خاکشیر با نام علمی descurainia Sophia یکی از گیاهان خود رو در ایران است. به خاطر طبع سردی که دارد استفاده معمول آن به عنوان شربت برای رفع تشنگی در هوای گرم است. این گیاه بومی دارای خواص دارویی فراوان نیز میباشد و برای بیماریهای مختلف توصیه میشود. درمان کبد چرب با خاکشیر یکی از موارد استفاده آن است که سابقهای طولانی دارد که در این مقاله به آن میپردازیم.
درمان کبد چرب با خاکشیر
کبد چرب یا استئاتوز نام یک بیماری است که در سالهای اخیر شایع شده است. علت اصلی آن مصرف غذاهای چرب و بی تحرکی است که در سبک زندگی امروز افزایش یافته است. طی این بیماری فرد دچار تجمع بیش از حد چربی در کبد خواهد شد. کبد یک فرد سالم حاوی مقدار کمی چربی است. زمانی که به کبد چرب مبتلا شوید مقدار این چربی 5 تا 10 درصد وزن کبد شما خواهد بود و این برای سلامتی مضر است.
علائم این بیماری خستگی و بی حالی، زردی پوست و چشمها، حالت تهوع، بی اشتهایی و … است. با ابتلا به بیماری کبد چرب احتمال بروز سایر بیماریهای خطرناک از جمله بیماریهای قلبی، کلیه و دیابت افزایش مییابد. درمان کبد چرب به روشهای دارویی و غیر دارویی انجام میشود. درمان دارویی میتواند شامل داروهای گیاهی و شیمیایی باشد و روش غیر دارویی به معنای تغییر سبک زندگی، رژیم غذایی و افزایش فعالیت بدنی است.
یکی از داروهای گیاهی برای کبد چرب خاکشیر است. خاکشیر گیاهی است که به شکل علف هرز در باغات نقاط مختلف کشور ما میروید. تخم بسیار ریز بدست آمده از خاکشیر از مفیدترین داروهای گیاهی برای پاکسازی و درمان کبد چرب شناخته شده است. این گیاه از دیورتیکهای طبیعی محسوب میشود، به این معنا که میتواند باعث افزایش میزان ادرار شود. این خاصیت باعث حذف آب اضافی و سموم بدن شده و در درمان بیماریهای کبد، فشار خون و نارسایی قلبی کاربرد دارد.
همچنین بخوانید: برای درمان کبد چرب چه بخوریم؟
درمان کبد چرب با خاکشیر ناشتا
بهترین زمان مصرف خاکشیر صبح است. شواهد تجربی نشان داده است که مصرف خاکشیر به صورت ناشتا تاثیر به سزایی در درمان کبد چرب دارد. خالی بودن معده به جذب بهتر خواص آن کمک میکند و سم زدایی و چربی سوزی را سرعت میبخشد. برای نتیجه بهتر در پاکسازی کبد باید درمان را به مدت 21 روز پشت سر هم ادامه دهید. البته افراد مبتلا به دیگر مشکلات کبدی یا صفرا یا سایر بیماریهای خاص بهتر است این درمان را با مشورت پزشک انجام دهند.
درمان کبد چرب با خاکشیر جوشیده
یکی دیگر از روشهای مصرف خاکشیر برای درمان کبد چرب، تهیه خاکشیر جوشیده است. به این منظور باید دو قاشق غذا خوری تخم خاکشیر را در یک قوری با دو لیوان آب بجوشانید. شربت غلیظ تهیه را هر روز صبح به صورت ناشتا بنوشید و تا نیم ساعت بعد از آن چیزی نخورید. مصرف جوشانده خاکشیر برای لاغری نیز بسیار مفید است.
همچنین بخوانید: 9+1 خوراکی طبیعی و تضمین شده برای درمان خانگی کبد چرب
درمان کبد چرب با خاکشیر و ترنجبین
اگر به دنبال یک راه سریع برای پاکسازی کبد و درمان کبد چرب هستید، ترکیب خاکشیر و ترنجبین را امتحان کنید. متخصصان طب سنتی این روش درمان را به خصوص به افرادی توصیه میکنند که دچار بلغم و سودا نیز هستند. به خاطر خاصیت طوبت دهندگی به بدن، مخلوط خاکشیر با ترنجبین یک نرم کننده مناسب برای مزاجهای خشک به حساب میآید.
