نگهداری نارنگی و پرتقال در یخچال
میوه های مثل نارنگی و پرتقال یکی از محبوب ترین انواع میوه ها در دسته بندی مرکبات محسوب می شوند که نگهداری اصولی از آن ها می تواند به حفظ ارزش غذایی و حفظ ویتامین های موجود در این میوه ها کمک کند. نوع پوست و بافت این میوه ها به صورتی است که در صورت نگهداری نادرست ممکن است با سرعت بالاتری در معرض فساد قرار بگیرند و به همین دلیل هم نگهداری اصولی از این میوه ها نیازمند به کارگیری راهکارهای است که شما می توانید با استفاده از این راهکار ها به طولانی کردن مدت زمان نگهداری از آن ها و همچنین به حفظ طعم و مزه و حفظ خواص و فواید آن ها در طول زمان نگهداری از این میوه ها کمک کنید.
امروز ما در آلامتو پستی را به این موضوع برای شما عزیزان تحت عنوان نحوه نگهداری نارنگی و پرتقال در یخچال برای مدت طولانی اختصاص داده ایم و امیدواریم که این پست مورد توجه شما قرار بگیرد و از مطالعه ی آن لذت ببرید.
همچنین بخوانید: نحوه نگهداری طولانی مدت خلال بادام
نحوه نگهداری نارنگی و پرتقال در یخچال برای مدت طولانی
برای نگهداری از میوه ی نارنگی در یخچال برای طولانی مدت لازم است تا برخی نکات و شرایط نگهداری از آن رعایت شود و بدین صورت به طولانی کردن مدت زمان نگهداری از این میوه به صورت صحیح و سالم کمک نمود. در ادامه ما به برخی از مهم ترین این نکات و شرایط برای شما اشاره کرده ایم، همانند:
- درست انتخاب کردن میوه: اولین کار برای نگهداری طولانی مدت نارنگی و پرتقال در یخچال آن است که هنگام خرید سالم ترین و بی عیب ترین و در عین حال سفت ترین و سنگین ترین آن ها را از بین میوه ها جدا کرده و از انتخاب میوه های شل، ضرب دیده و یا لک دار پرهیز کنید.
- نحوه ی شست و شو و خشک کردن صحیح: بهتر است شست و شو صورت نگیرد اما در صورت نیاز لازم است تا شست و شوی میوه حتماً با آب سرد انجام شود و پس از شست و شو حتماً این میوه ها را با پارچه ای نخی و تمیز به خوبی خشک کنید.
- نحوه ی صحیح بسته بندی: پیش از قرار دادن نارنگی و پرتقال ها داخل یخچال بهتر است تا آن ها را در ظرف های دارای تهویه و یا در کیسه هایی به همراه ایجاد سوراخ نگهداری کنید. نگهداری از پرتقال و نارنگی به این صورت می تواند از ورود رطوبت بیش از اندازه به آن ها جلوگیری کرده و بدین صورت به طول عمر نگهداری از آن به صورت صحیح و سالم بیافزاید.
همچنین دقت داشته باشید که به هیچ عنوان این میوه ها را در کیسه های پلاستیکی بدون سوراخ قرار ندهید زیرا که نگهداری از نارنگی و پرتقال داخل کیسه های بدون هوا موجب ایجاد رطوبت اضافی داخل کیسه شده و همین امر فرایند فساد آن ها را تسهیل می بخشد. - انتخاب محل مناسب برای قرارگیری داخل یخچال: بهترین قسمت یخچال برای نگهداری از این میوه ها داخل کشوی مخصوص نگهداری از میوه ها است و نگهداری از نارنگی و پرتقال در این قسمت از یخچال به دلیل رسیدن میزان دما و رطوبت کافی به این میوه ها می تواند به سالم ماندن و در نتیجه طولانی ماندن آن ها کمک کند.
- دمای مناسب: معمولا بهترین دما برای نگهداری طولانی مدت از این میوه ها بین 3 تا 8 درجه ی سانتی گراد می باشد.
- جدا سازی میوه های خراب: در صورت خراب شدن و یا فاسد شدن یکی از آن ها لازم است تا سریعاً آن را از سایر میوه های سالم جدا کرده و بدین صورت از انتقال خرابی به سایر میوه های دیگر جلوگیری کرد.
- قرار گیری صحیح: لازم است تا به جای تلمبار کردن نارنگی و یا پرتقال ها روی هم آن ها را به صورت لایه ای نازک روی سطحی صاف قرار دهید و بدین صورت به جریان هوا در بین آن ها و جلوگیری از ایجاد خرابی و فاسد شدن در بینشان کمک کنید.
- نشستن میوه: نشستن این میوه ها در حین نگهداری و شستن آن ها تنها در صورت مصرف می تواند به طولانی کردن مدت زمان نگهداری از آن ها کمک کند.
- قرار دادن مقداری نمک در کنار این میوه ها: شما می توانید با قرار دادن ظرفی کوچک نمک در کنار این میوه ها داخل یخچال به طولانی کردن مدت زمان نگهداری از آن ها کمک کنید. نمک با جذب رطوبت اضافی به جلوگیری از خرابی در بین پرتقال و نارنگی ها کمک می کند.
همچنین بخوانید: روش تازه نگه داشتن نان باگت و ساندویچی در یخچال و فریزر
سخن آخر
از تمامی کسانی که امروز ما را در آلامتو در این پست تحت عنوان نحوه نگهداری نارنگی و پرتقال در یخچال برای مدت طولانی همراهی کردند سپاس گذاریم و امیدواریم که این پست مورد توجه آن ها قرار گرفته باشد.