طرز تهیه نودل خوشمزه با مرغ و سبزیجات

مواد لازم:

• 450 گرم نودل
• 2عدد پیازچه
• 1قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی
• 400 گرم فیله ران مرغ که به تکه های کوچک (3سانتی متری) تقسیم شده باشند
• 180 گرم لوبیا سبز که از به قطعات 4سانتی متری تقسیم شده باشند
• 1 عدد هویج، پوست کنده شده و خرد شده به قطعات نازک
• یک و نیم فنجان سس satay که باید خریداری نمائید

 

طرز تهیه:

ابتدا نودل را در ظرفی ریخته و آن را بپزید و آبکش کنید.

پیازچه ها را به قطعات نازک و به شکل مورب خرد نمائید(برش های قطری شکل)

نیمی از روغن را داخل ماهی تابه ریخته و اجازه دهید داغ شود. سپس تکه های مرغ  را به آن اضافه کرده و حدود 5 دقیقه آنها را هم زده تا کاملا طلایی شوند.

باقیمانده روغن را داخل یک ماهی تابه دیگر ریخته و آن را گرم کنید. سپس تکه های لوبیا، هویج و همچنین بخش های سفید رنگ پیازچه را داخل روغن ریخته و حدود 3دقیقه آنها را سرخ کنید. حالا نودل، تکه های مرغ و سس را به مواد اضافه کرده و خوب آنها را برروی حرارت ترکیب کنید. و پس از چند دقیقه مواد را از روی حرارت برداشته و میل نمائید.