مجله آلامتو

طرز تهیه دسر موز با سس کارامل

چگونه دسر موز با سس کارامل درست کنیم؟
(3 رای, امتیاز میانگین: 3٫00 از 5)

BananasCaramelSauce

امروز در بخش آشپزی مدرن آلامتو می خواهیم شمارا با یک دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. البته توجه داشته باشید که به دلیل وجود خامه در دسر چربی آن هم بالاست و به افرادی که چربی خون بالایی دارند پیشنهاد نمی‌شود.

مواد لازم:

  • ½ لیوان کره
  • 1 لیوان شکر با کیفیت
  • 1 و ¼ لیوان خامۀ پر چرب
  • 4 دانه موز، پوست کنده و طولی نصف شده

طرز تهیه:

کره را در یک ماهیتابۀ بزرگ روی شعلۀ متوسط آب کنید. شکر را درون ظرف بریزید و آن را بپزید، آن را هم بزنید تا زمانی که شکر آب شده و به رنگ قهوه‏ای روشن در بیاید. به آرامی خامه را نیز اضافه کنید (این همراه با جلز و ولز است).

بگذارید این ترکیب برای 1 دقیقه بجوشد، سپس شعلۀ آن را پائین بیاورید.  قطعات موز را اضافه کنید و تا زمانی که درون آنها گرم بشود، به پختن ادامه دهید. این چیزی حدود 2 دقیقه طول می کشد. این دسر را گرم سرو کنید.

به اشتراک بگذارید: تلگرام گوگل‌پلاس لینکدین

نظر خود را بیان کنید