریع عمل می کند و یم تواند جان فرد را نجات دهید، کسانی که سابقه واکنش زیاد دارند همیشه خودکار اپی نفرین را باید همراه داشته باشند.
مراجعه به متخصص
اگر علائم مکرر است یا شدت زیادی دارد باید به یک متخصص آلرژی مراجعه کنید پزشک تست های لازم را انجام میدهد در صورت نیاز برنامه درمانی حساسیت زادیی به شما می دهد و بهتر است از میوه های دیگر مانند موز، آووکادو اناناس نیز دوری کنید.
چه کسانی بیشتر دچار این مشکل می شوند؟
کسانی که به گرد درختان حساسیت دارند، افرادی که به لاتکس الرژی دارند، افراد مبتلا به آسم یا رینیت آلرژیک، کودکان و کسانی که دهان حساس یا آفت مکرر دارند، افراد با مشکلات سیستم ایمنی ضعیف.
آیا پختن کیوی مشکل را حل می کند؟
بعضی ها بعد از خوردن خام کیوی دچار این مشکل می شوند می توانند کیوی را پخته یا فرآوری شده میل کنند تا بدن بهتر تحمل کند، حرارت باعث می شود برخی از پروئتین و آنزیم های حساسیت زا کیوی تغییر کند یا ضعیف تر شوند و در نتیجه واکنش کمتر شود ولی این موضوع ممکن است برای همه یکسان نباشد و بعضی ها حتی با خوردن کیوی پخته باز دچار حساسیت می شوند.
حساسیت به کیوی در کودکان
آلرژی کیوی در کودکان خیلی دیده می شود چون سیستم ایمنی آن ها هنوز در حال شکل گیری است و نبست به پروئتین ها غذایی حساس تر عمل می کند، خیلی از کودکان با بزرگ شدن این حساسیت را از دست می دهند و بهتر می شوند.
سخن اخر
اگر شما هم بعد از خوردن کیوی دچار سوزش و خارش یا هر واکنش دیگر شدید می توانید تجربیات و نظرات خود را در سایت آلامتو برایمان بنویسید تا با دانستن تجربه های دیگران بهم همدیگر در این زمینه کمک کنیم، منتظر نظرات شما هستیم.