چه غذایی برای مدرسه مناسب است؟ انتخاب های سالمی که بچه ها دوست دارند
ایده ناهار مدرسه؛ 10 میان وعده سالم و جذاب برای دانش آموز زمانی به کارتان می آید که بخواهید برای زنگ تفریح فرزندتان غذایی آماده کنید که هم خوشمزه باشد، هم به راحتی خورده شود و هم انرژی لازم برای ادامه کلاس ها را فراهم کند. ساندویچ های کوچک خانگی، لقمه پنیر و گردو،رول تخم مرغ و سبزیجات یا ترکیب میوه و مغزها، انتخاب هایی هستند که می توانید با کمی تنوع، به برنامه غذایی مدرسه اضافه کنید. مهم این است که غذا با ذائقه کودک، مدت زمان زنگ تفریح و شرایط نگهداری آن متناسب باشد.
همچنین بخوانید: لیست غذا برای جشنواره غذا مدرسه + ایده تزیین غذا برای جشنواره غذا در مدرسه
ایده ناهار مدرسه؛ چه غذایی انتخاب کنیم؟
- غذای مدرسه قرار نیست مفصل یا پیچیده باشد. دانش آموز باید بتواند آن را بدون کثیف شدن لباس و دست ها بخورد و‌بعد از غذا احساس سنگینی نکند. ترکیب نان و مواد پروتئینی،میوه تازه و مقدار مناسبی از مغزها، بسته به سن و‌میزان فعالیت کودک، می تواند یک میان وعده کامل و سیر کننده باشد.
- برای انتخاب بهتر، به غذاهایی فکر کنید که فرزندتان واقعا دوست دارد. اگر ساندویچ پنیر را نمی خورد،اضافه کردن سبزیجات رنگارنگ یا تغییر شکل لقمه شاید آن را جذاب تر کند. تنوع در شکل و ترکیب فذا، بدون نیاز به خرید خوراکی های گران قیمت، می تواند اشتهای کودک را بیشتر کند.
10 میان وعده سالم و جذاب برای دانش آموزان
- ساندویچ کوچک پنیر و گردو
نان سبوس دار، پنیر و گردوی خرد شده را ترکیب کنید و برای طعم بهتر چند برگه سبزی تازه داخل آن بگذارید. لقمه ها را کوچک آماده کنید تا خوردنشان برای دانش آموز راحت باشد. برای کودکان کم سن، گردو را خرد کنید تا خطر خفگی کاهش یابد. - رول تخم مرغ و سبزیجات
تخم مرغ پخته را با کمی ماست چکیده و‌خیار یا هویج رنده شده ترکیب کنید و داخل نان نازک بپیچید. رول را به قطعات کوچک تقسیم کنید. این گزینه پروتئین دارد و برای کودکانی که از ساندویچ های معمولی خسته شده اند، انتخاب متفاوتی است. - لقمه مرغ خانگی
مقداری مرغ پخته و ریش ریش شده را با کمی ماست ساده و هویج رنده شده مخلوط کنید. مواد را داخل نان قرار دهید و در ظرف در بسته بگذارید. چون مرغ پخته به نگهداری در دمای مناسب نیاز دارد، آن را با کیف عایق و یخدان کوچک به مدرست بفرستید. - نان و کرده بادام زمینی و موز
لایه نازکی از کره بادام زمینی را روی نان بمالید و چند برش موز اضافه کنید.این ترکیب طعم شیرینی دارد و بدون افزودن شکر،انرژی مناسبی فراهم می کند. البته ابتدا از مجاز بودن بادام زمینی در مدرسه و ندانستن حساسیت غذایی کودک مطمئن شوید. - مافین خانگی تخم مرغ و سبزیجات
تخم مرغ را با فلافل دلمه ای خرد شده و کمی پنیر مخلوط کنید و در قالب های کوچک بپزید.مافین های کوچک برای کودکانی که غذاهای لقمه ای را ترجیح می دهند،مناسب هستند. پس از خنک شدن،آنها را در ظرف در بسته و با رعایت شرایط نگهداری مواد غذایی بسته بندی کنید. - میوه خرد شده با پنیر
