شما می‌توانید به آسانی از این پن کیک‌ها استفاده کنید بدون اینکه نگران بیماری خود باشید.

مواد لازم:

125 گرم آرد بدون گلوتن
یک عدد تخم مرغ
250 میلی لیتر شیر
کره برای سرخ کردن

پنکیک بدون گلوتن

آرد را داخل کاسه برزید و یک سوراخ در مرکز آن ایجاد کنید. تخم مرغ را درون آن بشکنید و با یک چهارم شیر ترکیب کنید. سپس مقدار باقی مانده شیر را اضافه نمایید و خوب ترکیب نمایید.اجازه دهید 20 دقیقه استراحت کند.

یک ماهیتابه نچسب را گرم کنید و کمی کره داخل آن بریزید. حالا پن کیک‌ها را داخل آن سرخ نمایید.

با شربت آگاد یا آب پرتقال این پن کیک‌ها را سرو کنید.