مجله آلامتو

طرز تهیه رولت کلم خوشمزه

چطور رولت کلم درست کنیم؟
(امتیازی ثبت نشده است)

طرز تهیه رولت کلم

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه غذایی سالم را آموزش می‌دهیم و امیدواریم از این غذا سالم و گیاهی لذت ببرید.

طرز تهیه رولت کلم دستور پخت‌های گوناگونی دارد اما این دستور پخت بسیار خوشمزه است و از نظر ظاهری نیز زیبا است.

مواد لازم:

  • 12 عدد برگ کلم
  • یک فنجان برنج سفید پخته شده
  • یک تخم مرغ هم زده شده
  • یک چهارم فنجان شیر
  • یک چهارم فنجان پیاز
  • 450 گرم گوشت گاو بدون چربی
  • یک و یک چهارم قاشق چای خوری نمک
  • یک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • 240 گرم سس گوجه فرنگی
  • یک قاشق غذا خوری شکر قهوه‌ای
  • یک قاشق غذا خوری آب لیمو
  • یک قاشق چای خوری سس Worcestershire

طرز تهیه:

یک قابلمه را از آب پر می‌کنیم و روی گاز قرار می‌دهیم تا بجوش آید سپس کلم‌ها را 2 دقیقه درونش می‌پزیم تا نرم شوند.

یک فنجان برنج پخته شده ، تخم مرغ ، شیر ، پیاز ، گوشت گاو ، نمک و فلفل را در یک کاسه متوسط ترکیب کرده و به هم می‌زنیم سپس یک چهارم پیمانه از مواد حاصل شده را درون برگ کلم می‌ریزیم و رول می‌کنیم.

در یک کاسه کوچک ، سس گوجه فرنگی ، شکر قهوه‌ای ، آب لیمو و سس  Worcestershire را مخلوط می‌کنیم و روی رول کلم می‌ریزیم.

و درون آرام پز قرار می‌رهیم و حدود 8 تا 9 ساعت اجازه می‌رهیم تا جا بیافتد.

به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین
تعبیر خواب بر اساس الفبا

نظر خود را بیان کنید