طرز تهیه حلوای گل محمدی خوش عطر

چطور حلوای گل محمدی درست کنیم؟

مواد لازم:

  • كره: 350 گرم
  • آرد: 500 گرم
  • روغن مایع: 150 گرم
  • عسل: 3 قاشق سوپ‌خوری
  • پودر قند: 280 گرم
  • پودر گل محمدی: یك پیمانه
  • هل: یك قاشق چای‌خوری
  • گلاب: یك پیمانه
  • بادام پودر شده: یك پیمانه

طرز تهیه:

روغن مایع را همراه كره داخل تابه ریخته، آرد را اضافه كنید و مرتب هم بزنید تا آرد طلایی شود اما رنگ آن تغییر زیادی نكند.

پودر بادام را اضافه كنید تا تفت بخورد.

مواد را از روی حرارت برداشته، عسل و پودر هل را نیز اضافه كنید.

وقتی از حرارت افتاد، پودر قند و پودر گل محمدی را به همراه گلاب اضافه كنید و مرتب هم بزنید تا مواد به‌صورت خمیر درآید.

می‌توانید حلوا را داخل سینی پهن كنید و پس از سرد شدن قالب بزنید یا به اندازه یك قاشق از مواد برداشته، آن را گرد كنید و داخل گل محمدی پودر شده بغلطانید.

به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین

نظر خود را بیان کنید