طرز تهیه خوراک مرغ و کنجد خوشمزه

چطور خوراک مرغ و کنجد درست کنیم؟

طرز تهیه خوراک مرغ و کنجد

این دستور پخت از تمامی موادی که ممکن است شما در فریزر خود داشته باشید استفاده می‌کند. سینه مرغ، دانه‌های مختلف و سبزیجات از جمله این مواد است. این غذای خوشمزه به همراه یک سس سرو می‌شود.

اضافه کردن دانه‌های پخته شده به مرغ و سس نتیجه بسیار خوبی خواهد داشت که باید خودتان امتحان کنید.

در تغییر پروتئین و یا سایر سبزیجات استفاده شده در این خوراک، آزاد هستید.


مواد لازم:

  • سه قاشق غذاخوری سس سویا
  • سه قاشق غذاخوری سس ارده
  • سه قاشق غذاخوری روغن کنجد
  • سه قاشق غذاخوری عسل
  • 226 گرم سینه مرغ بدون استخوان
  • یک قاشق غذاخوری روغن کانولا
  • سه حبه سیر خرد شده
  • سه پیمانه سبزیجات دارای برگ‌های سبز (همچون اسفناج، بروکلی یا کلم پیچ) خرد شده
  • یک پیمانه دانه پخته شده (همچون برنج قهوه‌ای یا کینوا)
  • یک قاشق غذاخوری دانه‌های کنجد تفت داده شده

طرز تهیه:

در یک کاسه کوچک، یک و یک دوم قاشق غذاخوری سویا سس، ارده ، عسل و روغن کنجد را ترکیب کنید. حالا مرغ‌ را در درون این مواد قرار دهید و اجازه دهید 10 دقیقه بماند تا مزه دار شود.

حالا در یک ظرف بزرگ آب بریزید و اجازه دهید روی اجاق گاز بجوشد. سپس سبزیجات را درون آن بریزید و به مدت یک الی دو دقیقه در آب بپزید. از آب خارج کنید و زیر آب سرد بگیرید.این مواد را کنار بگذارید.

ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و سپس روغن کانولا را درون آن بریزید و اجازه دهید کمی گرم شود. سیر را بریزید و به مدت یک الی دو دقیقه تفت دهید.

مرغ را اضافه کنید و به مدت دو دقیقه هر دو طرف را بپزید.

دانه‌ها را به ماهیتابه اضافه کنید و به هم بزنید. به مدت یک الی دو دقیقه بپزید. حالا از روی حرارت بردارید و با سبزیجات ترکیب کنید.

باقی مانده سویا سس، ارده و عسل را ترکیب کنید. آن را روی مرغ بریزید و درنهایت با دانه کنجد تفت داده شده سرو نمایید.

نوش جان…

همچنین بخوانید: کنجد چه خاصیتی دارد؟
به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین

1 دیدگاه

نظر خود را بیان کنید