آموزش کاشت توت فرنگی در گلدان (زمان و خاک مناسب)
کاشت توت فرنگی در خانه و برداشت میوه های سرخ، آبدار و خوش عطر آن، یکی از لذت بخش ترین و شیرین ترین تجربه هایی است که هر علاقه مند به گل و گیاه میتواند داشته باشد. بسیاری از افراد تصور میکنند که برای داشتن یک بوته توت فرنگی حتما به یک باغچه بزرگ یا مزرعه نیاز دارند، اما این یک باور کاملا اشتباه است. توت فرنگی از جمله گیاهانی است که سازگاری بسیار بالایی با محیط های کوچک دارد و به راحتی میتوان آن را در فضاهای محدود پرورش داد. پرورش این گیاه در گلدان نه تنها فضای بسیار کمی را در بالکن، حیاط یا پشت پنجره اشغال میکند، بلکه مزایای فراوان دیگری نیز به همراه دارد
امروز در آلامتو مقاله ی تحت عنوان نحوه کاشت توت فرنگی در گلدان + زمان کاشت و خاک مناسب برای کاشت را می توانید مشاهده کنید.
همچنین بخوانید: فریز کردن توت فرنگی | بهترین روش برای حفظ طعم و کیفیت
زمان مناسب برای کاشت توت فرنگی در گلدان
انتخاب زمان درست برای کاشت، اولین و یکی از مهمترین قدم ها برای داشتن یک گیاه سالم، شاداب و پربار است. به طور کلی، توت فرنگی ها گیاهانی هستند که هوای خنک و ملایم را برای ریشه دوانی و استقرار اولیه در محیط جدید ترجیح میدهند. بهترین زمان برای کاشت توت فرنگی در گلدان، اوایل فصل بهار یا اواخر فصل تابستان تا اوایل پاییز است. اگر شما قصد دارید از نشاء های آماده (گیاهان کوچک ریشه دار که در گلخانه ها به فروش میرسند) استفاده کنید، اوایل بهار یعنی زمانی که خطر یخبندان های شدید زمستانه کاملا برطرف شده است، ایده آل ترین زمان ممکن خواهد بود. در این زمان، گیاه فرصت کافی دارد تا پیش از فرا رسیدن گرمای طاقت فرسای تابستان، ریشه های خود را در خاک گلدان محکم کند و با دریافت نور بهاری، برای گلدهی و میوه دهی آماده شود.
از سوی دیگر، کاشت در اوایل پاییز نیز برای مناطقی که زمستان های بسیار ملایم و معتدلی دارند، یک گزینه فوق العاده و هوشمندانه محسوب میشود. در کاشت پاییزه، گیاه فرصت دارد تا قبل از سرد شدن هوا ریشه بزند؛ سپس در طول زمستان به یک خواب کوتاه میرود و سیستم ریشه ای خود را به آرامی در زیر خاک گسترش میدهد. نتیجه این است که در بهار سال بعد، گیاه با قدرت و انرژی مضاعفی بیدار شده و باردهی بسیار بالاتری نسبت به گیاهان تازه کاشته شده خواهد داشت. اگر هم قصد دارید توت فرنگی را از طریق بذر بکارید، باید بدانید که این روش بسیار زمان برتر است. در این حالت بهتر است بذرها را در اواخر زمستان در محیطی گرم و کنترل شده در سینی های نشاء بکارید و پس از جوانه زدن و رسیدن گیاه چه ها به اندازه مناسب، آنها را در اواسط بهار به گلدان های اصلی منتقل کنید.
خاک مناسب برای کاشت توت فرنگی
توت فرنگی گیاهی است که ریشه های نسبتا کم عمق و حساسی دارد و به خاکی با زهکشی بسیار بالا، سبک و غنی از مواد مغذی نیازمند است. استفاده از خاک معمولی باغچه یا خاک های سنگین رسی برای داخل گلدان به هیچ وجه توصیه نمیشود، زیرا این خاکها به سرعت فشرده میشوند و آب را بیش از حد در خود نگه میدارند که این امر به طور قطع منجر به خفگی و پوسیدگی ریشه های توت فرنگی خواهد شد. خاک ایده آل برای این گیاه باید متخلخل بوده و قابلیت عبور دادن سریع آب اضافی را داشته باشد تا ریشه ها بتوانند به راحتی تنفس کنند.
