سمبوسه پیتزایی یکی از انواع غذا های بسیار خوشمزه و ساده ای است که به شکل های مختلف و با مواد متنوعی آن را تهیه و سرو می کنند. شما می توانید سمبوسه پیتزایی را هم داخل فر و بدون روغن و هم داخل روغن سرخ و آماده کنید. همچنین می توانید این غذای لذیذ و هوس انگیز را به عنوان یک فینگر فود لذیذ برای مهمانی و دورهمی های خود و همچنین به عنوان یک وعده شام ساده و خوشمزه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. امروز در آلامتو طرز تهیه سمبوسه پیتزایی عالی با سوسیس، سیب زمینی و نان لواش را به شما آموزش خواهیم داد پس با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه سمبوسه پیتزایی
- سوسیس 3 عدد هات داگ
- سیب زمینی 2 عدد
- فلفل دلمه ای 1 عدد
- نان لواش به مقدار لازم
- روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
- قارچ 5 عدد
- پنیر پیتزا به میزان دلخواه
- جعفری تازه ساطوری شده 3 ق غذا خوری
همچنین بخوانید: طرز تهیه سمبوسه خوشمزه با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی و قارچ
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی با سوسیس، سیب زمینی و نان لواش
مرحله اول: آماده سازی سیب زمینی ها
ابتدا سیب زمینی ها را با آب بشویید و سپس قابلمه ای برداشته و داخل آن مقداری آب بریزید و بعد سیب زمینی ها را داخل قابلمه قرار دهید و آن را روی حرارت گاز بگذارید و درب قابلمه را قرار دهید و به آن ها 1 ساعتی زمان دهید تا در این مدت سیب زمینی ها به طور کامل پخته و آبپز شوند.
مرحله دوم: آماده سازی سوسیس، قارچ و فلفل دلمه ای
قارچ ها و فلفل دلمه ای را با آب سرد بشویید و سپس آن ها را به شکل دلخواه و اندازه های تقریباً کوچک و یک اندازه برش دهید و خرد کنید. سوسیس ها را نیز به شکل نگینی و یکدست برش دهید و خرد کنید. ماهیتابه ای را برداشته و داخل آن مقداری روغن مایع بریزید و آن را روی حرارت گاز قرار دهید و زمان دهید تا روغن گرم و آماده شود و بعد سوسیس هایی که خرد کرده بودید را به ماهیتابه اضافه کنید و آن ها را مقداری تفت دهید و سرخ کنید تا کمی تغییر رنگ دهند و بعد آن ها را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.
مرحله سوم: درست کردن سمبوسه ها
نان لواش ها را نیز به شکل نواری و به شکل مستطیل به وسیله قیچی برش دهید و سپس سیب زمینی هایی که پخته بودید را برداشته و آن ها را داخل ظرفی قرار دهید و بعد آن ها را به وسیله گوشکوب له و پوره کنید و سپس مقداری نمک و فلفل سیاه و پودر سیر را نیز به مواد اضافه کنید و سوسیس هایی که سرخ کرده بودید را نیز به همراه قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده و جعفری خرد شده به ظرف اضافه کنید و خوب مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و هم بزنید. نان لواش هایی که از قبل برش داده بودید را با مقداری از موادی که تهیه کرده اید به اندازه 1 الی 2 قاشق غذاخوری پر کنید و روی مواد نیز مقداری پنیر پیتزا بریزید و در آخر آن ها را به شکل سمبوسه و مثلثی شکل ببندید و آماده کنید و کنار بگذارید.
مرحله چهارم: آماده سازی نهایی سمبوسه پیتزایی
داخل ماهیتابه مجدد مقداری روغن سرخ کردنی بریزید و آن را روی حرارت ملایم و کم گاز قرار دهید و زمان دهید تا روغن کمی گرم و آماده شود و بعد سمبوسه ها را داخل روغن قرار دهید و دو طرف آن ها را مقداری سرخ و طلایی کنید و زمان دهید تا دو طرف سمبوسه ها در این مدت سرخ و آماده شوند و پنیر داخل آن ها نیز در این مدت آب شوند و بعد از آن هم سمبوسه های پیتزایی خوشمزه شما آماده سرو هستند میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان
همچنین بخوانید: طرز تهیه اسنک مرغ و قارچ ساده، خوشمزه و رستورانی با ساندویچ ساز
نکات کلیدی در تهیه سمبوسه پیتزایی با سوسیس و نان لواش
- در صورت دسترسی نداشتن به نان لواش می توانید خمیر یوفکا را نیز جایگزین آن کنید.
- در صورتی که می خواهید این سمبوسه خوشمزه را به شکل رژیمی و بدون روغن تهیه کنید می توانید آن را داخل فر نیز تهیه کنید.
- در صورت تمایل می توانید از گوشت چرخ کرده نیز داخل مواد این سمبوسه استفاده کنید.
- در صورت تمایل می توانید از سایر سبزیجات مورد علاقه خود نیز برای تهیه این سمبوسه لذیذ استفاده کنید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه پیراشکی مرغ و سیب زمینی و قارچ در فر مرحله به مرحله
♨ نکات مهم «طرز تهیه سمبوسه پیتزایی عالی با سوسیس، سیب زمینی و نان لواش»
✚ در صورت دسترسی نداشتن به نان لواش می توانید خمیر یوفگا را نیز جایگزین آن کنید.