تزیین آش دندونی برای دختر و پسر
یکی از سنت های قشنگ ما ایرانی ها، درست کردن آش دندونی برای مراسم دندان درآوردن بچه است. یک آش سنتی و مقوی که معمولاً با حبوبات، رشته، سبزیجات و کشک درست می شود. اما این روزها دیگر آش دندونی ساده کافی نیست. مادرها دوست دارند آن را زیبا و شیک تزیین کنند. هم برای عکاسی. هم برای خوشحال کردن مهمان ها. در این مقاله قرار است «انواع ایده های تزیین آش دندونی دختر و پسر با کشک ساده و خاص» را یاد بگیریم طوری که هم چشم نواز باشد هم خوشمزه.
همچنین بخوانید: انواع مدل های مجلسی تزیین آش رشته
انواع ایده های تزیین آش دندونی دختر و پسر با کشک ساده و خاص
بیایید اول چند نکته کلی درباره تزیین آش دندونی بگوییم. بعد برویم سراغ ایده ها.
قوانین طلایی تزیین آش دندونی:
- آش باید غلیظ باشد. اگر شل باشد، تزیین روی آن نمی ماند.
- کشک را حتماً از قبل با کمی آب مخلوط کنید تا روان شود. کشک غلیظ را نمی شود با قاشق روی آش ریخت.
- از مواد خوراکی و سالم استفاده کنید. نه از وسایل پلاستیکی یا تزئینی غیرخوراکی.
- تزیین را دقیقاً قبل از سرو انجام دهید. وگرنه مواد روی آش وا می روند.
حالا برویم سراغ ایده های مختلف. اول ایده های ساده. بعد خاص تر.
- ایده اول: تزیین با کشک به شکل دایره های متوالی
یک قاشق بردارید. کشک رقیق شده را به آرامی از فاصله 5 سانتی متری روی آش بریزید. به صورت دایره های هم مرکز. از مرکز کاسه شروع کنید. یک دایره کوچک بزنید. بعد یک دایره بزرگ تر دورش. بعد یکی دیگر. در نهایت یک نقطه کوچک کشک وسط. خیلی ساده اما شیک. - ایده دوم: تزیین با کشک به صورت خطوط راه راه
یک قاشق کشک بردارید. خطوط موازی روی آش بکشید. فاصله خط ها 2 سانتی متر باشد. بعد با نوک چاقو یا سیخ چوبی، خطوط را به صورت عمودی روی هم بکشید. یک طرح شطرنجی ساده درست می شود. این کار را سریع انجام دهید تا کشک روی آش پخش نشود. - ایده سوم: تزیین با نعناع خشک و کشک
تمام سطح آش را با کشک بپوشانید. بعد با الک، پودر نعناع خشک را روی آن بپاشید. فقط یک لایه نازک. یک قاشق کشک غلیظ بردارید و وسط آن یک نقطه بگذارید. مثل یک گل بزرگ. نعناع خشک هم عطر خوبی دارد هم رنگ سبز قشنگی به آش می دهد. - ایده چهارم: تزیین با خلال بادام و کشک
روی آش را با کشک سفید بپوشانید. خلال بادام خام را از قبل یک دقیقه در کره تفت دهید تا طلایی شود. خلال بادام ها را روی کشک بپاشید. یک گل بزرگ با کشک غلیظ وسط بکشید. این تزیین برای پسرها خیلی مناسب است. چون ساده و مردانه است.
همچنین بخوانید: انواع ایده تزیین شیر برنج مجلسی
ایده های خاص و مجلسی برای تزیین آش دندونی
حالا برویم سراغ ایده هایی که کمی حوصله می خواهد اما نتیجه اش واقعاً رویایی است.
