مجله آلامتو

طرز تهیه خوراک میگو زعفرانی خوشمزه

چطور خوراک میگو زعفرانی درست کنیم؟
(1 رای, امتیاز میانگین: 5٫00 از 5)

طرز تهیه خوراک میگو زعفرانی

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه خوراک میگو مخصوصی را آماده کرده‌ایم که به علت وجود زعفران بسیار خوش طعم و خوش مزه شده است. همچنین وجود قارچ در این غذا می‌تواند برای طرفدارن قارچ یک امتیاز خوشحال کننده باشد.

میگو یکی از منابع مهم فسفر است و خوردن آن به شما توصیه می‌شود.

مواد لازم:

  • یک قاشق غذا خوری کره
  • یک عدد پیاز بزرگ نازک خرد شده
  • شش عدد قارچ ، قطعه قطعه شده
  • یک قاشق چای خوری شکر قهوه‌ای
  • 300 گرم سیب زمینی
  • 20 عدد میگو متوسط پوست کنده شده
  • سه قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب
  • یک قاشق چای خوری فلفل قرمز
  • مقدار کمی زعفران ( یک نیشگون )
  • دو قاشق غذا خوری خرد شده ریحان تازه
  • یک چهارم فنجان رنده شده پنیر پارمسان

طرز تهیه:

کره را در یک ماهیتابه ذوب می‌کنیم و پیاز ، قارچ و شکر قهوه‌ای را درونش تفت می‌دهیم تا پیاز به رنگ قهوه‌ای تبدیل شود که حدودا 10 دقیقه به طول می‌انجامد.

یک قابلمه را از آب پر کرده و سپس سیبزمینی‌ها را درون قابلمه ریخته و 3 دقیقه اجازه می‌دهیم بجوشد و سپس تخلیه کنید.

حال یک ماهیتابه می‌آوریم و میگو‌ها را درونش ریخته و حدود 5 دقیقه بعد از اضافه کردن پیاز روی حرارت متوسط تفت می‌دهیم تا رنگ شفاف صورتی رنگی پیدا کند سپس خامه ترش ، فلفل قرمز و زعفران را اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا بجوش آید و غل ریز بزند.

سپس سیب‌زمینی‌ها را به همراه پنیر پارمسان و ریحان خرد شده و میگو‌ها در ظرف می‌کشیم و به سلیقه خود تزئین کنید.

به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین
تعبیر خواب بر اساس الفبا

نظر خود را بیان کنید