Tafrihat-468 SafarBank
ads
شما اینجایید : خانه » سبک زندگی » آشپزی (صفحه 8)
به اشتراک بگذارید
تبلیغات

لقمۀ فیلوی پنیر، سیب‌زمینی و سبزیجات

حتی مشکل‌پسندترین آدمها نیز از این لقمه‌ها لذت خواهند برد، این را به شما تضمین می‌کنیم. مواد لازم برای 8 لقمه 2 قاشق سوپ‌خوری خامۀ غلیظ یک عدد تخم‌مرغ 150 گرم پنیر 400 گرم سیب‌زمینی تنوری یا آب‌پز، تا حدی له شده یک حبه سیر، ریز شده دو قاشق سوپ‌خوری شوید، ریز شده یک لیوان جعفری، ریز شده 12 ورقه خمیر فیلوی تازه 80 گرم کرۀ بدون نمک یک قاشق چای‌خوری پاپریکا سالاد سبزیجات، برای سرو کردن  دستورالعمل قدم اول: فر ر ...

ادامه مطلب

نوشیدنی کیوی، لیمو و نعناء

این نوشیدنی برای ما جواب نهایی این سوال است که چگونه خنک شویم. مواد لازم برای 8 لیوان ½ لیوان (110 گرم) شکر ½ (125 میلی‌لیتر) آب جوش 8 عدد کیوی 1/3 لیوان (80 میلی‌لیتر) آب لیمو (از 3 تا 4 لیمو) ½ لیوان برگ نعناء 2 لیوان یخ یک لیوان (250 میلی‌لیتر) آب گازدار دستورالعمل شکر و آب‌جوش را در یک پارچ با هم ترکیب کنید، سپس این لیوان را در فریزر قرار دهید تا سرد شود. کیوی‌ها را پوست گرفته و آنها را خرد کنید. سپس هم ...

ادامه مطلب

سالاد لیمو و مرغ عسلی

این سالاد مرغ سبک و دوست‌داشتنی یک ترکیب فوق‌العاده از طعم‌های شیرین و خوشمزه است. مواد لازم برای 4 نفر پوست رنده شدۀ و آب یک لیمو، به اضافۀ یک قاشق سوپ‌خوری آب لیموی اضافه 2 قاشق سوپ‌‌خوری عسل ¼ لیوان (60 میلی‌لیتر) روغن زیتون extra virgin یک لیوان برگ نعناء، نصف برگ‌ها ریز شده 4 تا فیله 200 گرمی از سینۀ مرغ، هریک تقسیم شده به سه قسمت 200 گرم باقالی تازه یا یخ زده ½ (200 گرم) نان سیر، طولی نصف شده، تقسیم ش ...

ادامه مطلب

رایج‌ترین اشتباهات در آشپزی به گفته یک سرآشپز حرفه‌ای

آشپزی یک مهارت با ارزش است، اما گاهی زمان زیادی می‌برد که در این هنر استاد شوید. به گزارش آلامتو به نقل از Businessinsider ؛ سرآشپز حرفه‌ای و مالک یک رستوران، آقای جاناتان لاب، بزرگترین اشتباهاتی را که آشپزهای تازه‌کار می‌کنند برای شما بر ملا می‌کند. او همچنین اشاره کرده که اکثر این اشتباهات، بعد از اینکه در مورد آنها بدانید، براحتی برطرف می‌شوند. چاشنی زدن بیش از حد. آقای لاب گفت که او قبلا از ادویه‌جات بس ...

ادامه مطلب

سالاد هندوانه و پنیر فِتا

این سالاد گیاهیِ خوش رنگ و خوشمزه یک راه فوق‌العاده برای لذت بردن از هندوانه است – پنیر فتا به طرز بی‌نظیری با هندوانه سوخته و پیاز قرمز ترکیب می شود. مواد لازم برای 4 نفر 4 (نزدیک به 400 گرم) قاچ هندوانه، بدون هسته یک پیاز قرمز کوچک، بدون پوست، قاچ قاچ شده، ریشه آن دست نخورده باشد روغن زیتون دو قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون extra virgin یک قاشق سوپ‌خوری سرکه بالزامیک 125گرم (1/2 لیوان) پنیر فتا دو قاشق سوپ‌خوری ...

ادامه مطلب

سالاد نیکویز کلاسیک

یک سالاد فرانسوی قدیمی و بی‌نظیر با ترکیبی از سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و زیتون. مواد لازم برای 4 نفر 4 عدد تخم‌مرغ 100 گرم سیب‌زمینی (ترجیحا نابالغ) 100 گرم لوبیا سبز، دو نیم شده 2 قاشق سوپ‌خوری سرکۀ بالزامیک 1 قاشق چای‌خوری خردل 2 حبه سیر یک انگشت شکر صد میلی‌لیتر روغن زیتون 2 سر کاهو، با برگ‌های جدا شده 6 فیلۀ ماهی کولی، طولی نصف شده 12 عدد زیتون سیاه ¼ لیوان جعفری خرد شده دستور العمل تخم‌مرغ‌ها را در یک قابلمۀ ...

ادامه مطلب

استیک بره با برنج زعفرانی

یک دستور بسیار خوشمزه که هم شیک و هم آسان است. زعفران به برنجی که قرار است در کنار استیک‏‌های بره سرو شود، ظرافت بخصوصی می‌دهد. امیدواریم شما هم مثل ما از این غذا لذت ببرید. مواد لازم برای 4 نفر: 1 قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون 12 استیک بره، پاک شده 1 قاشق چای‌خوری زعفران 1 پیاز قهوه‌‏ای، درشت خردشده 1 و ½ لیوان برنج سبوس‌دار پخته نشده 2 لیوان آب مرغ 1 لیوان آب 1 لیوان زیتون سبز، پر شده با گوجه‏‌های نیمه-خشک دست ...

ادامه مطلب

سالاد بادمجان و عدس با سس ماست

سریع، ساده، مقوی و خوشمزه! این سالاد واقعا یکی از بهترین‌ها است. مواد لازم برای 4 نفر : 4 بادمجان کوچک، برش داده شده به نوارهایی با ضخامت 5 میلی‌متر روغن زیتون برای روی سالاد 250 گرم گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی یک حبه سیر کوچک، له شده ¼ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز بو داده آب گرفته شده از نصف یک لیمو ½ لیوان ماست غلیظ بدون آب 400 گرم عدس، شسته و آبکش شده ½ لیوان دانۀ کاج ½ لیوان برگ‌های جعفری 2 لیوان پر از برگ‌های بچه ...

ادامه مطلب
کلیه حقوق مادی و معنوی مطالب اختصاصی برای آلامتو محفوظ است. کپی برداری از مطالب اختصاصی فقط با درج لینک منبع مجاز است.
بالا
به آلامتو امتیاز دهید
بستن تبلیغ
چسب لاغری