تمیز کردن وسایل چوبی کهنه با سرکه و سیم ظرفشویی یکی از ساده ترین روش هایی است که کمک می کند ظروف چوبی قدیمی یا آسیب دیده آشپزخانه دوباره ظاهر بهتری پیدا کنند. با این صورت که با کمک یک مقدار سرکه طبیعی و سیم ظرفشویی می توان تمام ظروف چوبی کهنه خود را به راحتی از شر لکه ها و کثیفی پاکسازی نمود.
به علاوه آنکه تا حد زیادی به احیا و نو شدنشان هم کمک کرد. پس اگر می خواهید در مورد روش های تمیز کردن وسایل چوبی کهنه با سرکه و سیم ظرفشویی اطلاعات بیشتری داشته باشید ادامه این مطلب ما را از دست ندهد.
ظروف چوبی آشپزخانه خود را با سرکه و سیم ظرفشویی نو کنید
ظروف چوبی با اینکه ظاهر ساده ای دارند اما همیشه جزو وسایل محبوب آشپزخانه هستند. حس طبیعی و گرمایی که این ظرف ها به میز غذا می دهند چیزی است که در بسیاری از ظرف های دیگر دیده نمی شود. با این حال استفاده مداوم از آن ها به مرور باعث می شود سطحشان خشک شود خط و خش بگیرد یا حتی ترک های ریز روی آن ها دیده شود.
اگر در خانه ظرف چوبی قدیمی دارید لازم نیست آن را کنار بگذارید. با چند روش ساده می توانید دوباره ظاهر خوبش را برگردانید و عمرش را بیشتر کنید. تمیز کردن ظروف چوبی کهنه با سرکه و سیم ظرفشویی یکی از راه هایی است که به شما کمک می کند این ظرف ها را هم پاکسازی کنید و هم برای استفاده دوباره آماده نگه دارید.
گاهی فقط با کمی رسیدگی می شود ظرفی را که کدر و فرسوده شده دوباره مثل قبل زیبا کرد. تمیز کردن ظروف چوبی کهنه با سرکه و سیم ظرفشویی زمانی نتیجه بهتری می دهد که بعد از پاکسازی به چرب کردن و نگهداری درست ظرف هم توجه شود.
مراحل تمیز کردن ظروف چوبی کهنه با سرکه و سیم ظرفشویی
پاکسازی ظروف چوبی
برای تمیز کردن ظروف چوبی با سرکه و سیم ظرفشویی در ابتدا باید سطح ظرف را به آرامی با سمباده نرم یا سیم ظرفشویی بسابید تا لکه ها خش ها و تیرگی های روی چوب کمتر شوند. این کار کمک می کند سطح ظرف صاف تر شود و بخش های آسیب دیده بهتر دیده شوند. بعد از آن یک پارچه نم دار روی ظرف بکشید تا گرد چوب و ذرات باقی مانده کاملا پاک شود.
وقتی سطح ظرف تمیز شد مقداری روغن خوراکی بدون بو روی آن بمالید تا به بافت خشک چوب نفوذ کند. این مرحله باعث می شود ظرف جان تازه ای بگیرد و ظاهر آن لطیف تر شود. اگر می خواهید نتیجه کار کامل تر باشد تمیز کردن ظروف چوبی کهنه با سرکه و سیم ظرفشویی را با روغن زدن منظم همراه کنید.
ظروف چوبی را نو کنید
هر زمان احساس کردید ظرف چوبی شما زبری پیدا کرده یا کمی خشک شده است بهتر است دوباره آن را با یک پارچه آغشته به روغن خوراکی چرب کنید. این کار از ترک خوردن و فرسوده شدن بیشتر چوب جلوگیری می کند و باعث می شود ظرف ظاهر سالم تری داشته باشد.
رسیدگی مداوم به این ظرف ها اهمیت زیادی دارد. تمیز کردن ظروف چوبی کهنه با سرکه و سیم ظرفشویی وقتی اثر بیشتری دارد که بعد از آن چوب را بدون رها کردن و بی توجهی در شرایط مناسب نگه دارید.
