انواع خوراکی برای مدرسه
برای خوراکی مدرسه لازم نیست هر روز ساندویچ یا کیک آماده بگذارید. با چند ماده ساده می توانید خوراکی هایی درست کنید که هم خوشمزه باشند و هم کودک بتواند به راحتی آن ها را در مدرسه بخورد. مافین های کوچک، لقمه های رول شده، پنکیک، توپک های میوه و جو دوسر و حتی پاستا از گزینه هایی هستند که می توانند تنوع خوبی به خوراکی های مدرسه بدهند.
امروز در آلامتو مقاله ی تحت عنوان خوراکی برای مدرسه چی ببریم؟ آموزش خوراکی های سالم و خوشمزه برای مدرسه را می توانید مشاهده کنید.
همچنین بخوانید: تزیین نان تست با شکلات صبحانه و موز برای مدرسه راحت و آسان
مافین غذایی پنیر و سبزیجات
مافین همیشه شیرین نیست و می توان نوع غذایی آن را با پنیر و سبزیجات درست کرد. برای تهیه این مافین، یک پیمانه ارد، نصف پیمانه شیر، یک عدد تخم مرغ، یک چهارم پیمانه روغن زیتون، نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر، نصف پیمانه پنیر پارمزان، یک چهارم پیمانه پنیر موزارلا و یک قاشق غذاخوری سبزیجات خشک مثل اویشن، رزماری و پونه کوهی را با کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. مقداری از پارمزان را برای روی مافین کنار بگذارید. مواد را داخل قالب های مافین بریزید، روی ان ها پنیر بپاشید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی شوند. این مافین های کوچک را می توانید برای صبحانه یا خوراکی مدرسه اماده کنید.
پنینی مرغ و اسفناج
سینه یا فیله مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و با کمی نمک، زردچوبه و فلفل تفت دهید تا فقط تغییر رنگ بدهد و خشک نشود. سپس قارچ و اسفناج را اضافه کنید و با پودر سیر و پاپریکا روی حرارت نسبتا زیاد تفت دهید و بعد خاموش کنید. در صورت تمایل کمی پنیر اضافه کنید و مواد را داخل نان باگت بگذارید. پنینی را داخل ساندویچ ساز قرار دهید تا برشته شود؛ اگر دستگاه ندارید، ان را داخل تابه بگذارید و با فشار دادن یک جسم سنگین روی نان، دو طرف ان را برشته و طلایی کنید. این پنینی هم پروتیین مرغ دارد و هم سبزیجات و برای خوراکی مدرسه یا یک شام سریع مناسب است.
کراکر سیب زمینی
سیب زمینی های اب پز را با نشاسته، نان تست خردشده، نمک، فلفل سیاه، چیلی، پاپریکا و کمی ادویه پیاز و جعفری مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست بیاید. خمیر را روی سطح آردپاشی شده پهن کنید، به شکل دلخواه برش بزنید و در روغن کاملا داغ سرخ کنید تا ترد و طلایی شود. این خوراکی برای میان وعده مدرسه یا عصرانه گزینه خوشمزه ای است.
همچنین بخوانید: ایده و ترفند صبحانه سالم برای مدرسه ابتدایی همراه با تزیین خوشمزه و مقوی
میوه های رنگی در سیخ چوبی
تکه های کوچک موز، توت فرنگی، سیب، انگور یا هر میوه ای که کودک دوست دارد اماده کنید و داخل ظرف بچینید. برای جذاب تر شدن می توانید میوه ها را به شکل های مختلف برش بزنید. اگر از سیخ استفاده می کنید، برای کودکان کوچک بهتر است میوه ها را بدون سیخ و داخل ظرف دردار قرار دهید تا خوردنشان ایمن تر باشد. می توانید کنار میوه ها کمی پنیر هم بگذارید تا خوراکی متنوع تری داشته باشید.
کراکر خانگی پنیری
برای درست کردن کراکر ساده، آرد، کمی پنیر رنده شده، تخم مرغ و مقدار کمی کره را با هم مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست بیاید. خمیر را نازک باز کنید و به شکل مربع یا ستاره برش بزنید. بعد ان ها را داخل فر بپزید تا ترد شوند. کراکرها را می توانید چند روز در ظرف دربسته نگه دارید و هر روز چند عدد همراه میوه یا پنیر داخل ظرف مدرسه بگذارید. کراکرهای خانگی پنیری و دانه ای هم از ایده های متنوع لانچ باکس هستند.
توپک کنجدی
برای درست کردن این توپک های خوشمزه، یک سوم پیمانه ارده رقیق را با نصف پیمانه ارد جو دوسر پرک، ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکایو، ۳ قاشق غذاخوری شیره خرما یا انگور و کمی نمک مخلوط کنید. مواد را خوب هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند، سپس از ان ها توپک های کوچک درست کنید و در کنجد بغلتانید. توپک ها را داخل ظرف دردار در یخچال نگهداری کنید. این خوراکی برای میان وعده مدرسه یا زمانی که کودک یک خوراکی شیرین می خواهد، گزینه ساده ای است.
