لیست انواع شام ساده و سبک و رژیمی
اگر به دنبال شام سبک و رژیمی هستید که هم خوشمزه باشد و هم در عین حال باعث اضافه وزن نشود، این مطلب دقیقا برای شماست! خیلی از ما بعد از یک روز کاری طولانی، حوصله پخت غذاهای سنگین یا وقت گیر را نداریم، اما دوست داریم شامی سالم، ساده و کم کالری درست کنیم. در این مقاله با چند ایده ی سریع و خوش طعم برای شام ساده، بی دردسر و رژیمی آشنا میشوید که هم برای کاهش وزن مناسب هستند و هم انرژی لازم برای بدن را تامین میکنند. این غذاها با مواد اولیه در دسترس و آماده سازی آسان، بهترین گزینه برای وعده شام هستند.
امروز در آلامتو مقاله تحت عنوان شام سبک و رژیمی چی درست کنم؟ شام ساده، بی دردسر و کم کالری را می توانید مشاهده کنید.
همچنین بخوانید: شام چی درست کنم که تکراری نباشه و ساده باشه؟
شام سبک و رژیمی چی درست کنم؟
سالاد سیب زمینی رژیمی:یک شام سبک و خوشمزه! سیب زمینی و نخود فرنگی را آبپز کن، با ماست، شوید، خیارشور و پیازچه ترکیب کن. این سالاد هم سیر کننده است هم کم چرب و پر از فیبر.
عدسی رژیمی:منبع عالی پروتئین گیاهی! عدس را با پیاز و کمی سیب زمینی بپز، کمی رب و ادویه اضافه کن تا لعاب بیندازد. این غذا باعث احساس سیری طولانی میشود و برای شام گزینه ای عالی است.
ماهی کبابی رژیمی:ماهی تازه را با ادویه و آبلیمو مزه دار کن و روی گریل بپز. بدون روغن، سرشار از امگا ۳ و مناسب برای شام سبک و سالم. فقط مراقب باش زیاد خشک نشود.
سوپ سبزیجات رژیمی:سبزیجات خردشده مثل هویج، کرفس، نخودسبز و جعفری را با آب و کمی ادویه بپز. میتوانی تکه های مرغ هم اضافه کنی. سوپ سبزیجات شام کم کالری و مقوی برای تقویت بدن است.
فیله مرغ گریل با سبزیجات بخارپز:فیله مرغ را با کمی روغن زیتون و ادویه گریل کن و در کنار سبزیجات بخارپز مثل بروکلی و هویج سرو کن. یک شام رژیمی پروتئینی و فوق العاده خوش طعم.
ماهی تن رژیمی:تن ماهی بدون روغن را با سیب زمینی آبپز و زیتون ترکیب کن. منبع عالی امگا ۳ و پروتئین با کالری پایین. فقط زیاده روی نکن تا جیوه زیادی وارد بدن نشود.
سالاد میوه: میوه های تازه را خرد کن و با کمی گردو یا کشمش مخلوط کن. این سالاد رنگارنگ و شیرین، شام سبک و پرانرژی ای است که هوس خوردن شیرینی را هم از بین میبرد.
خوراک لوبیا چیتی رژیمی: لوبیا چیتی خیس خورده را با پیاز، رب و قارچ بپز تا غلیظ شود. این غذا سرشار از فیبر و پروتئین گیاهی است و در شب های سرد زمستان حسابی میچسبد.
همچنین بخوانید: لقمه مدرسه ساده، سالم و خوشمزه چی درست کنم؟
شام چی درست کنم ساده و سریع
اگر به دنبال شام ساده و سریع هستید که هم خوشمزه باشد و هم کم کالری و سبک، این لیست بهترین گزینه ها را به شما پیشنهاد میدهد. از غذاهای سنتی ایرانی گرفته تا سوپ و خوراک های سبک، هر کدام به راحتی و در کمترین زمان آماده میشوند و برای شام شبانه عالی هستند.
کشک بادمجان:یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی که هم ساده است و هم برای شام سبک مناسب. بادمجان ها را سرخ کرده و با کشک، نعناع و ادویه ترکیب میکنیم. گزینه ای عالی برای شام کم کالری و مغذی.
کوکو سبزی:کوکو سبزی مقوی و سریع آماده میشود و میتواند پیش غذا، میان وعده یا شام سبک باشد. سبزیجات تازه را خرد و کمی تفت دهید، سپس با تخم مرغ ترکیب و سرخ کنید. سیر کننده و کم چرب است.
تاس کباب رژیمی:یک غذای سنتی ایرانی شامل گوشت، سیب زمینی، پیاز و به. حتی میتوان آن را بدون گوشت درست کرد. تمام مواد را خرد و با حرارت ملایم بپزید تا غذایی سبک و مغذی برای شام داشته باشید.
خاویار بادمجان:خوراک بادمجان یا ایگرا، غذای کامل و مقوی از روسیه و ایران. بادمجان ها را کباب یا آبپز کنید و با سیر، پیاز، گوجه و ادویه ترکیب کنید. شام سبک، خوشمزه و مغذی.
