خواص غذای تند برای افزایش طول عمر

تحقیقات نشان داد: غذای تند بخورید تا زود نمیرید
(1 رای, امتیاز میانگین: 4٫00 از 5)

غذاهای تند Spicy-Foods

هرکسی میانه خوبی با غذاهای تند ندارد اما اگر به دنبال بهانه ای برای تغییر ذائقه خود هستید و میخواهید خوردن غذاهای تند را شروع کنید، بهتر است این مقاله را با دقت بخوانید.

گروهی از محققان بین المللی به رهبری محققان انجمن علمی پزشکی چین دریافتند خوردن روزانه از غذاهای تند می‌تواند خطر مرگ ناشی از سرطان، بیماری‌های قلبی، ریوی و دیابت را کاهش دهد.

به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه اصفهان به نقل از ساینس دیلی، طی این پژوهش 487 هزار و 375 شخص 30 تا 79 ساله پرسش‌نامه‌هایی را در رابطه با سلامت عمومی، معیارهای سلامتی، مصرف غذاهای تند، گوشت قرمز، سبزی و الکل تکمیل کردند.

محققان عنوان داشته‌اند خوردن غذاهای تند می‌تواند خطر مرگ را در مقایسه با افرادی که غذاهای تند را کمتر از یک بار در هفته می خورند، 14 درصد کاهش دهد و در افرادی که در کنار مصرف غذاهای تند الکل مصرف نمی کردند این درصد بیشتر گزارش شد. علاوه بر این فایده مصرف فلفل در زنان بیشتر نمود پیدا می‌کند تا در مردان.

به گفته محققان، بعضی از عناصر زیستی موجود در فلفل می‌تواند بیانگر این رابطه باشند؛ فلفل تازه سرشار از ویتامین سی، کپسایسین و سایر مواد معدنی است.

کپسایسین اثرات ضد چاقی، ضد التهاب و خواص ضد سرطانی داشته و دارای آنتی اکسیدان های مفید می‌باشد.

این پژوهش در مجله BMJ منتشر شده است.

به اشتراک بگذارید: تلگرام گوگل‌پلاس لینکدین

نظر خود را بیان کنید