مجله آلامتو

italian-pizza

پیتزای مارگاریتا یا مارگریتا، نوعی غذای كلاسیك ایتالیایی است.

مواد لازم برای یك پیتزای بزرگ كه مخصوص هشت نفر است:

  • ریحان تازه: یك بسته كوچك، حدود 100 گرم
  • پنیر موزارلا: 250- 200 گرم
  • گوجه فرنگی متوسط دو عدد: به صورت نازك حلقه حلقه شود.
  • سس گوجه فرنگی: دو پیمانه یا تا حدی كه روی سطح خمیر را بپوشاند.
  • خمیر پیتزا: یك عدد بزرگ
  • نمك و فلفل به اندازه لازم

 

طرز تهیه:

• فر را از قبل روی دمای 400 درجه فارنهایت گرم كنید.

• سس گوجه فرنگی را روی سطح خمیر بمالید، طوری كه سطح خمیر را بپوشاند.

• روی سس ها برگ های ریحان را پخش كنید.

• روی برگ های ریحان، گوجه فرنگی ها را بچینید.

• پیتزا را درون فر به مدت 20- 15 دقیقه یا تا زمانی كه رویه آن طلایی رنگ شده و پنیر آن آب شود، حرارت دهید.

به اشتراک بگذارید: تلگرام گوگل‌پلاس لینکدین

نظر خود را بیان کنید