مجله آلامتو

طرز تهیه کاسرول تن ماهی با قارچ

چطور کاسرول تن ماهی با قارچ درست کنیم؟
(3 رای, امتیاز میانگین: 3٫33 از 5)

کاسرول تن ماهی با قارچ

کاسرول‌ها معمولا به خاطر داشتن چربی زیاد بدنام شده‌اند.

بیشتر دستورهای سنتی از سس مایونز، سوپ‌های خامه‌ای و یا خامه‌های بسیار زیاد برای پخت این غذا استفاده می‌کنند. خوشبختانه تنها با انجام تغییرات کوچک، می‌توان کاسرول را به غذایی سالم تبدیل کرد.

مواد لازم:

  • یک و یک دوم پیمانه ماکارونی
  • دو عدد برگ بو
  • چهار پیمانه لوبیا سبز خرد شده
  • نصف پیاز متوسط خرد شده
  • یک پیمانه قارچ خرد شده
  • دو قاشق چایخوری پودر سیر
  • یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
  • یک قاشق چایخوری فلفل قرمز
  • سه قوطی ماهی تن
  • دو و یک دوم پیمانه شیر بدون چربی
  • یک دوم پیمانه آرد سبوس دار
  • دو قاشق غذاخوری آرد ذرت
  • یک پیمانه پانکو

طرز تهیه:

ابتدا فر خود را با بر روی 400 درجه فارنهایت قرار دهید و بگذارید از پیش گرم شود.

آب را بجوشانید و ماکارونی و برگ بو را داخل آن بریزید.

در یک کاسه بزرگ، لوبیاهای سبز، پیاز و قارچ‌ها را مخلوط کنید.

در یک کاسه کوچک، آرد را با آرد ذرت و تمامی ادویه‌ها ترکیب کنید .

زمانی که ماکارونی آماده شد، آبکشی کنید و به کاسه سبزیجات اضافه نمایید .

تن ماهی را به همین کاسه اضافه کنید .به آرامی شیر را به مخلوط اضافه کنید و سپس ادویه‌ها و آرد را بیفزایید.

بعد از ترکیب شدن، در یک ظرف مناسب بریزید و روی آن را با پانکو بپوشانید .

اجازه دهید به مدت 30 دقیقه در فر بپزد.

دمای فر را تا 350 درجه فارنهایت پایین بیاورید و اجازه دهید 15 دقیقه دیگر در این دما بپزد.

به اشتراک بگذارید: تلگرام گوگل‌پلاس لینکدین

نظر خود را بیان کنید