طرز تهیه دسر عربی مهلبیه

چطور دسر Mohallabiah درست کنیم؟

arabic-desserts

دسرها را دست کم نگیرید سعی کنید برای هر وعده غذای اصلی حتماً از یک دسر استفاده کنید ؛ در این بخش از مجله آشپزی مدرن آلامتو، طرز تهیه یک دسر خوشمزه عربی را آماده کرده ایم. پس اگر به غذاهای عربی علاقه دارید این دستور پخت را از دست ندهید.

مواد لازم:

  • 405 گرم شیر کم چرب
  • 5 فنجان آب
  • سه چهارم فنجان آرد برنج
  • یک و نیم قاشق چایخوری وانیل
  • یک دوم قاشق چایخوری گلاب
  • یک دوم قاشق چایخوری اسانس شکوفه
  • یک دوم فنجان پودر پسته

طرز تهیه:

4 فنجان ار آب را با شیر قاطی کرده و روی اجاق می گذاریم.

در ظرف دیگری باقیمانده آب را با پودر برنج و وانیل قاطی کرده و هم میزنیم.

سپس به آرامی پودر برنج و وانیل را به شیر اضافه کرده، پایه اجاق را کم کرده و مرتب به هم میزنیم تا مواد غلیظ شوند.

اسانس شکوفه و گلاب را به ترکیبمان اضافه کرده و خوب به هم میزنیم.

سپس آن را از روی اجاق برداشته، در ظرف دیگری می ریزیم و پسته پودر شده را به آن اضافه می کنیم.

به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین

نظر خود را بیان کنید