امروز برای شما عزیزان یک دسر بسیار خوشمزه آماده کرده‌ایم.
طرز تهیه کلوچه شیرین یکی از جدیدترین و خوشمزه‌ترین کلوچه‌ها به شمار می‌رود.
مواد لازم:
- یک و یک چهارم فنجان شکر سفید
- یک فنجان کره
- سه زرده تخم مرغ
- یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
- دو و نیم فنجان آرد همه منظوره
- یک قاشق چای خوری جوش شیرین
- نصف قاشف چای خوری خامه
طرز تهیه
ابتدا فر را بر روی دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار می‌دهیم و ظرف فر را روغن کاری می‌کنیم.
شکر و کره را با هم مخلوط کرده و به زرده هم زده شده تخم مرغ و وانیل اضافه می‌کنیم.
سپس آرد ، جوش شیرین و خامه را به تدریح اضافه کرده و هم می‌زنیم تا به شکل خمیر در آید و سپس به اندازه توپ‌های دو اینچی در آورده و با ته لیوان صاف کرده و درون سینی فر قرار داده و به مدت 10 تا 11 دقیقه درون فر قرار می‌دهیم.
♨ نکات مهم «طرز تهیه کلوچه شیرین»
✚ برای خوشمزه تر کردن این کلوچه می توانید کشمش نیز به خمیرتان اضافه کنید.
