طرز تهیه سویچه صدف خوشمزه

چطور سویچه صدف درست کنیم؟

سویچه صدف

مواد لازم:

  • یک قاشق غذاخوری پیازچه سبز خرد شده
  • یک حبه سیر خرد شده
  • یک قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
  • نصف فلفل دلمه‌ای زرد
  • نصف فلفل دلمه‌ای قرمز
  • دو قاشق چایخوری هالاپینیو(فلفل)
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • به میزان دلخواه زنجیبل
  • آب دو عدد لیموی تازه
  • یک قاشق غذاخوری روغن دانه انگور
  • 453 گرم صدف تمیز شده

طرز تهیه:

پیازچه، سیر، گشنیز، فلفل‌های دلمه‌ای، هالاپینیو، یک چهارم قاشق چایخوری نمک، زنجبیل، آب لیمو و روغن را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.

صدف‌ها را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

روی آن را با کیسه پلاستیکی بپوشانید و به مدت 30 دقیقه تا 3 ساعت در یخچال بگذارید.

سپس با نمک و فلفل سیاه سرو نمایید.

اطلاعات تغذیه ای:

  • 63 کالری
  • 2 گرم چربی
  • 14 میلی گرم کلسترول
  • 0 گرم فیبر
  • 7 گرم پروتئین
  • 4 گرم کربوهیدرات
  • 293 میلی گرم سدیم
  • 0 میلی گرم آهن
  • 8 میلی گرم کلسیم

شما می‌توانید این غذا را با نان مکزیکی سرو کنید.

به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین

نظر خود را بیان کنید