Tafrihat-468 ADS pendareno468 ads 468
شما اینجایید : خانه » سبک زندگی » آشپزی » طرز تهیه خوراک بلدرچین
booking-300-100-alamto ads

طرز تهیه خوراک بلدرچین

غذای بلدرچین

مواد لازم
بلدرچین= ۱۲۰۰ گرم
آب لیمو ترش =۵/۲ فنجان
پیاز =خام خلال شده ۳عدد
زغفران =مقداری
روغن= زیتون نصف فنجان
کرفس خرد شده =مقداری
فلفل نمک= مقداری

 

طرز تهیه :

بلدرچین را بعد از تمیز کردن با ۲ تا ۳ لیوان آب ، یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ ساق کرفس و چند ساق جعفری میگذاریم نیم پز شود و آب آن به خودش برود و سسی از روغن زیتون با کره آب کرده و آب لیمو نمک فلفل را آماده میکنیم و بلدرچین را در سس میخوابانیم و بعد مثل کباب جوجه به سیخ میکشیم و روی حرارت ملایم کباب میکنیم. باید زمان طبخ آن از جوجه طولانی تر و حرارت ملایم تر باشد و مرتب به آن سس کره با آب لیمو بدهید تا کاملا کباب پخته و برشته شود.

این مطلب را به اشتراک بگذارید :
هم شارژ ؛ یک راه مطمئن و سریع برای خرید کارت شارژ :خرید شارژ
سئو حرفه ای مرتضی ریاحی :سئو
سفر به سواحل آنتالیا :تور آنتالیا
کلیه حقوق مادی و معنوی مطالب اختصاصی برای آلامتو محفوظ است. کپی برداری از مطالب اختصاصی فقط با درج لینک منبع مجاز است.
با تشکر از وردپرس پارسی
به آلامتو امتیاز دهید