بهترین ترکیب خاکی که میتوانید برای گلدان توت فرنگی خود آماده کنید، مخلوطی از خاک برگ باکیفیت، پیت ماس یا کوکوپیت، پرلیت و مقدار مناسبی ورمیکمپوست یا کود حیوانی کاملا پوسیده است. پیت ماس و کوکوپیت مانند یک اسفنج عمل کرده و رطوبت مفید خاک را حفظ میکنند، در حالی که پرلیت باعث ایجاد فضاهای خالی در خاک شده و زهکشی و هوادهی عالی به ریشه ها را تضمین میکند. ورمیکمپوست نیز به عنوان یک منبع تغذیه ارگانیک و طبیعی، تمام عناصر غذایی مورد نیاز برای رشد اولیه، تولید برگهای سبز و گلدهی گیاه را در اختیار ریشه ها قرار میدهد. نکته بسیار مهم دیگری که باید حتما به آن توجه کنید، میزان اسیدیته یا pH خاک است. توت فرنگی ها خاک های کمی اسیدی را میپسندند و بهترین عملکرد و جذب مواد مغذی را در خاکی با pH بین ۵.۵ تا ۶.۵ از خود نشان میدهند. استفاده از پیت ماس در ترکیب خاک به طور طبیعی به اسیدی شدن ملایم خاک کمک کرده و محیطی بینقص برای رشد این گیاه فراهم میآورد.
همچنین بخوانید: نحوه تازه نگه داشتن توت فرنگی در یخچال
انتخاب گلدان ایده آل
پیش از آنکه دست به کار کاشت شوید، باید ظرف و گلدان مناسبی برای گیاه خود انتخاب کنید. همانطور که پیشتر اشاره شد، ریشه های توت فرنگی تمایل به نفوذ خیلی عمیق در خاک ندارند، اما در عوض دوست دارند در سطح خاک پخش شوند. بنابراین، گلدان هایی که دهانه گشادتر و عرض بیشتری دارند، نسبت به گلدان های بسیار عمیق و باریک، گزینه های بهتری هستند. عمق گلدان شما باید حداقل ۲۰ الی ۲۵ سانتیمتر باشد تا فضای کافی برای استقرار کامل ریشه ها فراهم شود. یکی از حیاتی ترین ویژگیه ای گلدان انتخابی، داشتن سوراخ های زهکشی متعدد و باز در کف آن است. به هیچ وجه از گلدانهای بدون سوراخ استفاده نکنید، زیرا جمع شدن آب در کف گلدان قاتل خاموش گیاه شما خواهد بود.
در مورد جنس گلدان، گزینه های متنوعی پیش روی شماست که هر کدام مزایای خود را دارند. گلدانهای سفالی بدون لعاب بسیار عالی هستند زیرا منافذ ریزی در بدنه خود دارند که به تنفس بهتر ریشه ها و تبخیر رطوبت اضافی خاک کمک میکنند، هرچند که در روزهای بسیار گرم تابستان ممکن است نیاز به آبیاری بیشتری داشته باشند. گلدان های پلاستیکی باکیفیت نیز رطوبت را بهتر در خود نگه میدارند و به دلیل وزن سبک، جابه جایی آنها بسیار آسان است. همچنین استفاده از گلدانهای آویز و سبدهای حصیری مخصوص گل کاری برای کاشت توت فرنگی بسیار محبوب و رایج است. بوتهه ای توت فرنگی پس از رشد، شاخههای رونده و خوشههای میوه خود را به زیبایی از لبه های گلدان آویزان میکنند که منظرهای فوق العاده چشمنواز و دکوراتیو در فضای خانه یا بالکن شما ایجاد خواهد کرد.
