مجله آلامتو

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی خوشمزه مخصوص عید نوروز

چطور شیرینی زنجبیلی مخصوص عید درست کنیم؟
(2 رای, امتیاز میانگین: 3٫00 از 5)

ginger-cake

پختن شیرینی زنجبیلی خانگی مخصوصاً برای عید نوروز در بین خانواده‌های ایرانی رایج است و در این مطلب از مجله آشپزی قصد داریم دستور تهیه شیرینی زنجبیلی را آموزش دهیم.

مواد لازم:

  • کره دو سوم پیمانه
  • پودر قند یک پیمانه
  • آرد سفید گندم یک پیمانه
  • بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری
  • تخم مرغ یک عدد
  • زنجبیل دو قاشق مرباخوری
  • وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری
  • پودر پسته به میزان لازم

روش تهیه:

فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کره و پودر قند را با همزن برقی بزنید تا سفید شود.

وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه نمایید و بزنید تا سفید و کش دار شود.

سپس زنجبیل و بیکینگ پودر و آرد را اضافه نموده و ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد.

بعد خمیر را پهن نموده و قالب بزنید.

در نهایت خمیرهای قالب زده شده را در سینی قرار دهید و روی هر شیرینی را با برس، سفیده تخم مرغ بمالید و روی آن کمی پودر پسته بپاشید و در طبقه وسط فر به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد.

بعد از خنک شدن از سینی خارج نموده و در ظرف مورد نظر قرار دهید.

 

به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام تامبلر لینکدین
تعبیر خواب بر اساس الفبا

نظر خود را بیان کنید