طرز تهیه سالاد شیرین ایتالیایی

چطور سالاد شیرین ایتالیایی درست کنیم؟

طرز تهیه سالاد شیرین ایتالیایی

سالاد شیرین ایتالیایی که یکی از غذاهای سنتی ایتالیا می باشد بسیار خوشمزه و خوش طعم است و با طعم شیرینی که دارد با دیگر سالادها بسیار تفاوت دارد.

مواد لازم:

  • یک بسته 350 گرمی کالباس مرغ ایتالیایی شیرین
  • سه عدد گوجه فرنگی رسیده و ترد شده را تکه تکه می‌کنیم
  • 10 گرم زیتون سیاه خرد شده
  • یک چهارم فنجان پیازچه ریز خرد شده
  • دو سوم فنجان سرکه قرمز
  • نصف فنجان خرد شده پنیر پارمسان
  • یک سوم فنجان ریحان تازه خرد شده به علاوه اضافی برای چاشنی زدن
  • دو فنجان خرد شده پاره و یا کاهو

طرز تهیه:

نان را روی گاز قرار می‌دهیم تا کاملا ترد شود ولی نباید سیا شده باشد.

کالباس را روی روغن قرار می‌دهیم و به قطعه‌های کوچک تقسیم می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تفت بخورد که این زمان 7 تا 9 دقیقه کافی است.

در همین حال در یک کاسه بزرگ گوجه فرنگی ، زیتون ، پیاز سبز و سرکه بریزید و با هم مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم و سپس نان خرد شده و کالباس را اضافه می‌کنیم و کاملا مسطح می‌کنیم و پنیر پارمیسان و ریحان خرد شده را اضافه می‌کنیم .

مقداری ریحان و کاهو را که نگه داشته بودیم را برای تزیین سالاد در آخر کار استفاده می‌کنیم.

به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین

نظر خود را بیان کنید