خاگینه:خوراکی سنتی ایرانی با پایه تخم مرغ و سبزیجات. انواع مختلفی دارد: خاگینه ساده، قالبی، گردو یا عسلی. سریع آماده میشود و یک گزینه سبک و پروتئینی برای شام است.
کتلت گوشت چرخ کرده:کتلت ساده و سریع آماده میشود و هم برای شام شبانه و هم برای پیکنیک و سفر مناسب است. انواع مختلفی دارد، از کتلت گوشت گرفته تا کتلت سویا برای گیاهخواران.
رولت گوشت با جعفری و گردو:یک غذای شیک و مقوی برای شام یا حتی ناهار روز بعد. با گوشت، پیاز، سیر، سبزیجات، گردو و تخم مرغ تهیه میشود و انرژی لازم برای روز را تامین میکند.
کوکو مرغ و کوکو کدو سبز:کوکو مرغ و کوکو کدو سبز سبک، سریع و خوشمزه هستند. هر دو با پروتئین کافی، مناسب برای شام سبک و رژیمی هستند و میتوانید در طعم های مختلف آنها را آماده کنید.
همچنین بخوانید: برای صبحانه چی درست کنم که ساده، سریع و خوشمزه باشه؟
شام کم کالری و سیر کننده
دو پیازه آلو شیرازی:ترکیبی ساده و سنتی از سیبزمینی و پیاز با ادویه های سبک. غذای کم هزینه و راحتی که سریع آماده میشود و برای شام گزینه ای عالی است.
سالاد رژیمی بادمجان:بادمجان های نازک و کبابی شده با کمی روغن زیتون و نمک، طلایی و خوش طعم. یک سالاد سبک و کم کالری برای شام که سیر کننده هم هست.
سالاد آووکادو با گوجه گیلاسی:سالاد مقوی و سرشار از ویتامین با آووکادو، گوجه و سبزیجات. مناسب برای حفظ سلامت قلب و گوارش و یک شام سبک و سالم.
سالاد استیک و نودل آسیایی:استیک نازک با نودل، سبزیجات و آجیل تفت داده شده. غذای کامل و خوشمزه با پروتئین کافی و انرژی ۶۲۷ کیلوکالری برای شام.
سالاد مرغ با ماست:سینه مرغ و سیب زمینی پخته با نخود فرنگی و ماست چکیده. بدون سس مایونز، کمچرب و سبک، گزینه ای عالی برای شام رژیمی.
سالاد تبوله:سالاد عربی با بلغور گندم و سبزیجات تازه. سالادی سبک، سالم و سیرکننده که میتواند به تنهایی یا کنار غذاهای دیگر سرو شود.
سالاد نخود با سس مخصوص:نخود پخته با گوجه، خیار، پیاز، جعفری و ذرت. سالادی ساده، کم چرب و مغذی برای شام سبک و سیر کننده.
ساندویچ اسفناج و قارچ:ترکیب اسفناج و قارچ با ادویه های دلخواه، سریع آماده میشود و یک شام سبک، گیاهی و خوشمزه برای دو نفر است.
کوکو والک:سبزی والک با تخم مرغ، گردو و زرشک، یک غذای سنتی و مقوی برای شام سبک و سیر کننده.
همچنین بخوانید: عصرونه چی درست کنم که ساده و خوشمزه باشه
شام راحت و بی دردسر
پنینی مرغ خانگی:سینه مرغ خرد شده با ادویه، سیر و قارچ بلانچ شده. مواد را با نان تست یا همبرگر و سس دلخواه مثل کچاپ یا مایونز سرو کنید. شام سبک و سریع آماده میشود.
مک اند چیز:پاستا با پنیر و کره، غذایی ساده و فوری با طعم شبیه لازانیا. انتخاب عالی برای زمانی که فرصت کمی دارید ولی دوست دارید شام راحت و خوشمزه ای داشته باشید.
سیب زمینی تنوری:سیب زمینی پوست گرفته و برش خورده، با کمی ادویه و نمک آبپز و سپس کبابی میشود. روشی سالم، ساده و سیر کننده برای یک شام سبک.
چیکن استریپس:فیله مرغ سوخاری با آرد و تخم مرغ، سریع آماده میشود و مناسب برای شام، دورهمی یا مهمانی است. میتوانید همراه سیب زمینی و سبزیجات سرو کنید.
سمبوسه گوشت:نان لواش پر شده با سیب زمینی و گوشت چرخکرده یا نسخه گیاهی. پیش غذا یا شام سبک، کم هزینه و همه پسند برای شب های ساده و سریع.
تاکو گوشت مکزیکی:نان ترتیلا پر شده با گوشت یا سبزیجات و ادویه های مکزیکی. همراه با سس سالسا یا دلخواه، یک شام سریع، راحت و خوشمزه با طعم بین المللی.
همچنین بخوانید: ناهار چی درست کنم که تکراری نباشه و ساده باشه؟
سخن آخر
اگر دنبال شام سبک و رژیمی هستید، این لیست از غذاهای ساده، بیدردسر و کم کالری بهترین انتخاب برای یک شام سالم و سریع است