Tafrihat-468 SafarBank
ads پیام افراز
شما اینجایید : خانه » سبک زندگی » آشپزی (صفحه 8)
به اشتراک بگذارید
تبلیغات

کدوی کباب شده همراه با لیمو و نعنا

با یک دستور جدید در آشپزی مدرن آلامتو همراه شوید ... این کدوی کبابی را می توانید همراه با مرغ یا ماهی بریان شده سرو کرده و از آن لذت ببرید. مواد لازم برای 4 نفر 4 کدوی متوسط، که طولی نصف شده و سپس در قاچ‌های درشت خورد شده باشد. 1 پیاز قرمز کوچک، که نصف شده و سپس به صورت حلقه‌های نازک در آمده باشد. 1 قاشق سوپ‌خوری پوست رنده شدۀ لیمو ¼ لیوان آب لیمو 1 قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون 2 قاشق سوپ‌خوری برگ‌های تازه و کو ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پاستای بروکلی، بادام و لیمو

اگر عاشق پاستا هستید و به دنبال طعم‌های جدید در دنیای پاستا می باشید، مطمئنا از این پاستا لذت خواهید برد. مواد لازم برای 4 نفر 1 لیمو 350 گرم پاستای پروانه‌ای دو سر بروکلی، بریده شده به صورت گل‌های کوچک 1/3 لیوان (80 میلی‌لیتر) روغن زیتون اکسترا ویرژین 1/3 لیوان (50 گرم) مغز بادام برشته و خرد شده 1 فلفل قرمز بلند تازه، بدون دانه، تقسیم شده به حلقه‌های کوچک دستورالعمل قدم اول: پوست لیمو را رنده کنید. (یا این ...

ادامه مطلب

طرز تهیه تخم‌مرغ ترش و شیرین

با استفاده از این سس ترش و شیرین می‌توانید یک طعم جدید تخم‌مرغ را بچشید. مواد لازم برای 6 نفر 125 میلی‌لیتر (نصف لیوان) روغن بادام‌زمینی 6 تخم‌مرغ یک پیاز قهوه‌ای، نازک ورقه شده یک قاشق سوپ‌خوری سس تند 125 میلی‌لیتر (نصف لیوان) آب 1 قاشق سوپ‌خوری شکر قهوه‌ای یک قاشق سوپ‌خوری پودر تمبر هندی دو برگ‌بوی خشک فلفل (سفید) به مقدار لازم دستورالعمل قدم اول روغن بادام‌زمینی را در ماهیتابه روی حرارت متوسط داغ کنید. ی ...

ادامه مطلب

بستنی انبه و ماست

هرچند بعضی‌ها خوردن بستنی را محدود به گرمای هوا کرده‌اند اما تجربه یک بستی خوشمزه در هوای سرد هم خالی از لطف نیست. آیا به دنبال جایگزین کردن یک بستنی سالم‌تر هستید؟ این بستنی انبه و ماست را امتحان کنید، همه عاشق آن خواهند شد. مواد لازم برای 8 بستنی سه انبۀ رسیده، بدون پوست، خرد شده 260 گرم (یک لیوان) ماست وانیلی دستورالعمل قدم اول: انبه را درون مخلوط کن ریخته و بگذارید که کاملا یکدست شود. آن را به یک کاسه م ...

ادامه مطلب

لقمۀ فیلوی پنیر، سیب‌زمینی و سبزیجات

حتی مشکل‌پسندترین آدمها نیز از این لقمه‌ها لذت خواهند برد، این را به شما تضمین می‌کنیم. مواد لازم برای 8 لقمه 2 قاشق سوپ‌خوری خامۀ غلیظ یک عدد تخم‌مرغ 150 گرم پنیر 400 گرم سیب‌زمینی تنوری یا آب‌پز، تا حدی له شده یک حبه سیر، ریز شده دو قاشق سوپ‌خوری شوید، ریز شده یک لیوان جعفری، ریز شده 12 ورقه خمیر فیلوی تازه 80 گرم کرۀ بدون نمک یک قاشق چای‌خوری پاپریکا سالاد سبزیجات، برای سرو کردن  دستورالعمل قدم اول: فر ر ...

ادامه مطلب

نوشیدنی کیوی، لیمو و نعناء

این نوشیدنی برای ما جواب نهایی این سوال است که چگونه خنک شویم. مواد لازم برای 8 لیوان ½ لیوان (110 گرم) شکر ½ (125 میلی‌لیتر) آب جوش 8 عدد کیوی 1/3 لیوان (80 میلی‌لیتر) آب لیمو (از 3 تا 4 لیمو) ½ لیوان برگ نعناء 2 لیوان یخ یک لیوان (250 میلی‌لیتر) آب گازدار دستورالعمل شکر و آب‌جوش را در یک پارچ با هم ترکیب کنید، سپس این لیوان را در فریزر قرار دهید تا سرد شود. کیوی‌ها را پوست گرفته و آنها را خرد کنید. سپس هم ...

ادامه مطلب

سالاد لیمو و مرغ عسلی

این سالاد مرغ سبک و دوست‌داشتنی یک ترکیب فوق‌العاده از طعم‌های شیرین و خوشمزه است. مواد لازم برای 4 نفر پوست رنده شدۀ و آب یک لیمو، به اضافۀ یک قاشق سوپ‌خوری آب لیموی اضافه 2 قاشق سوپ‌‌خوری عسل ¼ لیوان (60 میلی‌لیتر) روغن زیتون extra virgin یک لیوان برگ نعناء، نصف برگ‌ها ریز شده 4 تا فیله 200 گرمی از سینۀ مرغ، هریک تقسیم شده به سه قسمت 200 گرم باقالی تازه یا یخ زده ½ (200 گرم) نان سیر، طولی نصف شده، تقسیم ش ...

ادامه مطلب

رایج‌ترین اشتباهات در آشپزی به گفته یک سرآشپز حرفه‌ای

آشپزی یک مهارت با ارزش است، اما گاهی زمان زیادی می‌برد که در این هنر استاد شوید. به گزارش آلامتو به نقل از Businessinsider ؛ سرآشپز حرفه‌ای و مالک یک رستوران، آقای جاناتان لاب، بزرگترین اشتباهاتی را که آشپزهای تازه‌کار می‌کنند برای شما بر ملا می‌کند. او همچنین اشاره کرده که اکثر این اشتباهات، بعد از اینکه در مورد آنها بدانید، براحتی برطرف می‌شوند. چاشنی زدن بیش از حد. آقای لاب گفت که او قبلا از ادویه‌جات بس ...

ادامه مطلب
کلیه حقوق مادی و معنوی مطالب اختصاصی برای آلامتو محفوظ است. کپی برداری از مطالب اختصاصی فقط با درج لینک منبع مجاز است.
بالا
به آلامتو امتیاز دهید