آب غنی هیدروژن arian-motor
dsautomobiles بهاز کالا
شما اینجایید : خانه » سبک زندگی » آشپزی » طرز تهیه چيز كيک كدو حلوايى به صورت دو رنگ

اس ام اس نوروز فارسی بلاگ

طرز تهیه چيز كيک كدو حلوايى به صورت دو رنگ

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

  مجله آشپزی ایده آل: این چیزكیك را حتما به صورت دو رنگ و دو لایه تهیه كنید. چراكه طعم شیرین لایه دوم در كنار طعم لایه اول مزه بهتری ایجاد می‌كند.

مواد لازم برای لايه بيسكويتي:

      كره: 100گرم
      بيسكويت ساده: 250گرم
      دارچين: 2 قاشق چاي‌خوري

مواد لازم لايه چیز کیک:

      پنيرخامه‌اي: 240گرم
      تخم‌مرغ: 2 عدد
      شكر: يك‌دوم پيمانه
      پوره كدو: يك‌دوم پيمانه
     وانيل: يك‌دوم قاشق چاي‌خوري
      دارچين و جوزهندي: به میزان لازم
      ژلاتين: 2 قاشق سوپ‌خوري

روش تهیه:

برای لایه بیسكویتی: كره را كاملا ذوب كنید. سپس بیسكویت را در دستگاه غذاساز كاملا پودر كنید و به آن دارچین و كره را بیفزایید. مواد را به كمك دست در یك قالب كه از قبل آن را كاملا چرب كرده‌اید پرس كرده و با دست فشار دهید تا منسجم شوند. سپس آن را در یخچال برای 30 دقیقه قرار دهید.

برای لایه مواد چیزكیك:

پنیر خامه‌ای و تخم‌مرغ را بزنید تا یكدست شوند و سپس به آن شكر و وانیل را بیفزایید و هم بزنید تا مواد یكدست شده و شكر در مواد دیده نشود.

مواد را به دو بخش تقسیم كنید. به لایه اول یك قاشق سوپ‌خوری ژلاتین حل شده در یك‌چهارم پیمانه آب را اضافه كرده و روی لایه بیسكویتی قرار دهید و 2 ساعت زمان دهید تا خودش را بگیرد.

سپس به لایه دوم پوره كدو حلوایی، دارچین و جوزهندی را افزوده و باقی ژلاتین حل شده در آب را بیفزایید و روی لایه سفید دهید و سپس 4 ساعت زمان دهید تا مواد كاملا خود را بگیرد.

چیز كیك را خارج كرده و حتما با خامه یا یك اسكوپ بستنی وانیلی سرو كنید.

نكته:

 برای تهیه چیزكیك كدو حلوایی حتما از قالب كمربندی استفاده كنید.

این چیز كیك تا یك هفته در یخچال با پوشش قابل نگهداری بوده و خشك نمی‌شود.

 

رپورتاژ آگهی ویژه:

برچسب ها :
سفر به سواحل آنتالیا :تور آنتالیا
سفر ارزان به آنتالیا :تور لحظه آخری آنتالیا
مبلمان اداری فضاگویا مبلمان اداری
انجام تشریفات مجالس تشریفات مجالس
خرید بلیط هواپیما با الی گشت بلیط هواپیما
خرید آنلاین تشک رویا قیمت تشک رویا
لاغری آسان در مدرسه بدن رژیم لاغری
بلیط چارتر با قاصدک 24 بلیط هواپیما
کلیه حقوق مادی و معنوی مطالب اختصاصی برای آلامتو محفوظ است. کپی برداری از مطالب اختصاصی فقط با درج لینک منبع مجاز است. نقشه سایت
بستن تبلیغ