مجله آلامتو

طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی

چطور سالاد کاهو آسیایی درست کنیم؟
(امتیازی ثبت نشده است)

طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی

امروز یک سالاد بسیار خوشمزه آسیایی که ماده اصلی آن کاهو می‌باشد را برا شما آماده کرده‌ایم.

مواد لازم:

  • 500 گرم کاهو خرد شده
  • 450 گرم گوشت گاو بدون چربی
  • یک قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی
  • یک عدد پیاز بزرگ ، خرد شده
  • یک چهارم فنجان سس
  • دو حبه سیر تازه ، خرد شده
  • یک قاشق غذا خوری سس سویا
  • یک قاشق غذا خوری سرکه
  • دو قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده
  • سس فلفل به مقدار لازم
  • 240 گرم شاه بلوط ، خشک و ریز خرد شده
  • یک دسته پیازچه ، خرد شده
  • دو قاشق چای خوری روغن کنجد

طرز تهیه:

ابتدا برگ‌های کاهو را شته و کنار می‌گذاریم تا آبش گرفته شود.

یک قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و روغن را اضافه می‌کنیم و گوشت گاو را به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت می‌دهیم تا ترد شود و سپس روغنش را تخلیه می‌کنیم.

و گوشت گاو را به یک کاسه بزرگ انتقال می‌دهیم.

پیاز را در همان قبلمه به مدت 5 تا 10 دقیقه تفت می‌دهیم و سپس سس ، سیر ، سس سویا ، سرکه ، زنجبیل ، سس فلفل را به پیاز اضافه می‌کنیم.

سپس شاه بلوط ، پیازچه ، روغن کنجد و گوشت گاو پخته شده را اضافه کرده و 2 دقیقه هم می‌زنیم.

در پایان نیز کاهو را اضافه کرده و تزئین می‌کنیم.

به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین
تعبیر خواب بر اساس الفبا

نظر خود را بیان کنید