Tafrihat-468
nanali
شما اینجایید : خانه » تفریحی و سرگرمی » طرز تهیه سوتلاچ ( دسر معروف ترکی )

تبلیغات در آلامتو

طرز تهیه سوتلاچ ( دسر معروف ترکی )

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

مواد لازم برای سوتلاچ :
شیر= 1 لیتر
برنج= نصف پیمانه
شکر= 1 پیمانه
نشاسته گندم =1.5 ق .غ
زرده تخم مرغ =1 عدد
وانیل =یک بسته کوچک
کمی نمک( نوک قاشق چایخوری)

طرز تهیه سوتلاچ ( دسر معروف ترکی )

طرز تهیه سوتلاچ :
ابتدا برنج را 3 تا 4 بار خوب بشویید …. بعد با 1 پیمانه آب و کمی نمک سپس برنج را خیس کنید تا ساعتی خوب خیس بخورد . برنج را در قابلمه روی حرارت بگذارید تا خوب بپزد و برنجها به اصطلاح بشکفد… در یک ظرف دیگر نشاسته گندم را با شیر سرد مخلوط کنید سپس سرد سرد به آن زرده تخم مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ( حدودا 2 دقیقه با همزن دستی هم بزنید) سپس این مخلوط را روی گاز گذاشته تا گرم شدن مخلوط فوق مرتب هم بزنید … مایه شیر که گرم شد با شکر به برنج پخته شده اضافه کنید و سپس وانیل یا سقز سفید را نیز اضافه کنید …..حدودا این مخلوط را 15 دقیقه دیگر بپزید …. ( گاهی هم بزنید تا ته نگیرد) …. سپس مایع فوق را در ظرفهای کوچک ریخته و بگذارید سرد شود…. لازم به توضیح است این دسر را می توان در ظروف سفالی کوچک ریخته کمی بعد از سرد شدن و به مدت 20 دقیقه در فر گذاشت و وقتی روی دسر طلایی شد از فر بیرون آورد و نیمه گرم یا سرد سرو کرد….



لاغری و کاهش وزن

برچسب ها :
سلامتی و تندرستی را به خودتان هدیه کنید مجله پزشکی دکتر سلام
سفر به سواحل آنتالیا :تور آنتالیا
سفر ارزان به آنتالیا :تور لحظه آخری آنتالیا
به آسانی لاغر شوید رژیم لاغری سریع
امکان جستجو بر اساس کالری ، چربی و ... سایت آشپزی
طراحی سایت های لوکس اما بسیار ارزان قیمت طراحی سایت
تور آنتالیا نوروز 95 تور آنتالیا
فاز 98 - مرجع دانلود آهنگ جدید دانلود آهنگ جدید
فروشگاه اینترنتی موبوجانبی هدست واقعیت مجازی VR Box 2
کلیه حقوق مادی و معنوی مطالب اختصاصی برای آلامتو محفوظ است. کپی برداری از مطالب اختصاصی فقط با درج لینک منبع مجاز است.
به آلامتو امتیاز دهید
بستن تبلیغ
بالا