همچنین بخوانید: روش خشك كردن توت فرنگی بدون سیاه شدن در فر، روی بخاری و با دستگاه
نحوه کاشت توت فرنگی در گلدان
اکنون که زمان مناسب را انتخاب کرده اید و خاک و گلدان ایده آل شما آماده است، نوبت به مرحله شیرین و عملی کاشت میرسد. در گام اول، کف گلدان خود را با یک لایه نازک (حدود دو تا سه سانتیمتر) از سنگریزه های تمیز، تکه های سفال شکسته یا پوکه معدنی بپوشانید. این کار تضمین میکند که سوراخ های زهکشی کف گلدان به مرور زمان با ذرات خاک مسدود نشوند و آب همیشه به راحتی از گلدان خارج شود. پس از آن، گلدان را تا حدود دو سوم حجم آن با ترکیب خاکی که قبلا آماده و به خوبی مخلوط کرده اید، پر کنید. خاک را کمی با دست پخش کنید اما از فشردن بیش از حد و متراکم کردن آن بپرهیزید تا خاصیت اسفنجی خود را حفظ کند.
حالا نوبت به انتقال نشاء توت فرنگی میرسد. گیاه را به آرامی و با احتیاط کامل از گلدان پلاستیکی کوچک اولیه آن خارج کنید. اگر مشاهده کردید که ریشهه ا به شدت در هم تنیده شده و به شکل قالب گلدان درآمده اند، با نوک انگشتان خود آنها را به آرامی کمی از هم باز کنید تا برای گسترش در خاک جدید تحریک شوند. مهمترین، کلیدی ترین و حساس ترین نکته در تمام مراحل کاشت توت فرنگی، توجه به قسمتی از گیاه به نام طوقه است. طوقه دقیقا همان بخش ضخیم و متراکمی است که ریشه های پایینی به برگها و ساقه های بالایی متصل میشوند. شما باید گیاه را طوری در خاک قرار دهید که طوقه دقیقا همسطح با سطح نهایی خاک باشد. اگر طوقه را عمیق بکارید و زیر خاک دفن کنید، به دلیل رطوبت به سرعت میپوسد و گیاه از بین میرود. از طرفی اگر آن را خیلی بالاتر از سطح خاک قرار دهید، ریشه های بالایی در معرض هوا قرار گرفته و خشک خواهند شد. پس از تنظیم دقیق ارتفاع گیاه، اطراف ریشه ها را با بقیه خاک پر کنید و با دست به آرامی فشار دهید تا گیاه در جای خود کاملا محکم بایستد. در نهایت، بلافاصله پس از کاشت، گیاه را به طور کامل و عمیق آبیاری کنید تا خاک به خوبی نشست کرده، هوای اضافی بین ریشه ها خارج شود و گیاه به محیط جدید خود عادت کند.
همچنین بخوانید: طریقه صحیح شستن توت فرنگی برای از بین کرم آن
نگهداری و مراقبت پس از کاشت
برای رشد سالم و باردهی مناسب، گلدان را در محلی قرار دهید که روزانه ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم خورشید دریافت کند. کمبود نور باعث کاهش گلدهی و تولید میوه های کوچک و کم طعم میشود.
- خاک را همیشه کمی مرطوب نگه دارید. هر زمان ۱ تا ۲ سانتیمتر از سطح خاک خشک شد، گیاه را آبیاری کنید. آب را فقط پای بوته بریزید و از خیس شدن برگها و میوه ها خودداری کنید تا از بروز بیماری های قارچی جلوگیری شود.
- حدود ۳ تا ۴ هفته پس از کاشت، کوددهی را با کود مخصوص گیاهان میوه دار یا کودهای NPK با فسفر و پتاسیم بالاتر آغاز کنید و هر دو هفته یکبار تکرار کنید.
- همچنین اگر هدف شما برداشت میوه بیشتر است، رانرها (شاخه های رونده) را با قیچی تمیز حذف کنید تا انرژی گیاه صرف گلدهی و تولید میوه شود.
همچنین بخوانید: آیا توت فرنگی چاق کننده است؟ توت فرنگی چقدر قند دارد؟
سخن آخر
باغبانی همواره تمرینی برای صبر، آرامش و عشق به طبیعت است؛ پس از تماشای رشد روزمره بوته های خود لذت ببرید، با دقت از آنها مراقبت کنید و بی صبرانه منتظر چشیدن طعم بی نظیر و ارگانیک اولین توت فرنگی های گلدانتان باشید.