آب غنی هیدروژن eduskill
eduskill بهازکالا
شما اینجایید : خانه » سبک زندگی » آشپزی » طرز تهیه پوره سیب زمینی ایرلندی

اس ام اس نوروز فارسی وبلاگ
به این مقاله از 1 تا 5 امتیاز دهید
(امتیازی ثبت نشده است)
پوره سیب زمینی به سبک ایرلندی

طرز تهیه پوره سیب زمینی ایرلندی

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

Irish Mashed Potatoes

اگر با فواید سیب زمینی آشنا باشید پس آن را در رژیم غذایی خودتان قرار داده اید اما چگونه سیب زمینی را بپزیم که خوشمزه تر و سالم باشد؟

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ پوره سیب زمینی ایرلندی یا کولکانون با سیب زمینی پخته و کلم پیچ درست میشه. واژه کولکانون به معنای کلم سر سفیده و یک غذای سنتی است که ایرلندی ها با گوشت درست می کنن. می تونید به جای مواد این غذا از خیلی جایگزین های دیگه استفاده کنید. مثلا به جای کلم پیچ از اسفناج، به جای شیرکره از شیر و به جای پیاز سبز از پیازچه و موسیر استفاده کنید.

اگه دنبال یه غذای فرعی ساده و خوشمزه هستید کولکانون انتخاب خوبیه.

مواد مورد نیاز:

  • ۴ عدد سیب زمینی بزرگ (پوست گرفته و خرد شده)
  • ۴ قاشق غذاخوری کره
  • ۴ پیمانه کلم پیچ یا اسفناج
  • ۳ حبه سیر خرد شده
  • ۴ عدد پیاز سبز خرد شده
  • ۱ و ¼ پیمانه شیر
  • نمک به اندازه کافی

دستور تهیه:

گام اول: قابلمه را پر از آب کنید و بجوشانید و سیب زمینی ها را پوست بگیرید.

گام دوم: سیب زمینی ها را خرد کرده و داخل آب بریزید. شعله را کم کنید و بگذارید سیب زمینی ها به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بجوشد. وقتی چنگال را داخل سیب زمینی ها فرو می کنید باید کاملا نرم و پخته باشند. سپس سیب زمینی را از آب دربیاورید و کنار بگذارید.

گام سوم: کره را داخل تاوه داغ کنید و کلم پیچ یا اسفناج، پیاز سبز و سیر را اضافه کنید. به مدت ۳ دقیقه هم بزنید تا اسفناج ها کاملا نرم شوند.

گام چهارم: تاوه را از روی شعله بردارید و سیب زمینی و شیر را اضافه کنید.

گام پنجم: سیب زمینی ها را با چنگال له کنید.

گام ششم: نمک را اضافه کنید و با کره سرو کنید.

مطالب مشابه:

رپورتاژ آگهی ویژه:

برچسب ها : ,
سفر به سواحل آنتالیا :تور آنتالیا
سفر ارزان به آنتالیا :تور لحظه آخری آنتالیا
مبلمان اداری فضاگویا مبلمان اداری
انجام تشریفات مجالس تشریفات مجالس
خرید بلیط هواپیما با الی گشت بلیط هواپیما
خرید آنلاین تشک رویا قیمت تشک رویا
یک عروسی باشکوه داشته باشید تشريفات عروسی
مجله اینترنتی تک موج عکس بازیگران
لاغری آسان در مدرسه بدن رژیم لاغری
کلیه حقوق مادی و معنوی مطالب اختصاصی برای آلامتو محفوظ است. کپی برداری از مطالب اختصاصی فقط با درج لینک منبع مجاز است. نقشه سایت
بستن تبلیغ