همچنین بخوانید: تزیین تخمه مرغ آب پز ساده برای مدرسه با پوست و بدون پوست
توپک شکلاتی نارگیلی
نصف پیمانه ارد جو دوسر پرک را با ۳ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی، یک قاشق غذاخوری پودر کاکایو و ۳ قاشق غذاخوری شیره خرما یا انگور مخلوط کنید. وقتی مواد حالت خمیری گرفت، آن ها را به شکل توپک دراورید و داخل پودر نارگیل بغلتانید. برای ظاهر بهتر می توانید مقداری نارگیل روی توپک ها هم بریزید. توپک ها را در ظرف دربسته داخل یخچال بگذارید تا آماده مصرف شوند.
رول موز و کره بادام زمینی
یک عدد موز را روی نان باگت یا نان نرم قرار دهید و روی ان ۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی بمالید. در صورت تمایل کمی عسل، پودر نارگیل یا شکلات چیپسی اضافه کنید و نان را دور موز بپیچید. رول را به چند قسمت کوچک برش بزنید تا خوردنش برای کودک راحت تر باشد. این خوراکی را می توانید برای صبحانه یا میان وعده مدرسه اماده کنید.
لقمه پیتزایی
یک نان لواش را به قسمت های کوچک تقسیم کنید و روی هر قسمت کمی سس گوجه، پنیر پیتزا و مقدار کمی ذرت یا مرغ پخته بریزید. نان را رول کنید و داخل فر یا تابه بگذارید تا پنیر اب شود و سطح ان کمی طلایی شود. بعد از خنک شدن، رول ها را داخل ظرف مدرسه بگذارید. این خوراکی را می توانید با مواد مختلف درست کنید و هر بار طعم متفاوتی داشته باشید. رول های پیتزایی هم از ایده های محبوب خوراکی های قابل حمل هستند.
پاستا سالاد رنگی
کمی پاستای فرمی را بپزید و بعد از خنک شدن با ذرت، نخود فرنگی، هویج پخته، خیار یا گوجه گیلاسی مخلوط کنید. می توانید کمی مرغ پخته یا پنیر هم به ان اضافه کنید. برای مزه دادن، مقدار کمی روغن زیتون و ابلیمو کافی است. پاستا را در یک ظرف کوچک دردار بریزید و یک چنگال کوچک هم همراه ان بگذارید. پاستا سالاد سرد یکی از گزینه های مناسب برای لانچ باکس است و می توان آن را از قبل اماده کرد.
همچنین بخوانید: داستان کوتاه جالب برای مدرسه شاد و طنز با نقاشی برای تمامی کلاس ها
شکلات نارگیلی
برای تهیه این شکلات نارگیلی ساده، پودر نارگیل را با شیر عسلی مخلوط کنید تا خمیری شود، سپس ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید. خمیر را قالب بزنید، در شکلات بن ماری شده که با کمی روغن روان شده بغلتانید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. اگر شیر عسلی ندارید، می توانید از ترکیب خامه صبحانه و شیر استفاده کنید.
توپک خرما
توپک خرما و گردو را شب قبل اماده کنید. ۱۰ عدد خرمای بدون هسته را با نصف فنجان گردوی خردشده و کمی پودر نارگیل در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا خمیر شود. مخلوط را به شکل توپ های کوچک دراورید و در یخچال بگذارید. هر روز دو عدد از این توپک ها را در ظرف مدرسه بگذارید؛ شیرین، انرژی زا است.
تخم مرغ آب پز
تخم مرغ آب پز با نان و گوجه فرنگی را صبح زود اماده کنید. یک تخم مرغ را اب پز کنید، پوست بگیرید و روی یک برش نان تافتون بگذارید. دو برش گوجه فرنگی و کمی نمک اضافه کنید و نان را تا کنید. این وعده ساده، سیرکننده و کاملا ایرانی است.
لقمه حلوا شکری و موز
برای این لقمه، موز را نازک برش بزنید یا له کنید و روی نان همراه با حلوا شکری قرار دهید. کمی دارچین یا هل هم می تواند عطر و طعم بهتری به ان بدهد. چون موز زود تیره می شود، بهتر است لقمه را تازه اماده و مصرف کنید.
لقمه مربا
برای تهیه این لقمه، ابتدا شربت اضافی مربا را بگیرید تا نان خیس نشود. کره نرم شده را روی نان لواش بمالید، سپس مربا و گردوی خردشده را اضافه کنید و نان را بپیچید. بهتر است گردو را خیلی ریز نکنید تا بافت و طعم بهتری داشته باشد.
پنکیک خانگی برای مدرسه
۱ عدد تخم مرغ، 1/2 لیوان شیر، 1/2 لیوان ارد، ۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر و کمی وانیل را مخلوط کنید. از مایه، داخل تابه نچسب و کمی چرب شده بریزید و هر دو طرف پنکیک را بپزید. می توانید با موز، توت فرنگی یا کمی عسل داخل ظرف مدرسه بگذارید.
همچنین بخوانید: لطیفه های شیرین کودکانه کوتاه و خنده دار برای مدرسه ابتدایی
اوتمیل موز و دارچین
1/2 لیوان جو دوسر پرک را با ۱ لیوان شیر روی حرارت ملایم چند دقیقه بپزید تا نرم و غلیظ شود. یک موز له شده و کمی دارچین اضافه کنید و بعد از خنک شدن داخل ظرف کودک بریزید. برای خوشمزه تر شدن می توانید کمی گردوی خردشده هم اضافه کنید.