- ایده پنجم: تزیین به شکل پروانه
اول یک طرح پروانه روی کاغذ بکشید. کاغذ را زیر کاسه آش بگذارید. با کشک رقیق، خطوط پروانه را روی آش بکشید. بال های پروانه را با خلال بادام یا خلال پسته پر کنید. چشم های پروانه را با دو عدد نخود یا کشمش درست کنید. این تزیین برای دخترها عالی است. - ایده ششم: تزیین به شکل خرس یا عروسک
با کشک غلیظ، یک دایره بزرگ برای صورت خرس بکشید. دو دایره کوچک برای گوش ها. با خلال بادام یا کنجد سیاه، چشم و بینی درست کنید. یک کاسه کوچک کشک هم برای پوزه. این تزیین بچه ها را دیوانه می کند. می توانید به جای خرس، صورت گربه یا خرگوش هم درست کنید. - ایده هفتم: تزیین با پیاز داغ و کشک به صورت گل
کف آش را با کشک سفید بپوشانید. با پیاز داغ، یک دایره بزرگ دور لبه کاسه درست کنید. با کشک غلیظ، گلبرگ های یک گل بزرگ را وسط بکشید. وسط گل را با زرشک یا پودر گل محمدی پر کنید. خیلی مجلسی و شیک می شود. - ایده هشتم: تزیین به اسم نوزاد
اگر نوزاد اسم خاصی دارد، می توانید با کشک غلیظ، اسمش را روی آش بنویسید. دور اسم را با خلال پسته یا زرشک تزیین کنید. این ایده برای جشن های یک سالگی خیلی محبوب است. حواستان باشد حتماً قبل از سرو عکس بگیرید. چون بعد از چند دقیقه کشک آب می شود و اسم محو می گردد.
همچنین بخوانید: ایده تزیین فرنی ساده و مجلسی
مواد لازم برای تزیین حرفه ای
برای اینکه آش دندونی تان مثل رستوران ها شود، این مواد را داشته باشید.
- کشک ساده و کشک غلیظ
- خلال بادام و پسته (بو داده و خام)
- نعناع خشک و پودر گل محمدی
- زرشک و زعفران دم کرده
- دانه انار و گردوی خرد شده
- کنجد سفید و سیاه
- پیاز داغ و سیر داغ
- جعفری و گشنیز خشک خرد شده
- تخم مرغ آب پز رنده شده (برای رنگ سفید)
- چغندر آب پز رنده شده (برای رنگ صورتی)
نکته: از سبزیجات خشک برای تزیین استفاده کنید. سبزی تازه روی آش داغ زود پلاسیده می شود و قیافه اش بد می شود.
ایده های مخصوص عکاسی از آش دندونی
اگر می خواهید از آش دندونی تان عکس حرفه ای بگیرید، این نکات را رعایت کنید.
- از کاسه سفید یا طرح ساده استفاده کنید. کاسه شلوغ حواس را پرت می کند.
- نور طبیعی کنار پنجره بهترین است. فلاش گوشی تیره و زشت می شود.
- از زاویه بالا (از بالای سر) عکس بگیرید. طوری که فقط آش و تزیینش دیده شود.
- یک دستمال یا زیرانداز شیک زیر کاسه بگذارید.
- قاشق و چنگال همرنگ کنار بگذارید.
- یک شاخه نعنا یا گل تازه کنار کاسه بگذارید.
همچنین بخوانید: آموزش و انواع ایده دورچین غذا با سبزیجات
سخن آخر
خلاصه اینکه یاد گرفتیم «انواع ایده های تزیین آش دندونی دختر و پسر با کشک ساده و خاص» را. از خطوط راه راه و دایره های ساده گرفته تا طرح های پروانه و خرس و اسم نوزاد. مهم ترین نکته این است که آش باید غلیظ باشد و کشک رقیق. تزیین را نیم ساعت قبل از سرو انجام دهید. از مواد خوراکی و سالم استفاده کنید. و اگر طرح پیچیده ای دارید، اول تمرین کنید. یادتان باشد که هدف اصلی از این تزیین ها، خوشحال کردن بچه و مهمان هاست. نه اینکه استرس بگیرید. پس با آرامش و خلاقیت کار کنید. ممنون که تا انتها همراه ما بودید. برای خواندن ایده های جذاب دیگر، حتماً به آلامتو سر بزنید. نوش جان بچه های دلبندتان.