کسب و کار شما eduskill زعفران بهازکالا
شما اینجایید : خانه » سبک زندگی » آشپزی » طرز تهیه کوکی لیمویی رژیمی

اس ام اس نوروز
به این مقاله از 1 تا 5 امتیاز دهید
(امتیازی ثبت نشده است)
دستور تهیه کوکی لیمویی با چهار ماده اولیه

طرز تهیه کوکی لیمویی رژیمی

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

Lemon cookie

هرچند مواد اولیه این کوکی خیلی رژیمی به نظر نمیرسند اما به نسبت سایر شیرینی های رایج مقدار کالری و قند کمتری در این کوکی استفاده خواهد شد.

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ برای درست کردن این کوکی های ساده تنها به چهار مواد نیاز دارید. این کلوچه ها که خیلی راحت درست می شوند بسیار خوشمزه هستند و می توانید در هر مناسبتی از میهمانان خود با آن ها پذیرایی کنید. پس منتظر ننشینید و برای درست کردن این کلوچه های خوشمزه ما را همراهی کنید.

مواد لازم برای درست کردن ۲۰ تا ۲۲ کلوچه

  • ۱۱۵ گرم کره
  • ۶۰ گرم شکر
  • پوست و آب ۱ عدد لیمو
  • ۱۷۰ گرم آرد
  • ۵۰ گرم شکلات سفید (برای تزئین)

گام اول: درست کردن خمیر کوکی

فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و روی سینی فر کاغذ سیلیکونی یا کاغذ روغنی بیندازید.

کره و شکر را با هم زن برقی بزنید تا رنگ آن روشن شود و پف کند (حد اقل ۳ دقیقه)

سپس پوست لیمو و یک قاشق غذاخوری آب لیمو را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

آرد را اضافه کنید و با قاشق آنقدر هم بزنید تا خمیر به هم بچسبد.

گام دوم: قالب زدن کوکی ها

خمیر را به حالت توپی شکل دربیاورید و بین دو کاغذ روغنی با وردنه به اندازه ۶ میلی متر صاف کنید.

با قالب کلوچه ها را در بیاورید و باقیمانده خمیر را دوباره صاف کنید تا دوباره با قالب کلوچه در بیاورید.

کلوچه ها را روی سینی بچینید و به مدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید. (این کار باعث می شود کوکی ها داخل فر بهتر شکل بگیرند)

گام سوم: پخت کوکی ها

بعد از این که کلوچه ها را از یخچال بیرون آوردید روی کاغذ سیلیکونی با فاصله بچینید.

به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر قرار دهید تا زمانی که لبه های کلوچه ها طلایی رنگ شود.

کوکی ها را از فر بیرون بیاورید چند دقیقه صبر کنید تا سرد شوند سپس از روی سینی بردارید.

گام چهارم: تزئین کوکی ها با شکلات سفید

طعم کوکی ها عالی شده اما اگر می خواهید طعم و ظاهر بهتری داشته باشد آن ها را با شکلات سفید تزئین کنید.

شکلات سفید را داخل مایکروفر در فاصله های ۱۰ ثانیه ای ذوب کنید و بین هر ۱۰ ثانیه آن را هم بزنید. سپس شکلات را داخل قیف بریزید و روی کوکی ها را با آن تزئین کنید.

کلوچه ها را می توانید به مدت ۵ الی ۷ روز داخل ظروف بدون هوا نگه دارید.

دستور تهیه کوکی ساده تر از این وجود ندارد. هم ساده هستند و هم خوشمزه!

مطالب مشابه:

سفر به سواحل آنتالیا :تور آنتالیا
سفر ارزان به آنتالیا :تور لحظه آخری آنتالیا
به آسانی لاغر شوید رژیم لاغری سریع
مبلمان اداری فضاگویا مبلمان اداری
هاشور ابرو ، تاتو ابرو، قیمت هاشور ابرو،نمونه هاشور ابرو هاشور ابرو
سفرمی؛ خرید آنلاین بلیط هواپیما بلیط هواپیما
کترینگ کلاسیک تهیه غذای روزانه شرکتی
الماس نشان، مجری تور ترکیه تور كوش آداسی
خرید بلیط هواپیما با الی گشت بلیط هواپیما
خرید آنلاین تشک رویا قیمت تشک رویا
کلیه حقوق مادی و معنوی مطالب اختصاصی برای آلامتو محفوظ است. کپی برداری از مطالب اختصاصی فقط با درج لینک منبع مجاز است. نقشه سایت
بستن تبلیغ