انار میوهای خوشمزه و شفابخش است. دلیل خاصیت شفابخشی انار وجود مقدار زیادی ویتامین ث و دیگر ویتامینهاست. همچنین وجود پتاسیم و منیزیم در انار، عاملی برای تصفیه خون است.
به گزارش آلامتو به نقل از سالم زی؛ در قدیم از پوست این میوه در صنایع رنگرزی و همچنین از برگ چوب درخت این میوه نیز برای علاج برخی بیماریها استفاده میشده است. در این مطلب به برخی از فواید این میوه اشاره شده است که مطالعه آن به شدت توصیه میشود.
انار و سلامت دندان
انار حاوی ترکیبات پلی فنیل و دارای خاصیت ضد باکتری است که در فرمول دهانشویه نیز مورد استفاده قرار میگیرد. این ترکیبات عامل پیشگیری از بروز پلاک دندان است که باعث ایجاد حفره و خراب شدگیدندان و التهاب لثه میشود. همچنین انار برای برفکهای دهانی بسیار مفید است.
کاهش کلسترول خون با انار
نتایج تحقیقات بر روی افرادی که در هفته حداقل دو بار آب انار نوشیدهاند نشان داده که ۱۸ درصد کلسترول بد خون آنها کاهش پیدا کرده است. مصرف انار عامل کاهش التهاب دیواره عروق خونی و کاهش احتمال تصلب شرایین است.
انار و پیشگیری از بروز آرتروز
مطالعات نشان داده است که انار، آب انار، روغن انار، و همچنین رب انار حاوی خواص ضدالتهابی و مسکن طبیعی برای مفاصل است. مصرف انار و سایر محصولات حاصل از آن، موجب پیشیگیری از تخریب مفاصل ناشی از آرتروز میشود. آب انار طبیعی ورم مفاصل و التهاب استخوان را تسکین داده باعث کاهش زوال غضروف است.
همچنین بخوانید: طرز تهیه کیک انار
حفاظت در برابر سرطان با خوردن انار
به گفته دکتر جنیفر فرانکلین از مرکز تغذیه پزشکی در نشویل، مصرف یک چهارم انار میزان فیبر مورد نیاز روزانه یک انسان را تامین میکند که این امر باعث جلوگیری از بروز مشکلات گوارشی میشود. همچنین انار تقویتکننده کبد و صفرا، تقویتکننده توان جنسی، عامل متعادلسازی مزاج و برطرفکننده زردی است. بعلاوه مصرف آب انار موجب حذف رادیکال های آزاد در بدن شده و مانع رشد و توسعه سرطان های پستان، پروستات، پوست میشود.
انار، محافظ پوست
انار به علت دارابودن آنتیاکسیدان بالا، باعث کاهش آسیبهای پوستی ناشی از اشعه ماورابنفش و دفاع در برابر رادیکالهای آزاد در پوست میشود. همچنین تولید کلاژن در پوست، سفتشدن پوست، جلوگیری از ایجاد لکههای پوستی و کمک به بهبود زخمهای پوستی از سایر فواید مصرف انار است.
آنتیاکسیدانها منجر به تحریک گلبولهای سفید خون برای خنثی کردن مواد سمی در بدن و در نتیجه ارتقاء سیستم ایمنی بدن میشوند.
مصرف انار همچنین عامل کاهش سرعت فرایند پیری است و چین و چروکها و خطوط ریز ناشی از افزایش سن و نور خورشید را کاهش میدهد. همچنین بسیاری از منابع از تاثیر مثبت انار به رفع جوشهای ناشی از پوستهای چرب اشاره کردهاند. ضمن اینکه مصرف منظم آب انار طبیعی میتواند به تقویت فولیکولهای مو و کاهش ریزش مو نیز کمک کند.
انار در طب قدیم
در طب قدیم بارها به اثر مثبت انار بر درمان کم خونی اشاره شده. دانه و هسته این میوه زیبا و خوشمزه ضد انگل است. همچنین آب انار شیرین با عسل برای نرمی گلو و از بین رفتن سرفه مفید است. یک لیوان آبانار میتواند ۴۰ درصد ویتامین E، ویتامین C، اسیدفولیک و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، آهن، نیاسین، تیامین، ریبوفلاوین بدن شما را تامین کند.
مصرف انار همچنین برای زنان باردار بسیار مفید است و خطر زایمان زودرس را کاهش میدهد. مصرف منظم انار میتواند در رفع مشکلات عصبی و همچنین درمان سنگ کلیه و اختلال نعوظ در مردان را بهبود دهد.
همچنین بخوانید: طرز تهیه خورشت ناردون
10 خاصیت دیگر انار
انار را می توان میوه زندگی نامید. بسیاری از عناصر و ویتامین هایی که بدن برای یک زندگی سالم نیاز دارد در انار یافت می شود.
- انار دارای ۱۵ اسید آمینه است که ۶ نوع ازاین اسیدها در هیچ میوه دیگری به جز انار یافت نمی شود. این خاصیت برای گیاه خوران بسیار مناسب است زیرا آن ۶ اسید آمینه غیر از انار فقط در گوشت وجود دارند .
- انار قلب را سالم نگه می دارد.و درصد ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی را در خود کاهش می دهد .این خاصیت به این دلیل است که انار عروق و شریان های خونی را انعطاف پذیر نگه داشته و از سفت شدن آن جلوگیری کرده و بدین ترتیب گردش خون به راحتی صورت می گیرد.
- انار سرشار از آنتی اکسیدان است که از سرطان پیشگیری می کنند . همچنین می تواند از برگشتن سرطان پروستات در مردان جلوگیری کند و از پخش شدن سرطان در بدن آنها جلوگیری می کند .
- انار سطح کلسترول در بدن را تحت کنترل نگه می دارد.انار مانع از اکسیداسیون کلسترول و گرفتگی احتمالی عروق خونی می شود.
- انار میوه مناسب برای رژیم غذایی و کاهش وزن است. کم کالری است و بسیاری از ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین و آن را سالم نگه می دارد. این میوه غنی از ویتامین A، B و C است که به سوخت و ساز بدن کمک فراوانی می کند.
- انار می تواند شب کوری شما را درمان کند. انار باعث تحریک و تولید ارغوان بینایی در چشم شما می شود و دید شما را بهبود می بخشد.
- این میوه حتی از چای سبز نیز بیشتر آنتی اکسیدان دارد و برای پیشگیری از سرطان بسیار موثر است. در واقع، آب انار حاوی سه برابر بیشتر آنتی اکسیدان های موجود در همان مقدار چای سبز است.
- انار همچنین در جلوگیری از سرطان پستان و ریه مفید است. تحقیقات نشان داده است که آب این میوه قادر به کشتن سلول های سرطانی و بهبود سلامت سلول های طبیعی در سینه و ریه ها می شود.
- آب انار به سالم نگه داشتن دندان ها نیز کمک می کند. این میوه به عنوان یک جرم زدای طبیعی عمل می کند و باعث تقویت بافت های مخاطی در دهان می شود.
- انار باعث سم زدایی در بدن نیز می شود. آب انار تازه به تمیز کردن خون از سموم کمک می کند. همچنین باعث افزایش اشتها شده و هضم غذا را بهبود می بخشد.