سیب گلابی یا میوه های فصل را به قطعات مناسب برس دهید و همراه چند تکه پنیر بگذارید. ترکیب میوه و پینر، طعم متنوعی ایجاد می کند و هم مواد مغذی متفاوتی در اختیار کودک قرار می دهد. برای حفظ کیفیت، میوه ها را درست پیش از بسته بندی آماده کنید. - لقمه حمص و خیار
حمص، یعنی ترکیب نخود پخته ،ارده،آبلیمو و ادویه ملایم، می تواند جایگزین متنوعی برای مواد غذایی تکراری باشد. مقدار کمی از آن را روی نان بمالید و خیار خرد شده اضافه کنید. اگر کودک با طعم ارده آشنا نیست، ابتدا مقدار کمی از آن ترکیب را امتحان کنید. - پنکیک خانگی جو دو سر
جو دوسر آسیاب شده،تخم مرغ، شیر و کمی موز را مخلوط کنید و پنکیک های کوچک بپزید. این میان وعده را می توانید از شب قبل آماده کنید. برای جذاب تر شدن آن، چند برش میوه کنارش بگذارید و از افزودن شکر زیاد خودداری کنید و در تابه کم روغن با دقت بالا درست کنید. - سیب زمینی و تخم مرغ آب پز
سیب زمینی پخته را به قطعات کوچک تقسیم کنید و همراه تخم مرغ آب پز در ظرف مناسب بگذارید. این ترکیب برای کودکانی که غذاهای ساده و سیر کننده دوست دارند، گزینه خوبی است. مواد را در دمای ایمن نگه دارید و از قرار دادن طولانی مدت آنها در محیط گرم خودداری کنید. - ترکیب خانگی میوه و مغزها
چند تکه میوه تازه را همراه مقدار کمی بادام یا گردو بسته بندی کنید. این گزینه برای زنگ تفریح کوتاه مناسب است و آماده سازی دشواری ندارد. مغزها را فقط در صورت نداشتن حساسیت و با توجه به سن کودک انتخاب کنید؛ مغز کامل برای کودکان کم سن خطر خفگی دارد.
همچنین بخوانید: لیست شام فوری و راحت با کمترین مواد و هزینه پایین + طرز تهیه
چطور غذای مدرسه را برای کودک جذاب تر کنیم؟
لازم نیست هر روز غذای تازه و متفاوتی بپزید.کافی است چند انتخاب مورد علاقه فرزندتان داشته باشید و آنها را در طول هفته جا به جا کنید. برش های کوچک، ظرف های رنگی و جدا کردن میوه از غذای اصلی،ظاهر میان وعده را دلپذیرتر می کند.از خود کودک هم نظر بخواهید. وقتی بتواند بین دو غذای سالم انتخاب کند،احتمال اینکه خوراکی اش را کامل بخورد بیشتر می شود. اگر غذایی را دوست ندارد، به جای اصرار، ترکیب یا شکل دیگری از آن را امتحان کنید.
چه خوراکی هایی برای کیف مدرسه مناسب نیستند؟
غذاهای خامه ای، مواد گوشتی و لبنی فاسد شدنی و خوراکی هایی که ساعت ها در گرما می مانند، بدون نگهداری مناسب انتخاب مطمئنی نیستند. غذاهای فاسد شدنی را با کیف عایق و منبع سرمای مناسب بفرستید.
حرف آخر
برای یک ناهار مدرسه خوب، لازم نیست هر روز وقت زیادی صرف کنید. چند غذاهای ساده، متنوع و متناسب با سلیقه فرزندتان انتخاب کنید تا هم با علاقه بیشتری غذا بخورد و هم در طول روز انرژی کافی داشته باشد.ممنون که همراه آلامتو هستید.