مجله آلامتو

طرز تهیه پانکوی ایتالیایی (مرغ سوخاری رژیمی)

چطور پانکوی ایتالیایی درست کنیم؟
(امتیازی ثبت نشده است)

FriedChicken

مواد لازم:

  • سفیده تخم مرغ=3 عدد
  • سس خردل=1 قاشق سوپ خوری
  • نان ایتالیایی خرد شده= یک فنجان
  • پنیر پارمزان کم چرب= 1/4 فنجان
  • مرغ پوست کنده بدون استخوان 6 اونسی= 4 قطعه
  • سس سرکه و نمک گرم= 3/4 فنجان
  • سالاد کلم فرانسوی =به دلخواه

طرز تهیه:

فر را روی درجه ی 450 گرم کرده و روی سینی نچسب فر روغن اسپری کنید .

سفیده ی تخم مرغها و سس خردل را کف ظرفی با عمق کم پهن کنید. در ظرف دیگری پنیر و خرده نان ها را خلوط حاصل را در ظرف دیگری پهن کنید.

مرغها را در ظرف خرده نان و پنیر بغلتانید سپس در ظرف تخم مرغ و سس خردل فرو ببرید و بغلتانید و روی سینی فر قرار دهید.

در دمای 450 درجه به مدت پانزده دقیقه در فر قرار دهید. اگر ‌می‌خواهید روی آنها طلایی شود 1 دقیقه بیشتر بگذارید در فر بماند.

غذا حاضر است و آن را با سس سرکه و نمک سرو کنید ‌می‌توانید برای تزئین از سالاد کلم هم استفاده کنید

به اشتراک بگذارید: تلگرام لینکدین

۱ دیدگاه

نظر خود را بیان کنید