به این منظور باید ترنجبین را برای مدت پنج ساعت خیسانده و سپس از صافی رد کنید و 2 قاشق خاکشیر به آن بیفزایید. ترکیب شما آماده است میتوانید آن را میل کنید.
درمان کبد چرب با خاکشیر و آبلیمو
یکی از علل چرب شدن کبد افزایش وزن و تجمع چربی در بدن است. پس مصرف خوراکیهایی که منجر به کاهش وزن شوند میتوانند در رفع کبد چرب نیز موثر باشند. ترکیب خاکشیر و آبلیمو یکی از آنهاست. خاکشیر و آبلیمو هر یک به تنها خواص فراوانی دارند و در کنار هم معجون معجزه آسای لاغری به حساب میآیند. زیرا باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و در پاکسازی کبد، معده و روده نقش دارد.
گفته میشود که یکی از علل ابتلا به کبد چرب نوشیدن مکرر آب بسیار خنک و یخ است. خاکشیر و آبلیمو با کاهش حرارت بدن و رفع تشنگی، نیاز به نوشیدن آب خیلی سرد را رفع کرده و به درمان کبد چرب کمک میکند.
همچنین بخوانید: سیروز کبدی و روزه گرفتن در ماه رمضان
درمان کبد چرب با خاکشیر و عسل
همانطور که قبلا اشاره کردیم عدم کارکرد درست کبد ممکن است به اختلال و بیماری در سایر ارگانهای بدن منجر شود. کبدی که درست کار نکند نمیتواند میزان گلوکز رها شده در جریان خون را کنترل کند که این به سیستم عصبی صدمه میزند. عدم پالایش چربیهای مضر مانند کلسترول بد و تریگلسیرید توسط کبد، باعث تجمع آنها در عروق و احتمال سکته قلبی، مغزی و … میشود. اما درمان کبد چرب با خاکشیر و عسل میتواند از موارد ذکر شده پیشگیری کند.
عسل طبیعی به خاطر ترکیبات آنتی اکسیدانی مثل فلاونوئیدها، ویتامینها، آنزیمها میتواند از کبد در مقابل استرسهای اکسیداتیو محافظت کند. ترکیب این فلاونوئیدها به علاوه خواص خاکشیر آن را تبدیل به یک درمان خانگی موثر کبد چرب کرده است. از طرف دیگر عسل و خاکشیر با تامین ویتامینها و آنتیبیوتیکهای مفید برای کبد و خواص ضد التهابی، بیماری را از آن دور میکند. کبد با دریافت این مواد شروع به بازسازی و پاکسازی خود کرده، به این ترتیب از بروز بیماری ممانعت میکند.
درمان کبد چرب با خاکشیر و عسل یکی از ترکیبات توصیه شده برای افراد دچار روماتیسم و آرتروز است. از آنجاییکه طبع خاکشیر سرد است، مصرف آن به تنهایی میتواند درد و التهاب را در این بیماران تشدید کند. چنانچه فرد مبتلا به روماتیسم یا آرتروز بخواهد برای درمان کبد چرب خاکشیر مصرف کنید، لازم است بوسیله ترکیب خاکشیر با عسل از سردی آن بکاهد.
سخن آخر
با وجود خواص گفته شده از خاکشیر برای درمان کبد چرب، مصرف بیش از حد آن توصیه نمیشود. زیاده روی در مصرف خاکشیر برای بیماران دچار به زخم معده مضر است. افراد مبتلا به مشکلات صفراوی باید در مصرف آن احتیاط کنند. تمیز کردن خاکشیر کار آسانی نیست و مصرف زیاد آن در صورتیکه درست تمیز نشده باشد خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش میدهد. اگر شما هم تجربهای از مصرف خاکشیر و مزایا یا عوارض آن دارید، میتوانید در بخش نظرات مطرح کنید.