Tafrihat-468 ads 468
شما اینجایید : خانه » سبک زندگی » آشپزی (صفحه 8)
به اشتراک بگذارید

کیک سیاه جادوئی

یک کیک شکلاتی تاریک و بی نظیر، مناسب برای همه دورهمی های شما. مواد لازم 1 و ¾ لیوان آرد همه کاره 2 لیوان شکر سفید ¾ لیوان پودر کاکائوی شیرین نشده 2 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک 2 تا تخم مرغ 1 لیوان قهوۀ دم کرده غلیظ 1 لیوان آبدوغ ½ لیوان کرۀ گیاهی 1 لیوان چای خوری عصارۀ وانیل دستورالعمل دمای فر را روی 360 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید. دو ماهیتابۀ گ ...

خواندن

طرز تهیۀ پن کیک‌های خوشمزه

اگر دوست دارید یک صبحانه خوشمزه و ایده آل را تجربه کنید پس امروز با آشپزی مدرن آلامتو همراه باشید. مواد لازم برای 8 نفر 1 و ½ لیوان آرد همه کاره 3 و ½ لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک یک قاشق سوپ خوری شکر سفید 1 و ¼ لیوان شیر یک تخم مرغ سه قاشق سوپ خوری کره، آب شده دستورالعمل آرد، بیکینگ پودر، نمک و شکر را در یک کاسۀ بزرگ مخلوط کنید. در وسط این ترکیب یک چاه ایجاد کنید و شیر، تخم مرغ و کرۀ آب شده را درو ...

خواندن

کلم کبابی همراه با دانۀ کاج، ماست، انار و نعنا

این یک دسر ساده ولی خوشمزه است که می تواند در کنار غذای شما سرو شود. امیدواریم از آن لذت ببرید. مواد لازم 1 گل کلم بزرگ، قسمت شده به گل های کوچک 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون 1 قاشق چای خوری دانه های کاج 0.5 نصف قاشق چای خوری نمک 0.5 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه، پودر شده ماست ساده، برای سرو کردن برگ های نعنای تازۀ خرد شده، برای سرو کردن دانه های انار، برای سرو کردن دستورالعمل دمای فر را به 425 درجۀ فارنهایت ب ...

خواندن

موز با سس کارامل

امروز در بخش آشپزی مدرن آلامتو می خواهیم شمارا با یک دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. البته توجه داشته باشید که به دلیل وجود خامه در دسر چربی آن هم بالاست و به افرادی که چربی خون بالایی دارند پیشنهاد نمی‌شود. مواد لازم برای 4 نفر ½ لیوان کره 1 لیوان شکر با کیفیت 1 و ¼ لیوان خامۀ پر چرب 4 دانه موز، پوست کنده و طولی نصف شده دستورالعمل کره را در یک ماهیتابۀ بزرگ روی شعلۀ متوسط آب کنید. شکر را درون ظرف بریزید و آن ...

خواندن

طرز تهیۀ یک تست فرانسوی بی‌نظیر

"این دستورالعمل با تست‌های معمولی تفاوت دارد و مطمئناً نظر شما را به خودش جلب می کند" مواد لازم برای 12 قطعه ¼ لیوان آرد همه کاره یک لیوان شیر یک انگشت نمک 3 تخم مرغ ½ قاشق چای خوری دارچین پودر شده 1 قاشق چای خوری عصارۀ وانیل 1 قاشق سوپ خوری شکر سفید 12 ورقۀ کلفت نان تست دستورالعمل آرد را درون یک کاسۀ بزرگ بریزید، به آرامی شیر را با آن مخلوط کنید. نمک، تخم مرغ، دارچین، عصارۀ وانیل و شکر را با آن مخلوط کنید ...

خواندن

آشپزی با پوست شما چه می‌کند؟

بسياري از ما تجربه خارش پوست دست هنگام خرد كردن گوجه، فلفل يا ميوه‌هايي از اين دست را داشته‌ايم و براي خيلي از ما اين پرسش پيش آمده كه چطور مي‌توانيم از آن جلوگيري كنيم؟ تماس با برخي موادغذايي براي بسياري از ما عوارضي در پي دارد كه بخش عمده آنها مربوط به درماتيت‌هاي تماسي است... شايد براي ما كه در منزل غذا درست مي‌كنيم، آسان باشد كه از دست زدن به يك ماده غذايي پرهيز يا كار با آن را به يكي از اطرافيان واگذار ...

خواندن

طرز تهیه کلم پلوی شیرازی برای شب یلدا

حافظ خوانی یکی از سنتهای شب چله است. به نظرتون همشهری های خواجه تو شب یلدا چه غذایی درست می کنن! یه غذای خوشمزه به اسم کلم پلو. شاید امسال شما هم امسال به سنت های قومی خودتون تغییری دادید و خواستید این غذا رو هم به سفره یلدا اضافه کنید. (فال حافظ) این غذا با کوفته قلقلی درست می شه ولی می تونید از گوشت قیمه هم اضافه کنید. - نیم کیلو گوشت چرخ کرده رو با ادویه، نمک، یک پیاز رنده شده و دو قاشق آرد نخودچی ورز بد ...

خواندن

طرز تهیه خاگینه خرما برای شب یلدا

خاگینه خرما یکی از غذاهای سنتی شهر زنجان برای شب یلداست. این غذای شیرین و خوشمزه جزو غذاهاییه که زنجانیها سالی یکبار و فقط برای این شب درست می کنن. غذای پر انرژی و مقویه که اگه زنجانی ها دلیل قانع کننده ای برای پخت اون فقط برای یکبار در سال نداشته باشن، می شه همیشه یا اقلا تو ماه های سرد سال درست ش کرد. طرز تهیه این غذا راحته و فقط کمی حوصله می خواد چون مرحله به مرحله مواد رو سرخ می کنن و روی هم می چینن. او ...

خواندن
کلیه حقوق مادی و معنوی مطالب اختصاصی برای آلامتو محفوظ است. کپی برداری از مطالب اختصاصی فقط با درج لینک منبع مجاز است.
با تشکر از وردپرس پارسی
بالا
به آلامتو امتیاز دهید