روغن مناسب برای ظروف چوبی
برای چرب کردن ظروف چوبی بهتر است از روغن هایی استفاده شود که بی بو باشند. روغن نارگیل روغن زیتون و بعضی روغن های مایع خوراکی انتخاب های خوبی هستند. مهم این است که روغن مورد نظر بوی تند نداشته باشد چون در غیر این صورت بوی آن به ظرف منتقل می شود و ممکن است هنگام سرو غذا آزاردهنده باشد.
از آنجایی که چوب بافتی طبیعی دارد در نتیجه مواد غذایی و چربی را خیلی زود جذب می کند. به همین دلیل بهتر است غذاهای خیلی چرب یا مایعاتی مثل خورشت و سوپ را داخل ظرف چوبی بدون پوشش محافظ نریزید.
همچنین برای افزایش ماندگاری ظرف ها بهتر است هر چند وقت یک بار آن ها را از کابینت بیرون بیاورید تا هوا بخورند و در معرض رطوبت مداوم نمانند.
کاربرد سرکه در ضد عفونی کردن ظروف چوبی
سرکه یکی از بهترین پاک کننده های طبیعی برای ظروف چوبی است. می توانید داخل یک ظرف بزرگ مقداری آب و سرکه بریزید و ظرف چوبی را برای چند دقیقه داخل آن قرار دهید. روش دیگر این است که پارچه ای را به سرکه آغشته کنید و روی سطح ظرف بکشید تا ضدعفونی شود. بعد از آن باید اجازه دهید ظرف کاملا خشک شود.
تمیز کردن ظروف چوبی کهنه با سرکه و سیم ظرفشویی برای زمانی که ظرف بوی نامطبوع گرفته یا روی آن آثار استفاده زیاد دیده می شود یک راهکار کاربردی و ساده به حساب می آید. این روش بدون نیاز به مواد شیمیایی قوی به بهتر شدن وضعیت ظرف کمک می کند.
روش نگهداری از ظروف چوبی
- اگر می خواهید ظروف چوبی شما برای مدت طولانی زیبا بمانند بهتر است بسته به میزان استفاده هر ماه یک بار آن ها را روغن کاری و بازسازی کنید
- برای براق شدن بیشتر سطح چوب هم می توانید از واکس های مخصوص خوراکی استفاده کنید تا ظرف جلوه بهتری پیدا کند.
- گاهی پیش می آید که سطح ظرف چسبناک می شود. این حالت معمولا به خاطر باقی ماندن روغن های گیاهی روی چوب ایجاد می شود. برای برطرف کردن این مشکل می توانید از کمی آب لیمو و یک برس نرم کمک بگیرید.
- پس از شستشو و خشک شدن ظرف دوباره مقدار کمی روغن مناسب روی آن بمالید.
- تمیز کردن ظروف چوبی کهنه با سرکه و سیم ظرفشویی در کنار این روش ها باعث می شود ظرف هم تمیزتر بماند و هم عمر بیشتری داشته باشد.
- آب لیمو همچنین برای از بین بردن بوی غذا و کمتر شدن لکه های باقی مانده در چوب هم مفید است و می تواند ظرف را خوش بوتر و تمیزتر نشان دهد.
باید ها و نباید های استفاده از ظرف چوبی
ظروف چوبی را نباید در دمای خیلی بالا قرار داد. گذاشتن این ظرف ها داخل مایکروفر یا ماشین ظرفشویی باعث می شود چوب خشک شود تاب بردارد ترک بخورد و زودتر خراب شود. همچنین بهتر است داخل این ظرف ها غذاهای خیلی داغ یا مایعات زیاد نریزید چون بیشتر برای سرو سالاد و خوراکی های سبک مناسب هستند.
اگر چند ظرف چوبی دارید سعی کنید آن ها را مستقیم داخل هم قرار ندهید. در صورتی که مجبور به این کار هستید بهتر است بین آن ها دستمال کاغذی بگذارید تا رطوبت جمع نشود. این ظرف ها باید در جای خشک و دارای جریان هوا نگهداری شوند تا احتمال کپک زدن و خراب شدنشان کمتر شود.
در نهایت اگر می خواهید این ظروف سال ها برایتان بمانند باید مراقبت از آن ها را جدی بگیرید. تمیز کردن ظروف چوبی کهنه با سرکه و سیم ظرفشویی در کنار روغن کاری منظم و نگهداری درست می تواند ظاهر ظرف های قدیمی را تا حد زیادی زنده کند و آن ها را دوباره قابل استفاده نگه دارد.