طرز تهیه ساندویچ کلاب مرغ

ساندویج کلاب به عنوان یکی از پر طرفدارترین غذا های سرد، فوری و راحت است که در واقع تشکیل شده از نان تست و مواد غذایی بین برش نان ها که دارای انواع مختلفی هستند و می توان مواد داخل آن را با توجه به علایق و سلیقه شخصی هر فرد انتخاب کرد. پس از درست شدن کلاب نان تست را از وسط به دو نیم تقسیم می کنند و با خلال دندان و گوجه و زیتون آن ها را تزیین می کنند. این غذا که به عنوان یک میان وعده بسیار خوشمزه نیز شناخته می شود به دلیل طعم خوشمزه و راحت و سریع درست شدن آن در بسیاری از مجالس و مهمانی ها آن ها را به عنوان فینگر فود تهیه می کنند که ظاهر آن نیز به میز شما جلوه می بخشد. امروز در آلامتو طرز تهیه ساندویچ کلاب مرغ با ذرت و تخم مرغ را به شما آموزش خواهیم داد پس با ما همراه باشید.


مواد لازم برای تهیه کلاب مرغ خانگی

  • سینه ی مرغ 1 عدد
  • پیاز 1 عدد کوچک
  • برگ بو 1 عدد
  • تخم مرغ 1 عدد
  • خیارشور 10 عدد
  • ذرت 3 الی 4 ق غذا خوری
  • گشنیز، جعفری، پیازچه 3 الی 4 ق غذا خوری
  • ماست حدوداً نصف لیوان
  • سس مایونز حدوداً نصف لیوان
  • سس خردل 3 ق غذا خوری
  • زردچوبه، نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم
  • آویشن، پودر سیر به مقدار لازم
  • نان تست 1 بسته
  • گوجه گیلاسی به مقدار لازم
  • خلال دندان به مقدار لازم
همچنین بخوانید: طرز تهیه اسنک مرغ و قارچ ساده، خوشمزه و رستورانی با ساندویچ ساز

طرز تهیه ساندویچ کلاب مرغ با ذرت و تخم مرغ

مرحله اول: پخت مرغ و تخم مرغ

ابتدا پیاز را به خوبی با آب بشویید و پوست بگیرید و به چهار قسمت تقسیم کنید سپس قابلمه ای را برداشته و در آن مقداری آب به همراه نمک و فلفل و مقداری زردچوبه و برگ بو بریزید و سینه مرغ را درون قابلمه قرار دهید و درب آن را بگذارید تا مرغ آبپز شود. سپس درون قابلمه ای دیگر تخم مرغ را به همراه آب بریزید و بگذارید تا به طور کامل و سفت آبپز شود.

مرحله دوم: آماده سازی مرغ و مواد

ظرف نسبتاً بزرگی را برداشته و داخل آن مرغ آبپز شده را یا با رنده رنده کنید و یا با دست به صورت ریش ریش درآورید. خیارشور ها را نیز به صورت نگینی و ریز خرد کنید و تخم مرغ را هم پس از آبپز شدن با رنده ی ریز رنده کنید و در داخل ظرف به مرغ اضافه کنید و بعد گشنیز و جعفری و پیازچه خرد شده را نیز به مواد اضافه کنید در آخر ذرت را هم به مواد اضافه کرده و خوب مواد را با یکدیگر ترکیب کنید.

مرحله سوم: درست کردن سس کلاب

درون ظرفی سس مایونز و سس خردل بریزید و خوب هم بزینید تا یکدست شود سپس به ترکیب سس ها ماست را نیز اضافه کنید و به همراه آن مقداری فلفل و پودر آویشن و پودر سیر را با مقدار خیلی کمی نمک به سس اضافه کنید و خوب با هم دیگر مخلوط کنید و هم بزنید تا همه جای سس مزه دار شود و سس کلاب آماده شود.

مرحله چهارم: آماده سازی کلاب

پس از آن که سس و مواد آماده شدند سس را به آرامی و کم کم به مواد داخل کلاب اضافه کنید و آرام آرام مواد را با سس ترکیب کنید تا غلظت مواد کلاب مانند ماست چکیده شود سپس نان های تست را برداشته و مقداری از مواد را داخل آن قرار دهید و با نان تست دیگری آن را بپوشانید سپس کلاب های آماده شده را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و روی آن ها را خلال دندان قرار دهید و داخل خلال دندان ها گوجه  گیلاسی برای تزیین بگذارید و آن ها را داخل ظرف مورد نظر بچینید و بعد از آن ساندویچ کلاب شما آماده سرو است. نوش جان

همچنین بخوانید: طرز تهیه سالاد الویه با کالباس و ذرت خوشمزه و لذیذ بدون مرغ

طرز تهیه ساندویچ کلاب مرغ


نکات کلیدی در تهیه ساندویچ کلاب مرغ سرد

  1. در صورت دلخواه می توانید تخم مرغ آبپز را حذف کنید و فقط با مرغ این کلاب را تهیه کنید.
  2. میزان خیارشور و ذرت و سبزی ها دلبخواهی است می توانید در صورت دلخواه میزان آن را کم و زیاد کنید.
  3. به جای مرغ می توانید ژامبون یا کالباس را نیز جایگزین کنید.
  4. می توانید روی مواد داخل کلاب از پنیر تست ورقه ای زرد رنگ استفاده کنید.
  5. می توانید روی کلاب ها را با سس فرانسوی نیز تزیین کرده و سرو کنید.
  6. می توانید روی مواد داخل کلاب را مقداری گوجه حلقه ای شده و کاهو قرار دهید.
  7. به دلیل این که داخل مواد خیارشور وجود دارد بهتر است قبل از زدن نمک به سس، مقداری آن را بچشید و در صورت نیاز نمک را اضافه کنید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه سالاد الویه با مرغ و هویج خوشمزه و عالی برای 4 نفر

♨ نکات مهم «طرز تهیه ساندویچ کلاب مرغ خوشمزه و آسان با ذرت و تخم مرغ»

در صورت دلخواه می توانید تخم مرغ آبپز را حذف کنید و فقط با مرغ این کلاب را تهیه کنید.


نظر خود را بیان کنید